- Dynia. Tę beczułkową piękność o krągłych kształtach stać na wiele więcej niż zupa krem. Przeszperaliśmy najpiękniejsze blogi kulinarne i mamy dla was kilkanaście przepisów, w których wszystko kręci się wokół Jej Pękowatości. Wygląda na to, że z dyni można zrobić wszystko – od śniadania po wykwintne desery! 1. Dyniowa shakshuka
- 2. Pełnoziarniste placuszki z dyniowym musem i figami
- 3. Aksamitny hummus dyniowy
- 4. Zupa dyniowa z gruszką
- 5. Domowe pureé z dyni
- 6. Spaghetti z dynią piżmową, szynką parmeńską i masłem szałwiowym
- 7. Makaron ryżowy z pieczoną dynią i papryką
- 8. Zapiekanka makaronowa z dynią
- 9. Wegańskie pikantne burgery z dyni hokkaido
- 10. Pieczona dynia
- 11. Bezglutenowe dyniowe muffiny z cynamonowym kremem
- 12. Chlebek dyniowy z orzechami
- 13. Sernik z dynią i cynamonem
- 14. Surowa tarta z musem z dyni
- 15. Tort dyniowo-cynamonowy
- 16. Lody dyniowe z pomarańczą i miodem
- 17. Dyniowe korzenne latte z syropem klonowym
- 18. Sok z surowej dyni
Dynia. Tę beczułkową piękność o krągłych kształtach stać na wiele więcej niż zupa krem. Przeszperaliśmy najpiękniejsze blogi kulinarne i mamy dla was kilkanaście przepisów, w których wszystko kręci się wokół Jej Pękowatości. Wygląda na to, że z dyni można zrobić wszystko – od śniadania po wykwintne desery!
1. Dyniowa shakshuka
Późną jesienią i zimą do ciepłych śniadań nie trzeba nikogo przesadnie przekonywać. Zwłaszcza jeśli takie śniadanie uda się zaserwować prosto do łóżka. Shakshukę przygotujcie zgodnie ze wskazówkami Tosi z bloga Burczy Mi w Brzuchu, i przekonajcie się, że dynia o poranku to wyborny pomysł.
Zdjęcie: www.burczymiwbrzuchu.pl
2. Pełnoziarniste placuszki z dyniowym musem i figami
Oto wersja dyniowego śniadania dla śpiochów – wystarczy 15 minut i placuszki gotowe. W przepisie nie znajdziecie ani grama cukru czy białej mąki. Z czego stworzyć to pyszne śniadanie, dowiecie się z bloga erVegan.
Zdjęcie: www.ervegan.com
3. Aksamitny hummus dyniowy
Jeśli śniadanie do łóżka musicie wymienić na szybką kanapkę do pracy – łapcie przepis Ani z bloga Strawberries from Poland. Dyniowy hummus sprawdzi się świetnie zarówno jako zamiennik masła, jak i dodatek do słupków chrupiących warzyw.
Zdjęcie: www.strawberriesfrompoland.blogspot.com
4. Zupa dyniowa z gruszką
Zbliżamy się do pory lunchu – na stół wjeżdża słodko-ostra dyniowa z gruszką. Przepis na tę rozgrzewającą zupę znajdziecie na blogu Waniliowa Chmurka.
Zdjęcie: www.waniliowachmurka.blogspot.com
5. Domowe pureé z dyni
Do tego przepisu zaopatrujemy się w dynię hokkaido. Pureé najlepiej od razu zrobić w większej ilości – będzie tak pyszne, że ochoczo dołożycie je do każdego obiadu. Jak je przygotować? Sprawdźcie na blogu Kulinarne Podróże.
Zdjęcie: www.zmyslowoprzezswiat.blogspot.com
6. Spaghetti z dynią piżmową, szynką parmeńską i masłem szałwiowym
To makaron o niesamowitym smaku, choć składników tu niewiele. W minimalistycznym trio z szynką parmeńską i szałwią można zakochać się nie tylko od pierwszego kęsa, ale i od pierwszego wejrzenia. Dajcie się skusić przepisowi z bloga Chilitonka.
Zdjęcie: www.chilitonka.com
7. Makaron ryżowy z pieczoną dynią i papryką
To danie inspirowane smakami wschodnimi – w przepisie pojawiają się sezam, sos sojowy i cukier trzcinowy. Żeby się przekonać, jak smakują w połączeniu z dynią, zajrzyjcie na bloga I Adore Cinammon.
Zdjęcie: www.iadorecinnamon.blogspot.com
8. Zapiekanka makaronowa z dynią
Pozostajemy dalej w makaronowych klimatach, z tą różnicą, że ten makaron dodatkowo zapieczemy. Na bazarku poza dynią złapcie brokuł, a pełen przepis sprawdźcie u Małgosi z bloga Pieprz czy Wanilia.
Zdjęcie: www.pieprzczywanilia.blogspot.com
9. Wegańskie pikantne burgery z dyni hokkaido
W zestawieniu nie mogło zabraknąć porządnej dyniowej alternatywy dla burgerożerców. Na blogu Food Porn Vegan Style dowiecie się, jak krok po kroku ulepić idealnego dyniowego kotlecika. Przepis bezglutenowy!
Zdjęcie: www.foodpornveganstyle.blogspot.com
10. Pieczona dynia
Wymieniamy niezdrowe frytki na pieczoną dynię – wystarczy szczypta soli i oliwa. Dokładne instrukcje znajdziecie na blogu Bite Delite.
Zdjęcie: www.bitedelite.pl
11. Bezglutenowe dyniowe muffiny z cynamonowym kremem
Dyni u nas pod dostatkiem – czas na najsmaczniejsze patenty na dynię w wersji deserowej. Na początek dynia piżmowa i przepyszne, korzenne w smaku muffiny. Po przepis zajrzyjcie na klimatycznego bloga Pass the Food.
Zdjęcie: www.pass-the-food.blogspot.com
12. Chlebek dyniowy z orzechami
Robimy chlebek cukiniowy, bananowy – czas na odmianę dyniową. Asia z bloga Ugotujmy ma na niego genialny przepis.
Zdjęcie: www.ugotujmy.blogspot.com
13. Sernik z dynią i cynamonem
Wielbiciele serników również odnajdą się w morzu dyniowych możliwości. Przygotowanie takiego sernika zajmuje kwadrans, dlatego uważajcie, by nie kusił was zbyt często! Przepisu szukajcie na blogu Smyk w Kuchni.
Zdjęcie: www.smykwkuchni.blogspot.com
14. Surowa tarta z musem z dyni
W deserowym zestawieniu nie mogło zabraknąć dyniowej tarty. Korzystamy z przepisu Kasi z bloga Cook it lean, dzięki czemu możemy zajadać się tartą bezglutenową, a w dodatku w wersji raw.
Zdjęcie: www.cookitlean.pl
15. Tort dyniowo-cynamonowy
Czas na deser totalny – tort, w którym główną rolę gra dyniowy biszkopt. To trochę bardziej wymagający przepis i zdecydowanie dla bardziej cierpliwych – przed podaniem warto tort schłodzić. Co i jak, dowiecie się na blogu Everyday Flavours.
Zdjęcie: www.everydayflavours.blogspot.com
16. Lody dyniowe z pomarańczą i miodem
Skoro jesień w pełni, to i lody będą jesienne – dyniowe, o cudownym, kremowo-pomarańczowym kolorze. Powinny wam posmakować! Dokładne lodowe instrukcje na blogu Dare to Cook.
Zdjęcie: www.daretocook.pl
17. Dyniowe korzenne latte z syropem klonowym
Jeśli trudno wam przejść obojętnie obok sieciówkowych propozycji na jesienne kawy – zróbcie sobie własną, o wiele zdrowszą wersję! Do kawy dodajcie dyniowe purée i syrop klonowy. Proporcje sprawdźcie na blogu Kulinarne Bezdroża.
Zdjęcie: www.kulinarnebezdroza.blogspot.com
18. Sok z surowej dyni
Jeśli lepiej od kawy budzi was świeżo wyciśnięty sok, poszukajcie na straganach francuskiej dyni piżmowej. I wyciśnijcie z niej to, co najlepsze. Z czym najlepiej pić sok z dyni? Sprawdźcie na blogu Kuchnia Pełna Smaków.
Zdjęcie: www.kuchniapelnasmakow.blogspot.com
To co? Ręka w górę, kto nie ma ochoty rzucić wszystkiego i biec po dynię!
Najnowsze w naszym serwisie
Słodycze dla cukrzyka – jaki typ jest dozwolony? Zdrowe desery i przekąski
Bromelaina – właściwości, wskazania i przeciwwskazania. Na co pomagają tabletki z ananasa?
Crostini – jak zrobić? Przepisy na włoskie grzanki
Wina muscat – odmiany, jak smakuje, z czym podawać wino o cytrusowym aromacie
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne
„Zdarza się, że coś ucieknie ze słoika”. O bardziej i mniej tradycyjnych kiszonkach opowiadają Kaja Nowakowska i Małgorzata Ruszkowska, czyli duet Mead Ladies
„Dziecko ważące 15 kg przekracza dopuszczalną dzienną dawkę E476 (czyli polirycynooleinianu poliglicerolu) już po zjedzeniu 2 kostek czekolady” – mówi Katarzyna Rada, właścicielka serwisu Czytaj Skład
