12.08.2022
5 min.
Zdrowa żywność
Piszemy o żywności nieprzetworzonej, bez dodatków chemicznych, która dostarcza organizmowi niezbędnych mu składników odżywczych: węglowodanów, zdrowych tłuszczów i białek. Wspólnie z ekspertami zastanawiamy się też, jaka dieta jest najlepsza oraz których składników unikać. To tutaj znajdziesz również rozmowy z dietetykami, którzy wyjaśniają najbardziej zawiłe pojęcia dietetyczne.
Popularne tematy w tej kategorii:
Polecane
Najnowsze
Trujące grzyby po nasoleniu żółkną? Dr Katarzyna Siuzdak rozprawia się z mitami na temat toksycznych grzybów i mówi, jak naprawdę je rozpoznać
Masz problemy z jelitami? Wypróbuj „Metodę 5R”, czyli plan naprawczy polecany przez dietetyka
Mleko acidofilne – co to jest, właściwości, gdzie kupić
Popularne lody wycofane. Powodem wystąpienie rakotwórczego tlenku etylenu
4 propozycje „inflacyjnych” obiadów do 8 zł. Polecają dietetycy z profilu Dietetyka #NieNaŻarty
Pyszny, w kolorze bursztynu i niezwykle zdrowy. Poznaj moc miodu wrzosowego!
Poznaj 8 tanich składników i pomysły na to, jak je wykorzystać w kuchni. Radzi Olga Pawlikowska
Często kupujesz arbuza? Agnieszka Pocztarska podpowiada, którego wybrać, by był idealny
Popularna sieć sklepów wycofuje z obrotu bagietki. Powodem groźne bakterie
Po jakie warzywa i owoce sięgać w sierpniu, by zaoszczędzić? Dietetycy mają kilka propozycji
Czy nabiał zapycha żyły? „Ta teoria jest niekompletna i nieobiektywna” – wyjaśnia Michał Kot
Przyprawa do ziemniaków pieczonych i smażonych – jak zrobić taką bez soli?
Piotr Ciemny: Zbieranie chwastów kojarzy się ze starszym panem w kaloszach, w obdartej koszuli. Ja do tego obrazka ludziom nie pasowałem
Superowoc, który zapewni ci zdrowie i długie życie. Poznaj jagodę kamczacką!
„Zbyt niski poziom cholesterolu zwiększa ryzyko nie tylko agresji, ale także choroby afektywnej dwubiegunowej, depresji i samobójstw” – mówi psychodietetyczka Agnieszka Ślusarska-Staniszewska
Dressing do sałatki – jak zrobić dobry sos sałatkowy?
Często kupujesz cytrusy? Dokładnie sprawdzaj ich etykiety! O tym, dlaczego warto to robić, mówi chemiczka
Popularne lody wycofane ze sklepów. Powodem jest zanieczyszczony składnik
Kwas chlebowy ma więcej zalet, niż myślisz. Pij go więc na zdrowie!
Czy guma do żucia jest dobra na wszystko? Profesorka Katarzyna Siuzdak o kontrowersjach wokół popularnego produktu
Przetwory z ogórków – przepisy na ogórki kiszone i konserwowe
Używasz soli himalajskiej? Dietetyczka Anna Thomas wyjaśnia, dlaczego nie warto wkładać jej do swojego koszyka podczas zakupów
Owady i kotlet z probówki to jedzenie przyszłości? Jagna Niedzielska: „potrzebna nam rewolucja mentalna”
Masz ochotę na „zdrową colę” z TikToka? Lekarze odradzają
Zioła szwedzkie – czym są, właściwości, zastosowanie. Przepis na nalewkę
Mama Chemik: „Odkrajanie spleśniałego kawałka owocu czy zdejmowanie kożuszka z wierzchu dżemu, a później zjadanie reszty, jest wielkim błędem”
Maltoza – czy jest zdrowa? W jakich produktach występuje i kto powinien jej unikać?
Sukraloza – co to jest, szkodliwość. Ile sukralozy można bezpiecznie spożywać?
12 zalet kiszonek. Dietetyczki przedstawiają ich dobroczynne właściwości
Żywność liofilizowana – co to jest i jakie ma zastosowanie?
Jakie zmiany na cukinii są jadalne, a jakie nie? Wyjaśnia Jagna Niedzielska
Zostało ci mięso i warzywa z rosołu? Oto, jak możesz je wykorzystać
Przekąski na grilla – podpowiadamy, jak zdrowo grillować potrawy i podajemy przepisy
Lubisz zero waste w kuchni? Poznaj FIFO i z łatwością zarządzaj żywnością w swoim domu
Poznaj patenty trenerów i dietetyków na lepszą przemianę materii
Arcydzięgiel – jakie właściwości ma korzeń tej rośliny?
Łopian większy – właściwości i przeciwwskazania
Cytryniec chiński – uprawa, właściwości i działanie rośliny pięciu smaków
Fit deser – jak przygotować zdrowe słodycze?
Chcesz gotować więcej za mniej? Stwórz kapsułową kuchnię! Patent podpowiada Elwira Rogoda
Jak naturalnie obniżyć ciśnienie – jaka dieta jest najlepsza?
Nie wszystkich produktów z cukrem musisz unikać. Dietetyczka wyjaśnia, dlaczego i jakie to produkty
Pomidor i ogórek to toksyczne połączenie? Ekspertki z „Czytamy Etykiety” rozwiewają wątpliwości
Witamina E a płodność – jaki jest między nimi związek? Wyjaśnia dietetyczka kliniczna Emilia Cesarek
Ciągle jesteś głodna, mimo że wcale nie jesz mało? Anna Reguła wyjaśnia, jaki błąd możesz popełniać
Prolina – czym jest i gdzie jej szukać. Budowa i funkcje w organizmie
Sery dojrzewające – jak się je robi, rodzaje, produkcja. Kto może je jeść?
