Przejdź do treści

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

Dieta owsiankowa budzi kontrowersje fot. Monika Grabkowska/Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Chcesz szybko schudnąć? Dieta owsiankowa może ci w tym pomóc. Może wydawać się nudna, ale z pewnością jest skuteczna – ale czy bezpieczna? Jak działa dieta owsiankowa i czy rzeczywiście można jeść tylko owsiankę? Sprawdźmy.

Dieta owsiankowa – zasady

Na diecie owsiankowej w ciągu doby przyjmuje się 1000 do 1400 kcal. Spożywane płatki owsiane muszą być naturalne, a więc musli lub płatki instant się nie kwalifikują. Nie należy też zastępować płatków owsianych żadnymi słodkimi płatkami śniadaniowymi.

Będąc na diecie owsiankowej unikamy produktów przetworzonych oraz cukrów prostych. To nie jest dieta, którą można stosować przez dłuższy czas. Dieta owsiankowa trwa jeden dzień lub może być wydłużona do dwóch miesięcy, pod warunkiem podzielenia jej na różniące się etapy.

Dieta owsiankowa jednodniowa

W tej wersji diety można jeść wyłącznie płatki owsiane – na wodzie, z odtłuszczonym mlekiem lub z naturalnym jogurtem. Można nieznacznie urozmaicać posiłki, dodając owoce. W ciągu dnia można spożywać owsiankę co 2-3 godziny. Rekomendowane jest pięć takich posiłków. W trakcie diety nie należy pić słodzonych napojów. Dotyczy to zarówno kawy, jak i herbaty, soków, czy napojów gazowanych.

Długa dieta owsiankowa

Dieta owsiankowa w dłuższej wersji dzieli się na trzy etapy. Całość trwa dwa miesiące.

Pierwszy etap trwa tydzień i oznacza odchudzanie i oczyszczanie zarazem. W tym tygodniu można spożywać maksymalnie 1200 kcal, jedząc 4 porcje owsianki każdego dnia.

W drugim etapie, który trwa przez 4 tygodnie, porcje owsianki są trzy, a do nich dodawane są owoce i warzywa. Sporadycznie można sięgnąć po rybę lub chude mięso drobiowe.

W trzecim etapie pozostaje codziennie już tylko jedna porcja owsianki. Do tego można jeść owoce, warzywa, mięso, ryby, pełnoziarniste pieczywo. Potrawy mogą być gotowane w wodzie lub na parze, opcjonalnie pieczone albo z grilla. Natomiast należy zrezygnować ze smażenia.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Odporność
Estabiom Junior, Suplement diety, 20 kapsułek
28,39 zł
Odporność
Bloxin Żel do nosa w sprayu, 20 ml
25,99 zł
Odporność
Iskial MAX + CZOSNEK, Suplement diety wspierający odporność i układ oddechowy, 120 kapsułek
42,90 zł
Odporność
Naturell Ester-C® PLUS 100 tabletek
57,00 zł
Energia
Vigor Up! Fast o smaku pomarańczowym, 20 tabletek musujących
24,90 zł

Dieta owsiankowa – dla kogo

Dieta owsiankowa to monodieta. Tak – słusznie może kojarzyć się z monotonią… W monodietach dominuje jeden produkt, a w tym przypadku jest to owsianka. Taka dieta może nieść ze sobą pewne ryzyko, a więc powinny decydować się na nią wyłącznie osoby dorosłe i w pełni zdrowe.

Jednodniowy post może być oczyszczający, ale stosowanie na dłuższą metę tak ograniczonego pożywienia, może prowadzić do niedoborów substancji odżywczych. Z kolei czas tak krótki, jak jeden dzień, w przypadku, gdy na co dzień dieta odbiega od optymalnej, nie przyniesie korzyści, poza dodatkowym wyczerpaniem organizmu. Tak znacząca redukcja kalorii może niekorzystnie odbić się na zdrowiu i samopoczuciu.

Dieta owsiankowa może być inspiracją do zmian w żywieniu – np. płatki owsiane to bardzo dobry pomysł na śniadanie, przy jednoczesnym zachowaniu zbilansowanych pozostałych posiłków. Jeśli koniecznie chcemy zrobić jednodniowy post, lepszym rozwiązaniem byłyby np. owoce i warzywa, które są bogate w witaminy i minerały.

Biały talerz, osoba trzyma w dłoniach widelec i nóż

Dieta owsiankowa – efekty

Chociaż dieta owsiankowa trwa krótko, jej efekty są widoczne, jeśli chodzi o utratę masy ciała. To nawet ok. 1 kg mniej już po jednym dniu. Ta dieta sprawdzi się więc np. dzień przed ważnym spotkaniem lub wystąpieniem, na którym chcemy zaprezentować się jak najkorzystniej.

Jednak dalsze przebywanie na diecie owsiankowej nie powoduje już tak spektakularnego chudnięcia. W skali tygodnia mogą to być ok. 2 kg.

Płatki owsiane, mające niski indeks glikemiczny, powoli uwalniają energię. Chroni to przed skokami cukru we krwi. Powoduje też dłuższe uczucie sytości. Zawarty w płatkach owsianych błonnik działa zbawiennie na układ pokarmowy. Jeśli dodamy do płatków otręby owsiane, problemy trawienne na pewno odejdą w zapomnienie.

odchudzanie

Dieta owsiankowa – opinia eksperta

Diet coach, Katarzyna Gubała, zwraca uwagę: – Dieta oparta na płatkach owsianych może być bardzo uboga w substancje odżywcze. Tylko od nas zależy, co i w jakich ilościach będziemy do niej dodawać, aby zaczęła być zdrowa. W przypadku płatków owsianych nie wystarczy dołożyć orzechów czy bakalii, aby można było na tej podstawie zbudować codzienny jadłospis.

Zatem co powinno być podstawą codziennego żywienia?

Przede wszystkim w naszej diecie powinniśmy postawić na białko – to ono dodaje nam siły i buduje mocne mięśnie – podkreśla specjalistka. – Zbyt mała ilość białka dla organizmu oznacza zmęczenie, senność i pogłębiającą się apatię. Dlatego niezbędne jest wprowadzenie do swojej diety jak najwięcej roślin strączkowych: soja, różne odmiany fasoli, grochu, soczewicy, a także orzechy, nasiona oraz warzywa zielone: pietruszkę, jarmuż, szpinak. Już na tym etapie musimy bardzo o siebie zadbać, aby nie dopuścić do niedoborów.

Czy dieta bazująca na owsiance może być tak zmodyfikowana, aby była skuteczna, ale zarazem bezpieczna?

Redukujące diety lub monodiety, jeśli nie są prowadzone przez doświadczonego dietetyka, mogą poważnie zaszkodzić naszemu organizmowi. Warto z góry rozpisać sobie jadłospis na kilka dni i przyjrzeć się proponowanym posiłkom. Odpowiedzieć sobie na pytanie: jakie braki w związku ze stosowaniem takiej diety powstaną w moim organizmie i próbować je zbilansować – mówi Katarzyna Gubała.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Szybka utrata wagi – o czym może świadczyć nagłe chudnięcie?

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

płatki śniadaniowe

7 „odchudzających” produktów, które… nie odchudzają!

Złota owsianka z kurkumą

Złota owsianka z kurkumą – pyszny patent na lepszą odporność

20 rzeczy, przez które nie możesz schudnąć

Omlet fit – przepis na zdrowy omlet z bananem

kobieta pijąca koktajl

„Czysta micha” wcale nie taka czysta! Dlaczego trend „clean eating” przynosi więcej szkody niż pożytku?

"Osoby poddawane od najmłodszych lat dietom odchudzającym łączy pewien syndrom" - pisze Agata Głyda

„Osoby poddawane od najmłodszych lat dietom odchudzającym łączy pewien syndrom. Bardzo cierpią, lecz nikt o tym nie wie” – pisze Agata Głyda

Lakownica żółtawa – właściwości, odchudzanie. Gdzie kupić?

Kinga Rusin: Nie da się schudnąć, w zdrowy sposób, 15 kg w tydzień! To niemożliwe bez narażenia swojego zdrowia czy nawet życia

Kinga Rusin ostrzega przed oszustami! „Nie da się schudnąć, w zdrowy sposób, 15 kg w tydzień! To niemożliwe bez narażenia swojego zdrowia czy nawet życia”

Czy herbatki na odchudzanie rzeczywiście są w stanie nam pomóc? Odpowiadają eksperci z Dietetyka #NieNaŻarty

Czy herbatki na odchudzanie rzeczywiście są w stanie nam pomóc? Odpowiadają eksperci z Dietetyka #NieNaŻarty

Chcesz pozbyć się „oponki” z brzucha? Wprowadź te pięć zmian, a będzie ci łatwiej osiągnąć cel

„Głodówka oczyszczająca nie istnieje. Bo z czego miałaby oczyszczać? Raczej nie z toksyn czy złogów w jelitach” – mówi dietetyk kliniczny Kamil Paprotny

„Czasem pacjenci decyzję o operacji podejmują z prozaicznych powodów – nie mogą wejść po schodach czy zawiązać buta”. O leczeniu otyłości olbrzymiej mówi dr Michał Duchnik

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Wegańskie lody jaglano-truskawkowe

Wegańskie lody jaglano-truskawkowe. To prostsze, niż myślisz!

6 produktów, których lepiej nie jeść przed 10 rano

owsianka z rabarbarem

Rabarbarowa owsianka. Zdrowe i pyszne śniadanie, które przygotujesz w 15 minut!

Nie, dziękuję, jestem na diecie

Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!

Kąski batata z guacamole i chipsem z jarmużu

Zdrowa, szybka przekąska z batatów i chipsy z jarmużu

Maria Nowak-Szabat / archiwum prywatne

Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”

Ciasto

Co zrobić z ciastem po świętach? Podpowiada psychodietetyczka dr Anna Januszewicz

„Może pełnić ważną funkcję w zapobieganiu otyłości i insulinooporności”. O brązowej tkance tłuszczowej, którą warto mieć, mówi dr Iwona Boniecka

Tomasz Sekielski / Fot. Jerzy Dudek/DDTVN/East News

Tomasz Sekielski szczerze o uzależnieniu. „Wiedziałem że wyrządzam sobie krzywdę. Bałem się, że się już nie obudzę”

×