Koktajl warzywny sposobem na szczupłą sylwetkę?

Modelki i aktorki często na śniadanie wybierają koktajl warzywny lub warzywno-owocowy. To spora dawka witamin. Zaserwowana z rana doda ci energii i siły. Warto jednak pamiętać, że warzywny koktajl to przekąska a nie pełnowartościowy posiłek. Dieta oparta wyłącznie na koktajlach gwarantuje efekt jo-jo.

Koktajl warzywny Rosie Huntington-Whiteley

Weźmy taką Rosie Huntington-Whiteley. Chyba już wszyscy paparazzi sfotografowali ją rankiem z kubkiem zielonego koktajlu warzywnego. Zwykle idzie z nim w kierunku siłowni. Bo akurat ona rozumie, że siłownia jest wielkim przyjacielem kobiecej sylwetki i, jak widzicie, nie ma nic wspólnego z „przerośniętymi” mięśniami. Rosie wrzuca do miksera ogórka, jarmuż, pietruszkę i chlorellę. To ostatnie to alga bogata w witaminy z grupy B oraz aminokwasy. Podobno doskonale wpływa na cerę i włosy.

Koktajl warzywny według Mirandy Kerr

Podobną metodę stosuje także Miranda Kerr. Modelka zaczyna jednak od szklanki ciepłej wody z cytryną. Doskonały pomysł na przyśpieszenie metabolizmu z rana, poprawę odporności oraz oczyszczenie organizmu. Modelka miksuje wodę ze świeżego kokosa, zimne mleko kokosowe, jagody acai (świetne źródło antyoksydantów), jagody goi (uznane za najzdrowsze owoce świata – zawierają aż 18 rodzajów różnych aminokwasów), spirulinę (to inny rodzaj alg), proszek kakaowy, nasiona chia (świetne paliwo dla organizmu, bogate w błonnik nasiona spowalniają przemianę wielocukrów w cukry proste, które to z kolei winne są często znienawidzonym oponkom).

Od tak skomponowanego koktajlu Miranda zaczyna dzień. Moim zdaniem jest to świetna propozycja dla osób, które rano trenują. Wiele osób zadaje mi pytanie, co jeść rano przed treningiem, żeby nie ćwiczyć z pełnym żołądkiem. Oto moja odpowiedź! Ale pełnowartościowe śniadanie, choćby i drugie, cały czas was obowiązuje!

Koktajl warzywny Gwyneth Paltrow

Oprócz ciepłej wody z cytryną oraz herbaty ziołowej Gwyneth Paltrow stawia na warzywne zupy i koktajle. Jej ulubiony składnik to burak. Aktorka łączy go z marchewką, jabłkiem, połową cytryny oraz kawałkiem startego imbiru. Próbowałam – pycha! Zdecydowanie polecam koktajle z burakiem w roli głównej. Zwłaszcza tym, którzy żyją aktywnie. Dlaczego? Ponieważ naturalnie występujący w organizmie tlenek azotu (NO) jest regulatorem szeregu funkcji fizjologicznych, które mogą mieć wpływ na wydajność ćwiczeń.

Warto częściej sięgać po buraki również dlatego, że znajdują się w ścisłej czołówce warzyw pod względem właściwości antyoksydacyjnych. Są źródłem dobroczynnych polifenoli: kwasu ferulowego i rezweratrolu.

Koktajl warzywny tylko jako uzupełnienie diety

Koktajle warzywne są świetnym dodatkiem do codziennej diety. I to nie tylko w przypadku sportowców i osób aktywnych. Polecam je wszystkim. Ostrzegam jednak przed stosowaniem diet koktajlowych – to prosta droga do efektu jo-jo.