Ostatnie problemy ze spaniem skłoniły mnie do wypróbowania metody z amerykańskich filmów, mianowicie wypicia szklanki ciepłego mleka. Muszę przyznać, że trochę mnie znużyło i faktycznie zasnęłam. Magiczny składnik? Nie. To wcale nie zasługa mleka…
Mleko na bezsenność?
Skoro zadziałało, to co właściwie powoduje, że mleko wywołało u mnie senność? Musi mieć jakiś wyjątkowy składnik. Owszem, mleko zawiera tryptofan, związek z grupy aminokwasów, który powoduje senność. Jednak w rzeczywistości jest go zbyt mało, aby zadziałał nasennie. Więcej tryptofanu na 100 g produktu zawierają np. soja, pestki dyni, słonecznika, niektóre sery i mięsa. W takim razie nocne schadzki przy kuchennym stole powinny odbywać się raczej przy udku kurczaka… jeśli kierować się usypiającym działaniem tryptofanu.
Poza tym jedno z badań dowiodło, że tryptofan w połączeniu z produktami z dużą zawartością białka (a takim jest mleko) dociera do mózgu z wielkim trudem. Wpływ na to ma działanie innych aminokwasów (badania Massachusetts Institute of Technology). Za to węglowodany podkręcają działanie tryptofanu, ponieważ powodują wzrost insuliny we krwi, która z kolei otwiera bramkę usypiającemu aminokwasowi. Więc jeśli faktycznie zależałoby nam na dotarciu tego związku do mózgu, to w połączeniu z makaronem, ryżem albo na przykład bananami (które też zawierają tryptofan).
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Zimne mleko
A gdyby tak wypić zimne mleko – czy też łatwiej byłoby mi usnąć? Nie sądzę. I to potwierdzają specjaliści. Mówią, że ciepłe mleko powoduje: rozgrzanie – a wiadomo, że w błogim ciepełku robimy się senni – oraz uczucie sytości – co również sprawia, że organizm zwalnia obroty, uwalniają się melatonina i serotonina, które pomagają się zrelaksować i przygotować organizm do snu. I to właśnie rozwiązanie zagadki o działaniu ciepłego mleka w środku nocy. Trochę psychologii, trochę chemii i efekt gotowy. Najważniejsze, że działa!
Spodobał Ci się artykuł? Poleć go koleżance
Zobacz także
„Dzieci wegańskie czy wegetariańskie rodzą się z prawidłową masą ciała, zdrowe i rozwijają się prawidłowo. To, że brak mięsa w diecie ciężarnej szkodzi dziecku, to mit” – mówi dietetyczka Iwona Kibil
„Gotowanie do pudełek nie jest skomplikowane i nie musi zajmować wiele czasu”. Malwina Bareła zdradza, jak tanio i szybko przygotować apetyczne lunchboxy
„Masz trądzik? Zrób sobie czekoladowy detoks”. Dermatolożki o wpływie czekolady na trądzik
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Konrad Budzyk: „Kiedy ktoś mówi, że chce być wege, ale nie ma czasu na stanie przy garach, to wymówka”
„To, co dzieje się wewnątrz nas, wyznacza jakość naszej pracy. Hormony sterują całym naszym organizmem” – mówi Milena Nosek, dietetyczka
Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”
