4 min.
Masz brzuch jak balon? Sprawdź, jak możesz zapobiec wzdęciom

Wzdęcia - jak sobie pomóć?/ Unsplash
18.05.2022
Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki
18.05.2022
„Uważaj na zgorzknienie organizmu!” – ostrzega dietetyk dr Damian Parol i podpowiada, jak do niego nie doprowadzić
16.05.2022
Wyrzucasz liście tych warzyw do kosza? Zupełnie niepotrzebnie. To prawdziwa skarbnica witamin!
14.05.2022
Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!
14.05.2022
Zdrowa przekąska na wieczór! Frytki z batatów z domowym sosem aioli
Śmichy-chichy, wstydliwy temat. Ale gdy problem wzdęć dotyczy nas samych, to już śmiesznie nie jest. Ból, dyskomfort, zakłopotanie. Co robić, by ten przykry stan przytrafiał się nam jak najrzadziej?
Masz wzdęty brzuch? Zwolnij!
Nadmierne gromadzenie gazów w przewodzie pokarmowym pochodzi głównie z połykanego powietrza, więc częściej dotyczy osób, które żyją w pośpiechu i stresie. To one zazwyczaj jedzą i piją szybko, połykając nadmierne ilości powietrza. To samo tyczy się osób, które szybko mówią. Jeśli problem wzdęć brzucha dotyczy i ciebie, policz czas, w jakim zjadasz lunch w pracy. I jak? Jesz szybko? Nic dziwnego, że masz brzuch jak balon. Wyjście z sytuacji? Jedz wolniej. I postaraj się jeść mniejsze posiłki, za to częściej. Twój brzuch będzie ci za to wdzięczny. A wieczorem zamiast wylegiwania się na kanapie po obfitej kolacji wybierz się na spacer. Aktywność fizyczna pomaga bąbelkom powietrza szybciej przesunąć się przez przewód pokarmowy, dzięki czemu uczucie wzdęcia prędzej minie.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Wzdęcia – uważaj na mleko
Część osób nie toleruje mleka i jego produktów. Winny temu jest cukier mleczny (laktoza), a raczej niedobór w organizmie enzymu go rozkładającego (laktazy). W następstwie tego u takich osób występuje złe trawienie laktozy. Jednym z objawów nietolerancji laktozy są uporczywe wzdęcia brzucha. Problem dotyczy i ciebie? Wyeliminuj mleko i uważnie obserwuj, jak tolerujesz mleczne produkty fermentowane – jak kefir i jogurt ‒ które zawierają znacznie mniejsze ilości laktozy.
Wprowadź zmiany do diety
Wzdęciom sprzyjają posiłki wysokobiałkowe i wysokotłuszczowe. W wyniku reakcji wodorowęglanów (obecnych w soku trzustkowym i żółci) z kwasami (kwas solny, kwasy tłuszczowe) w przewodzie pokarmowym gromadzi się zbyt dużo dwutlenku węgla, który wypełnia brzuch jak balonik. Sposobem jest unikanie ciężkostrawnych, tłustych, smażonych na głębokim tłuszczu potraw. Wybieraj gotowanie w wodzie i na parze, grillowanie. Zrezygnuj z tłustych mięs, dużej ilości jaj, tłustych sosów i ciast z kremem na bazie śmietany.
No dobrze, a jeśli stosujesz zdrową dietę: zacząłeś jeść więcej warzyw i owoców, na śniadanie jesz otręby, na obiad zamiast mięsnych kotletów wybierasz te z fasoli? Niby czujesz się lżej, ale twój brzuch niepokojąco zwiększył swoje rozmiary. A przecież jesz zdrowiej, więc o co chodzi? Przyczyną wzdęć w tym przypadku jest prawdopodobnie nadmierna ilość błonnika pokarmowego. Owszem, błonnik jest zdrowy, bo oczyszcza jelita, wiąże tłuszcze i cukier, zapobiega nowotworom. Ale zbyt szybkie wprowadzenie błonnika do twojego menu skutkuje nasileniem procesów fermentacyjnych w jelicie grubym, a to z kolei jest przyczyną nadmiernej ilości gazów. Co możesz zrobić? Jedz produkty bogate w błonnik, ale zwiększaj ich ilość w diecie powoli: zacznij od gotowanych na półtwardo warzyw, drobno startych surówek i owoców bez skórki. Dopiero gdy wzdęcia miną, wprowadź do diety większe ilości surowych warzyw i owoców ze skórką. Na początku ogranicz też warzywa, które zawierają duże ilości trudnych do strawienia i wchłonięcia oligosacharydów (rafinozy i stachiozy). Należą do nich nasiona roślin strączkowych, kapusta, kalafior, brukselka, brokuły czy cebula. Jest także sposób na to, by warzywa suche strączkowe mniej wzdymały. Przed przygotowaniem obiadu wymocz je przez co najmniej dwie godziny w wodzie (pamiętaj, by odlać tę wodę przed gotowaniem i użyć świeżej). Dodawaj do potraw przyprawy, które mają właściwości odgazowujące: majeranek, kminek, imbir czy koper.
Jeśli problem wzdęć powraca, a zmiany dietetyczne nie dają zadowalających rezultatów, możesz sięgnąć po dostępne w aptekach bez recepty preparaty pozwalające pozbyć się problemu. Zwykle działają dość szybko i faktycznie przynoszą ulgę. Co nie znaczy, że możesz zapomnieć o diecie!
Małgorzata Różańska – dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea”, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie.
Zobacz także

Pijesz napar z mięty na problemy z żołądkiem? Lekarka wyjaśnia, jak działa to na organizm

„Diagnozowanie na własną rękę jest niebezpieczne”. O słuszności wykonywania testów alergicznych mówi alergolog

„Jestem na diecie bezglutenowej, bo chcę schudnąć”. Czy to jest zdrowe? Odpowiada dietetyczka Paulina Roziewska
Poleć artykuł znajomym
Podoba Ci się ten artykuł?
Tak
Nie
Polecamy

18.05.2022
„To, co dzieje się wewnątrz nas, wyznacza jakość naszej pracy. Hormony sterują całym naszym organizmem” – mówi Milena Nosek, dietetyczka

29.04.2022
Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”

12.04.2022
„Może pełnić ważną funkcję w zapobieganiu otyłości i insulinooporności”. O brązowej tkance tłuszczowej, którą warto mieć, mówi dr Iwona Boniecka

03.04.2022