Tłusty czwartek – jak go przeżyć? Oto kilka zasad dotyczących jedzenia słodyczy

Dzisiaj tłusty czwartek. Dzień, w którym pozwalasz sobie na więcej, jeśli chodzi o słodkości. Niebawem zaczną się licytacje, kto zjadł więcej pączków czy faworków. Oczywiście, słodycze są dla ludzi. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach dotyczących kupowania i jedzenia słodkości, nie tylko w tłusty czwartek.

Oto kilka z nich

Czytaj etykiety

Najlepiej wybierać te słodkie produkty, na etykiecie których cukier występuje na jak najdalszej pozycji – im dalej na etykiecie, tym go mniej w produkcie. Oczywiście, nie każdy pączek jest szczegółowo opisany, ale zawsze można spytać o jego skład podczas zakupów w cukierni.

Stosuj zdrowe zamienniki

Pokusa to pokusa. Może nie akurat w tłusty czwartek, ale raz na jakiś czas zamiast pączka czy batonika warto rozważyć np. suszone owoce w ramach przekąski. Oprócz glukozy dostarczającej natychmiast „paliwo” do mózgu zawierają również witaminy i sole mineralne. I są dostępne przez cały rok.

Ciasto piecz sama

Jeśli masz słabość do pączków, ciast i ciasteczek, naucz się je piec. Przy produkcji słodkości często stosuje się najtańszy tłuszcz, który w połączeniu z cukrem i mąką powoduje trudno strawne połączenie. Jeśli pieczesz sama, przynajmniej wiesz, co jesz.

Czekoladę wybierz gorzką

Naturalne ziarna kakao po rozgryzieniu są bardzo gorzkie, ale to one zawierają najwięcej magnezu i cennych przeciwutleniaczy. Czekolada mleczna powstaje podczas mieszania zmielonych ziaren kakao, cukru, mleka i masła kakaowego. Gorzka jest po prostu zdrowsza.

Nie jedz słodyczy z głodu

Jeśli jesteś głodna, zjedz obiad, nie pączka. Po zjedzeniu słodkiej przekąski szybko przestaje nam się chcieć jeść, ale po krótkim czasie znów dopada nas głód i znów mamy ochotę na słodycze, a nie inne rzeczy. Robi się błędne koło. Słodycze jemy na deser!

Słodycze jedz do 15 – tylko raz dziennie!

Słodki moment powinien być tylko jeden w ciągu dnia. Po łakocie najlepiej sięgać między godz. 11 a 13, kiedy trzustka, zajmująca się metabolizowaniem cukru, jest najbardziej wydolna. Wieczorem słodycze powodują bezsenność – cukier jest sygnałem dla mózgu, że ma pracować, nie odpoczywać.

A zatem – smacznego! Ale z umiarem.