2 min.
Najnowsze
16.01.2021
Elektrolity – sprawdź, czego jeszcze o nich nie wiesz
16.01.2021
Prekoncepcja – czym jest i dlaczego jest tak ważna dla przyszłych rodziców? Wyjaśnia ginekolożka lek. Anna Horbaczewska
16.01.2021
Zdarza ci się zjeść banana na śniadanie? Sprawdź, czy to dobry wybór. Tłumaczy dietetyczka Paulina Roziewska
15.01.2021
Less Stress From Plants, czyli suplementacja dla wszystkich, którzy chcą naturalnie zadbać o swój układ nerwowy. Przetestowałam!
15.01.2021
Jak sprawić, żeby żelazo w dietach roślinnych lepiej się przyswajało? Podpowiada farmaceutka
Suszone jabłka to przekąska wręcz idealna na zimowe filmowe wieczory. Przypominają sklepowe chipsy, ale w przeciwieństwie do nich są zdrowe i niskokaloryczne. Nadadzą się świetnie także do dziecięcej śniadaniówki. I dodatkowo robi się je banalnie prosto!
Jabłka są niskokaloryczne, więc sprzyjają odchudzaniu. Poza tym są bogatym źródłem pektyn, dzięki którym szybko i na długo czujemy sytość. Są naturalnie słodkie, zatem nie trzeba ich dodatkowo dosładzać. Ułatwiają trawienie, bo pobudzają jelita do pracy. Dobra wiadomość dla cukrzyków – jabłka mają niski indeks glikemiczny. Warto wiedzieć, że regularne jedzenie jabłek obniża poziom cholesterolu. Owoce te odkwaszają, oczyszczają i wzmacniają organizm. Jabłka są bogate w witaminy A, E, K, C i kwas foliowy. Zawierają magnez, wapń, żelazo i fosfor.
Suszone jabłka przygotowuje się naprawdę łatwo – wystarczy suszarka do owoców i warzyw. Jedyne, co trzeba zrobić, to pokroić jabłka, wetrzeć w nie korzenne przyprawy, które wzbogacą smak, a potem rozłożyć owoce w suszarce. No i… zajadać ze smakiem. Susz na zdrowie!
Suszone jabłka
Zdjęcie: masz.talerz
Suszone jabłka – składniki:
– 2 duże jabłka
– płaska łyżeczka cynamonu
– 1/4 łyżeczki kardamonu
– szczypta suszonego imbiru
– szczypta gałki muszkatołowej
– łyżeczka startej skórki z pomarańczy
– suszarka do owoców i warzyw
Suszone jabłka – przygotowanie:
Jabłka umyj i osusz. Pokrój w plastry o grubości ok. 4 mm. Wrzuć do miski, posyp przyprawami i skórką. Przyprawy wetrzyj w owoce. Jabłka połóż na sitkach suszarki i susz, aż się pomarszczą, skurczą, wyschną i staną się chrupiące. Co jakiś czas przewracaj owoce na drugą stronę. Przechowuj w papierowej torebce.
masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni.
Podoba Ci się ten artykuł?
Tak
Nie
Powiązane tematy:
Polecamy

10.01.2021
„Bardzo chciałabym, aby każda z nas posiadła podstawową umiejętność tworzenia ziołowych lekarstw” – mówi Ruta Kowalska, zielarka

30.12.2020
Zdrowsze grzechy żywieniowe. Jak wybrać najzdrowsze chipsy?

25.12.2020
Lara Gessler: Jeśli coś daje początek życiu, jest zalążkiem – to siłą rzeczy musi być wyposażone w bardzo wiele cudownych właściwości

24.12.2020