„Żywność wysokoprzetworzona nas osacza”. Radek Smolik o tym, jak producenci zhakowali nasz apetyt
„Można chudnąć, jedząc w Maku, można chudnąć, jedząc Oreo, można chudnąć, jedząc słodycze. Można, ale to niekoniecznie oznacza, że to jest optymalne” – mówi dietetyk Radosław Smolik, twórca profilu Dietetyka Oparta na Faktach, tłumacząc, dlaczego sama kontrola kalorii nie wystarczy, by być zdrowym. Gość Karoliny Wierzbińskiej wyjaśnia, czym jest żywność wysokoprzetworzona, nazywana też żywnością ultraprzetworzoną (UPF).
Posłuchaj nas również na:
Spotify 
YouTube 
Apple Podcasts To rozmowa m.in. o tym, dlaczego jest nam tak trudno się oprzeć fast foodom, słodyczom i smakołykom leżącym w sklepie przy kasie. „Ta żywność nas po prostu otacza, osacza” podkreśla Smolik. Wyjaśnia, jak producenci żywności wysokoprzetworzonej hakują naszą biologię i dlaczego nawet „fit” batoniki bywają zdradliwe.
Partnerem podcastu jest marka suplementów diety Naturell.
Polecamy
Dorota Wellman i Paulina Młynarska: „W świecie pełnym zła i AI musimy pilnować człowieczeństwa”
Mateusz Adamczyk: „Języka niewykluczającego nie trzeba się bać. On nam nic nie zabiera”
Dlaczego endometrioza tak boli? Dr Mikołaj Karmowski: na jednym guzie można stępić tytanowe ostrze
Ile jest płci? „Nie da się wszystkich ludzi na świecie podzielić na dwie proste grupy”
się ten artykuł?
