„Żywność wysokoprzetworzona nas osacza”. Radek Smolik o tym, jak producenci zhakowali nasz apetyt
„Można chudnąć, jedząc w Maku, można chudnąć, jedząc Oreo, można chudnąć, jedząc słodycze. Można, ale to niekoniecznie oznacza, że to jest optymalne” – mówi dietetyk Radosław Smolik, twórca profilu Dietetyka Oparta na Faktach, tłumacząc, dlaczego sama kontrola kalorii nie wystarczy, by być zdrowym. Gość Karoliny Wierzbińskiej wyjaśnia, czym jest żywność wysokoprzetworzona, nazywana też żywnością ultraprzetworzoną (UPF).
Posłuchaj nas również na:
YouTube 
Spotify 
Apple Podcasts To rozmowa m.in. o tym, dlaczego jest nam tak trudno się oprzeć fast foodom, słodyczom i smakołykom leżącym w sklepie przy kasie. „Ta żywność nas po prostu otacza, osacza” podkreśla Smolik. Wyjaśnia, jak producenci żywności wysokoprzetworzonej hakują naszą biologię i dlaczego nawet „fit” batoniki bywają zdradliwe.
Partnerem podcastu jest marka suplementów diety Naturell.
Polecamy
„Otyłość to nie problem estetyczny, lecz przewlekła choroba”. Prof. Karolina Kłoda, która mierzy się z tym schorzeniem, mówi pacjentom: to nie wasza wina
Mateusz Kusznierewicz zachęca do „nudnej” diety. Udowadnia, że tak można szybciej schudnąć
„Bycie szczupłym nie chroni przed insulinoopornością”. O tym, że ten problem dotyczy nie tylko osób z nadwagą lub otyłością, rozmawiamy z lekarzem Piotrem Grzybem
Jak ograniczyć ołów w diecie? „Zdrowe jelita to tarcza ochronna” – podkreśla dietetyczka Marta Tomasik-Czogała
się ten artykuł?
