Przejdź do treści

Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić

Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić Pexels.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Jak możesz sobie sama poradzić z refluksem i zgagą? Kamil Kozakowski podpowiada, jakie ćwiczenia mogą być pomocne
Antocyjany – dużo się o nich mówi, ale wiesz, czym właściwie są i dlaczego są tak ważne? Wyjaśnia Michał Kot
Kiszona kapusta to nie tylko świetne panaceum na przeziębienie. Poznaj jej inne właściwości!
Złota owsianka z kurkumą – pyszny patent na lepszą odporność
Co jeść (a czego nie), żeby zasnąć?

Robiąc naleśniki przygotowujesz za dużo ciasta i później nie wiesz, co możesz z nimi zrobić? Świetnym sposobem na przechowanie gotowych naleśników jest ich zamrożenie. Wówczas masz gotowy dodatkowy obiad na „w razie czego” i nie musisz obawiać się tego, że naleśniki będą mniej smaczne niż te przygotowane na świeżo. Tak naprawdę możesz zamrozić wszystkie rodzaje naleśników, małe i duże oraz przygotowane z różnych mąk. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, jak zabrać się za zamrażanie.

Usmaż, ile chcesz!

Możesz usmażyć tyle naleśników, ile dusza zapragnie. Nie musisz zjadać wszystkich od razu, możesz zamrozić je na później. Tylko pamiętaj, żeby wziąć pod uwagę pojemność swojej zamrażarki. Dokładnie usmaż naleśniki z obydwu stron, a wcześniej przygotuj sobie specjalne woreczki do zamrażania z opisanymi karteczkami, które pomogą ci w oznaczeniu daty i rodzaju naleśników. Przed włożeniem ich do woreczka, wyłóż je obok siebie na tacę  i włóż na około pół godziny do zamrażarki. Jak już stwierdzisz, że są odpowiednio zmrożone, możesz zabrać się do pakowania ich do woreczków. Między naleśniki włóż na przykład papier do pieczenia – dzięki temu unikniesz ich sklejenia. Tak przygotowane i zamrożone naleśniki nie powinny być przechowywane dłużej niż dwa miesiące.

Przyszedł czas na zjedzenie zamrożonych naleśników

Aby przygotować posiłek z zamrożonych wcześniej naleśników, możesz skorzystać z wielu opcji, m.in.:

  • Piekarnik – to standardowa procedura. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, wyłóż naleśniki na wyłożoną folią lub papierem do pieczenia blachę i piecz je przez 10 minut. Tylko tyle powinno wystarczyć, aby naleśniki były gotowe do spożycia.
  • Mikrofalówka – najprostsza i najszybsza metoda. Wystarczy wyłożyć naleśnika na talerz i włączyć mikrofalówkę na około 30 sekund. Danie gotowe!
  • Toster – metoda dla osób, które uwielbiają pankejki. Te małe naleśniki bez problemu podgrzejemy w tosterze, będą błyskawicznie gotowe, a w dodatku apetycznie chrupiące.

Jeśli nie chcesz stosować szybkiej obróbki termicznej na swoim pożywieniu, wyłóż naleśniki dzień wcześniej do lodówki i zostaw je na noc. Wystarczy, że przed podaniem lekko je podgrzejesz.  Przygotowanie obiadu czy pysznego śniadania, jeszcze nigdy nie było tak proste.

 

Źródło: thepioneerwoman, thekitchn

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Mrożonki – jeść czy nie jeść?

Co jeść na śniadanie? / istock

7 rzeczy, których nie powinniśmy jeść na śniadanie

Śniadaniowe ciastka jaglane

Dyniowe pankejki

Dyniowe pankejki. Doskonałe dla osób na diecie bezglutenowej!

Poznaj proste przepisy na zdrowe pasty do chleba. My też kochamy kanapki!

Śniadaniowa miska zdrowia

Smoothie bowl, czyli śniadaniowa miska zdrowia. Na dobry początek dnia!

Największe grzechy śniadaniowe – jakie popełniamy najczęściej?

Śniadanie na ciepło. Trzy proste przepisy na niedzielny poranek!

Zapotrzebowanie kaloryczne – jak obliczyć i co na nie wpływa?

Przepis na domowe suszone pomidory. Nie kupuj, zrób sama!

śniadanie

6 argumentów za tym, żeby jeść śniadanie

Miód gryczany – właściwości zdrowotne i zastosowanie

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Kanapki z ciecierzycą i jajkiem w koszulce. To śniadanie da ci energię na cały dzień!

Miód lawendowy – pochodzenie, właściwości i zastosowanie

Maltitol – zastosowanie, szkodliwość, kalorie, cena

Tort na śniadanie? Z pumperniklem i warzywami? Wypróbuj ten pełen zdrowia przepis!

Wzmocnij odporność przed jesienią. Sięgnij po produkty, które wspierają układ immunologiczny

Teff – pochodzenie, wartość odżywcza, przepisy

Zdrowe śniadanie w 10 minut? To możliwe. Na miejscu lub na wynos

Miód rzepakowy – właściwości, kalorie. Miód dla cukrzyka?

Miód wrzosowy – właściwości, zastosowanie, cena

Zjadłaś przeterminowane jedzenie? Uważaj nie tylko na zatrucie pokarmowe

Wybierasz się na grzyby? Sprawdź, czy możesz je później zamrozić

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

12 przepisów na sałatki wigilijne

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

5 największych kuchennych mitów

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać