Głównym składnikiem przepisu są jabłka. Nie chcemy wzbogacać ich smaku dodatkowymi substancjami słodzącymi, dlatego warto wybrać ich słodką odmianę. Nie zapomnij też, aby użyć czekolady o jak najwyższej zawartości kakao.
Bohater deseru zawiera mnóstwo błonnika. Reguluje poziom złego cholesterolu oraz doskonale sprawdza się w diecie redukcyjnej. Jabłka zmniejszają łaknienie, wypełniają żołądek i regulują pracę jelit. Oczyszczają i wzmacniają organizm. Poprawiają wygląd skóry. Są bogate w witaminę C, A, E, B3 i B6. Zawierają potas, fosfor i żelazo.
Jabłka na patyku – składniki:
– dwa jabłka
– jedna tabliczka gorzkiej czekolady
– pół garści ulubionych orzechów
– 1-2 łyżki nasion chia
– 2 łyżki płatków kokosowych
– 1-2 łyżki suszonej żurawiny
– 1 łyżka oleju kokosowego
– kilka suszonych moreli
Jabłka na patyku – przygotowanie:
Orzechy i morele posiekaj. Jabłka umyj i pokrój na grubsze plastry.
Zdjęcie: masz.talerz
Wbij patyczki. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i olej kokosowy. Jabłka zanurz w czekoladzie i odłóż na papier do pieczenia.
Zdjęcie: masz.talerz
Posyp dodatkami.
Zdjęcie: masz.talerz
Wstaw do zamrażarki na 15-20 minut. Przechowuj w lodówce.
Zdjęcie: masz.talerz
masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni.
Rolki
