Nad polskim morzem wykryto enterobakterie w lodach z automatu
Lody to nieodłączna część wakacji nad Bałtykiem. Niestety w tym roku w niektórych nadmorskich miejscowościach będziemy musieli obejść się smakiem. Powodem są groźne bakterie wykryte w połowie próbek lodów z automatu.
Sanepid w lodziarniach
Inspekcja Sanitarna poddała kontroli 16 lodziarni w woj. zachodniopomorskim. Wyniki były chyba gorsze, niż spodziewał się sam sanepid. Najbardziej alarmujące – w pasie nadmorskim. Jak podaje PAP, aż w 23 z 50 zbadanych partii lodów wykryto tam enterobakterie.
– Te bakterie występują w jelicie grubym i tam są nieszkodliwe dla zdrowia. Co innego, gdy są w żywności. Wtedy u osób z osłabioną odpornością lub schorzeniami układu pokarmowego może skończyć się na dolegliwościach żołądkowych – tłumaczy w rozmowie z PAP Małgorzata Kapłan z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie.
23 lodziarnie, w których wykryto bakterie, musiały przeprowadzić dokładną dezynfekcję wszystkich sprzętów. Jednak w 16 z nich nie przyniosła ona oczekiwanych efektów. Dlatego lokale te zamknęły się do czasu, aż następne badanie wykaże, że bakterii już nie ma.
A może domowe lody?
Tym, którym nie udało się zjeść lodów z automatu, polecamy znacznie zdrowsze (i na pewno przechowywane w dobrych warunkach, nad którymi macie kontrolę!) lody domowe. Na naszej stronie znajdziecie wiele przepisów na takie przysmaki.
Może skusicie się na przykład na bananowe lody w jednym, pysznym kęsie albo domowy sorbet? Weganom proponujemy wegańskie lody bakaliowe albo takie ze słonym karmelem. Wcale nie są takie trudne w przygotowaniu, jak może się wydawać, a efekt jest niesamowity! Nie tylko wspaniale smakują, ale też pięknie wyglądają.
Źródło: RMF24/ PAP
Zobacz także
5 chorób, które możesz przywieźć z wakacji
Błędy podczas przygotowywania jedzenia, które wszyscy popełniamy
„Dzieci wegańskie czy wegetariańskie rodzą się z prawidłową masą ciała, zdrowe i rozwijają się prawidłowo. To, że brak mięsa w diecie ciężarnej szkodzi dziecku, to mit” – mówi dietetyczka Iwona Kibil
Polecamy
Gumy do żucia w kształcie papierosów na celowniku. „Normalizują zachowania, które są niebezpieczne dla zdrowia”
Skontrolowali kilkadziesiąt lodziarni w Polsce. Wyniki są niepokojące, posypały się kary
Sanepid wziął pod lupę lody z automatu w Zachodniopomorskiem. W prawie połowie próbek wykryto groźne bakterie
Masz ciągłe uczucie głodu? Sprawdź, co to może oznaczać!
się ten artykuł?
