Przejdź do treści

Bananowe lody w jednym, pysznym kęsie

Bananowe lody
Bananowe lody w jednym, pysznym kęsie/ Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?

Nareszcie robi się trochę cieplej, a nasz organizm woła o wewnętrzne ochłodzenie. Domowe lody są proste, zdrowe, pyszne i można po nie sięgnąć, gdy tylko ma się ochotę.

Lody bananowe

Głównym składnikiem naszych lodów są banany. To niesamowite, że po zamrożeniu stają się jeszcze pyszniejsze! Banany to źródło potasu, wapnia, żelaza, fosforu i magnezu. Nie zapomnijmy o zawartości witamin takich jak A, E, K, C oraz kwasu foliowego. Banany świetnie sprawdzą się podczas problemów z żołądkiem, niestrawnością oraz nadciśnieniem. Cechują się wysoką zawartością błonnika, co oznacza, że mogą przyczynić się do obniżenia cholesterolu oraz sycą na dłużej. Na banany powinny uważać osoby chore na cukrzycę i będące na diecie. To dlatego, że owoce te mają wysoki indeks glikemiczny i są kaloryczne. 

Robimy domowe lody?

Na zielono - lody szpinakowe

Przepis na domowe lody bananowe

Składniki: 

  • 1 średnio dojrzały banan,
  • 3-4 paski gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao,
  • łyżka syropu klonowego,
  • łyżeczka oleju kokosowego,
  • do posypania: wiórki kokosowe, nasiona chia, płatki owsiane, migały, jagody goji

Przygotowanie: 

Banana pokrój w grube plastry.

alt=”przepis na lody z mrozonych bananow” />

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

W odstępach rozłóż na papierze do pieczenia i włóż do zamrażarki na 20 minut. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, dodaj olej i syrop. Połącz składniki. Odstaw na bok. Banany wyjmij z zamrażalki i zamocz w czekoladzie tak aby pokryła cały owoc.

mrozone-banany

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Posyp ulubionymi dodatkami.

mrozone-banany-na-lody

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Wstaw ponownie do zamrażalki na ok. 20 minut. Jedz od razu. Przechowuj w pojemniku w zamrażarce.  

domowe-lody-bananowe

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Powiązane tematy:

Podoba Ci
się ten artykuł?