Co zjeść przed treningiem? Makaron gryczany z indykiem dostarczy ci wszystko, czego potrzebujesz
Posiłek przedtreningowy powinien być pełnowartościowy, by dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych „materiałów” do pracy. Makaron z indykiem robi się szybko, a danie zjedzone nawet w małej porcji jest bardzo sycące.
Co zjeść przed treningiem?
W naszym menu znalazł się makaron gryczany, bo jesteśmy zwolennikami produktów bezglutenowych. Nie dlatego, że jest na to moda, tylko dlatego, że mamy doświadczenie w naszej pracy. Sprawdziliśmy temat na sobie i wielu naszych podopiecznych. Jedzenie bezglutenowe nie tylko pomaga w zmniejszeniu obwodów ciała, ale także jest o wiele zdrowsze. Dodatkowo makaron gryczany jest bogaty w minerały, co jest bardzo ważnym elementem u osób aktywnych fizycznie.
Kolejnym plusem jest to, że danie jest przyjazne dla osób cierpiących na celiakię.
Dodatkowe składniki to dobrej jakości pomidory suszone, które dodają smaku i są źródłem energii (zawierają węglowodany i tłuszcze).
Suszone pomidory oraz czerwona cebula są także źródłem wielu witamin. Zawierają w sobie dawkę witaminy C, a same suszone pomidory także witaminy z grupy B oraz K. W połączeniu z uduszonym na patelni indykiem oraz makaronem gryczanym i octem balsamicznym dają sporą dawkę energii.
Przepis na makaron z indykiem
Składniki:
– 130 g fileta z piersi indyka,
– 50 g makaronu gryczanego (dobrze sprawdźcie na etykiecie, czy na pewno nie zawiera w sobie mąki pszennej),
– 10 sztuk zielonych oliwek,
– 3–4 sztuki suszonych pomidorów,
– 2 plastry czerwonej cebuli,
– ½ kieliszka octu balsamicznego (ok. 20 ml),
– kilka posiekanych listków świeżej bazylii.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Przygotowanie:
Mięso z piersi z indyka pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z odrobiną wody. Powinno dusić się w przyprawach mniej więcej 30 minut. Dopraw je pieprzem czarnym (najlepiej świeżo mielonym), solą himalajską, oregano i papryką (w zależności od tego, czy lubisz mniej, czy bardziej ostre dania).
Odmierz 50 g makaronu gryczanego i wrzuć go do wrzątku. Gotuj do momentu, aż będzie al dente.
W międzyczasie zabierz się do krojenia cebuli, oliwek i pomidorów suszonych.
Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Kiedy mięso i makaron są już gotowe, wsyp je do jednej miseczki i dodaj warzywa. Całe gotowe danie polej octem balsamicznym.
Pamiętaj, aby posiłek przedtreningowy zjeść przynajmniej 2–3 godziny przed treningiem, aby nie czuć ciężkości podczas wykonywania ćwiczeń.
Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podeślij przepis znajomym
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Konrad Budzyk: „Kiedy ktoś mówi, że chce być wege, ale nie ma czasu na stanie przy garach, to wymówka”
„To, co dzieje się wewnątrz nas, wyznacza jakość naszej pracy. Hormony sterują całym naszym organizmem” – mówi Milena Nosek, dietetyczka
Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”
