Przejdź do treści

„Czysta micha” wcale nie taka czysta! Dlaczego trend „clean eating” przynosi więcej szkody niż pożytku?

kobieta pijąca koktajl
"Czysta micha" wcale nie taka czysta! Dlaczego trend "clean eating" przynosi więcej szkody niż pożytku?/Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Na pierwszy rzut oka „clean eating” (po polsku „czysta micha”) wygląda niewinnie. Propagatorów tego ruchu interesuje twoje zdrowie, wybory żywieniowe, zmiana stylu życia. To właśnie dlatego na swoich mediach społecznościowych proponują ci pełnowartościowe posiłki i wyzwania, które zmienią twoje życie na lepsze. Niestety, to tylko pozory. Dawno nie było w dietetyce tak niebezpiecznego ruchu!

Zdrowy styl życia to nowa dieta odchudzająca

Kiedyś sprawa była prosta – chciałaś schudnąć, sięgałaś po dietę odchudzającą. Modna była dieta Dukana, kopenhaska czy Cambridge oparta na koktajlach. Większość z nich była restrykcyjna, wywoływała po pewnym czasie efekt jo-jo, ale nie udawała niczego innego. Chcesz schudnąć – musisz się pomęczyć. Oczywiście z punktu widzenia dietetyka nie jest to dobry pomysł, ale ten tekst jest o czymś innym.

„Clean eating” to nowa dieta odchudzająca, ale teraz nie wypada już mówić o dążeniu do schudnięcia za wszelką cenę. Teraz, żeby coś sprzedać, trzeba to ubrać w filozofię. Czysta micha nie proponuje ci zwykłej diety, to „program odnowy zdrowia”. Zrozumiałe jest, że wielu osobom ten przekaz wyda się rozsądny i atrakcyjny. Niestety, gdy bliżej przyjrzeć się tym propozycjom, okazuje się, że nie zmieniło się nic poza nazwą. Dalej musisz zacząć od detoksu, by oczyścić organizm z toksyn. Kolejnym krokiem jest rezygnacja z zakwaszających pokarmów (w dietetyce już dawno obalono teorię detoksu i zakwaszania) i zastosowanie niskokalorycznego jadłospisu. Jak nie dać się nabrać na „czystą michę”?

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Trawienie
WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps.
79,00 zł
NOWOŚĆ
Odporność, Trawienie, PNOS
Nasiona trybuły ogrodowej do samodzielnego wysiania, 1 g
2,00 zł
Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty
Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek
139,00 zł
Trawienie, Verdin
Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek
15,90 zł
NOWOŚĆ
Odporność, Trawienie, PNOS
Nasiona trybuły ogrodowej do samodzielnego wysiania, 1 g
2,00 zł

Czy możesz złamać zasady programu? Nie? To dieta.

Czy liczysz punkty, kalorie, ważysz się i mierzysz z dużą regularnością? Tak? To dieta.

Czy ktoś próbuje sprzedać ci dodatkowe suplementy, produkty? Tak? To dieta.

Czy do programu dołączona jest lista produktów „grzesznych” i dozwolonych? Tak? To dieta.

Czy w tygodniu jesz „czysto”, ale możesz pozwolić sobie na „cheat day”? Tak? To dieta.

Poświęcenie jest potrzebne

„Czysta micha” obiecuje wiele, po zmianie stylu życia będziesz nową osobą, wolną od zmęczenia, złego humoru i pryszczy. Musisz tylko zrobić to, co ja – twierdzi instagramowa guru zdrowego odżywiania. Dalej dowiesz się, że guru też była tam, gdzie ty. Żyła za szybko, jadła byle co, straciła libido, aż do momentu, w którym – odstawiła gluten/mleko/postanowiła jeść, jak jaskiniowiec. Od tamtej chwili wszystko się zmieniło! Ty zrób to samo. Poświęć się dla słusznej sprawy.

Bagietka, dżemy, jedzenie na stole

„Clean eating” to często dieta eliminacyjna, która poza niebezpiecznymi restrykcjami żywieniowymi stygmatyzuje produkty spożywcze sprawiając, że zaczynasz dzielić żywność na „dobrą” i „złą”, „grzeszną” i „czystą”. Takie określenia bardzo silnie wpływają na emocje i zmianę stosunku do jedzenia. To zaś może prowadzić do rozwoju obsesji żywieniowej, objadania, jedzenia „złych” pokarmów z poczuciem winy czy kompensowania „grzechów” przez nadmierną aktywność fizyczną. To zaś pierwszy krok do zaburzeń odżywiania i obrzydzenia do samej siebie.

Wyglądaj, jak ja!

Fit influencerka je zdrowo, same superfoods, zawsze jest uśmiechnięta, ma czas na trening. Pokazuje ci, jak żyć idealnie, ale czy zauważyłaś, że jej konto wypełniają głównie zdjęcia sylwetki? Kaloryfer na brzuchu, wypięta pupa, przerwa między udami, czasem wystylizowane śniadanie.

Kolejne zagrożenie „czystej michy” wiąże się z tym, że choć z założenia trend mówi o zdrowym jedzeniu, to jednak znacznie częściej promuje po prostu bycie szczupłą, czasem nawet bardzo! Kiedy ludzie próbują uzasadnić rezygnację z glutenu w celu schudnięcia, ale nie chcą mówić o odchudzaniu, zaczynają szukać innych wyjaśnień. Tu do gry wkracza pseudonauka i motywowanie wyglądem, zdjęciami „przed” i „po”.

Nie zaskoczę cię, gdy napiszę, że fit guru z Instagrama często nie ma żadnego wykształcenia żywieniowego, a tymczasem wypowiada się niczym profesor wtrącając trudne słowa, by stworzyć pozory. Tak powstał smalec bogaty w białko czy gluten z 50 chromosomami. Wszystko to na tle pięknej sylwetki z niezawodnie płaskim brzuchem. Kompletna bzdura wypowiedziana przez znaną osobę, żonę piłkarza czy aktorkę zyskuje na rozgłosie, część osób w nią uwierzy i powtórzy dalej. Tak oto tworzą się żywieniowe mity, z którymi my dietetycy walczymy potem latami!

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Szybka utrata wagi – o czym może świadczyć nagłe chudnięcie?

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

płatki śniadaniowe

7 „odchudzających” produktów, które… nie odchudzają!

20 rzeczy, przez które nie możesz schudnąć

Omlet fit – przepis na zdrowy omlet z bananem

"Osoby poddawane od najmłodszych lat dietom odchudzającym łączy pewien syndrom" - pisze Agata Głyda

„Osoby poddawane od najmłodszych lat dietom odchudzającym łączy pewien syndrom. Bardzo cierpią, lecz nikt o tym nie wie” – pisze Agata Głyda

Lakownica żółtawa – właściwości, odchudzanie. Gdzie kupić?

Kinga Rusin: Nie da się schudnąć, w zdrowy sposób, 15 kg w tydzień! To niemożliwe bez narażenia swojego zdrowia czy nawet życia

Kinga Rusin ostrzega przed oszustami! „Nie da się schudnąć, w zdrowy sposób, 15 kg w tydzień! To niemożliwe bez narażenia swojego zdrowia czy nawet życia”

Czy herbatki na odchudzanie rzeczywiście są w stanie nam pomóc? Odpowiadają eksperci z Dietetyka #NieNaŻarty

Czy herbatki na odchudzanie rzeczywiście są w stanie nam pomóc? Odpowiadają eksperci z Dietetyka #NieNaŻarty

Chcesz pozbyć się „oponki” z brzucha? Wprowadź te pięć zmian, a będzie ci łatwiej osiągnąć cel

„Głodówka oczyszczająca nie istnieje. Bo z czego miałaby oczyszczać? Raczej nie z toksyn czy złogów w jelitach” – mówi dietetyk kliniczny Kamil Paprotny

„Czasem pacjenci decyzję o operacji podejmują z prozaicznych powodów – nie mogą wejść po schodach czy zawiązać buta”. O leczeniu otyłości olbrzymiej mówi dr Michał Duchnik

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Wegańskie lody jaglano-truskawkowe

Wegańskie lody jaglano-truskawkowe. To prostsze, niż myślisz!

6 produktów, których lepiej nie jeść przed 10 rano

Nie, dziękuję, jestem na diecie

Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!

Kąski batata z guacamole i chipsem z jarmużu

Zdrowa, szybka przekąska z batatów i chipsy z jarmużu

Maria Nowak-Szabat / archiwum prywatne

Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”

Ciasto

Co zrobić z ciastem po świętach? Podpowiada psychodietetyczka dr Anna Januszewicz

„Może pełnić ważną funkcję w zapobieganiu otyłości i insulinooporności”. O brązowej tkance tłuszczowej, którą warto mieć, mówi dr Iwona Boniecka

Tomasz Sekielski / Fot. Jerzy Dudek/DDTVN/East News

Tomasz Sekielski szczerze o uzależnieniu. „Wiedziałem że wyrządzam sobie krzywdę. Bałem się, że się już nie obudzę”

Jod - właściwości, niedobór i nadmiar, naturalne źródła /fot. iStock

Jod – właściwości, niedobór i nadmiar, naturalne źródła

Nowa "dieta cud", która podbija Hollywood - dieta bulionowa. Dietetyczka wyjaśnia, czy słusznie zyskała sławę

Nowa „dieta cud”, która podbija Hollywood – dieta bulionowa. Dietetyczka wyjaśnia, czy słusznie zyskała sławę

Kobieta je lody

7 dietetycznych mitów. O których definitywnie możesz zapomnieć?

×