Przejdź do treści

5 herbat tygodnia na pochmurne popołudnia

Pexels.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Co ludzie myślą, gdy nie mogą schudnąć? „Jem za dużo, za mało się ruszam, jestem beznadziejny”. Jak jest naprawdę?
Szparagi – właściwości, wartości odżywcze i przepisy
Marakuja – co to za owoc, właściwości, przepisy
Bulletproof coffee – kawa idealna przed treningiem i dla osób z nadwagą
Top 5 produktów na dobry nastrój. Co poprawia nam samopoczucie?

Kiedy za oknem szaroburo, pochmurno i bez grama słońca, trudno o coś lepszego niż dobra herbata. A najlepiej pięć herbat! Inna na każdy dzień. Podpowiadamy, które koniecznie wpisać w swój tygodniowy harmonogram.

Oj tak, my również czekamy jeszcze z nadzieją na słońce. Jednak za oknem powoli zaczyna królować już chłód i deszcz. Zostaje nam koc, przytulne światło lampki i kubek… gorącej herbaty. Którą wybrać, by przy okazji wzmocnić ochronę przed przeziębieniem i infekcjami? Oto krótki tygodniowy przegląd i prosty instruktaż parzenia.

W poniedziałek: Pu-erh na odnowę

Po weekendzie przyda nam się zwiększona dawka przeciwutleniaczy. Tym wyróżnia się właśnie pu-erh, zwana przez Chińczyków smoczą herbatą. Długi proces fermentacyjny i odpowiednie warunki dojrzewania powodują, że zawiera większą niż inne herbaty ilość polifenoli. Regulują one wydzielanie żółci, ułatwiają trawienie i przyspieszają zamianę tłuszczu w energię. Z tego powodu czerwona herbata uważana jest za skuteczny środek w walce z tłuszczem i zbędnymi kilogramami. Przy okazji wspomaga pracę wątroby i ułatwia usuwanie toksyn z organizmu. Można zalać ją wrzątkiem i parzyć około 3 do 7 minut, aby uzyskać idealny napar.

We wtorek: Rooibos na poprawę humoru

To bardziej napar niż herbata. Liście nie pochodzą z krzaków herbacianych, ale z krzewów uprawianych w Afryce. Zwana jest również bush tea albo red tea. Ten nietypowy napój ma specyficzny, miodowy smak. Łagodny, bez typowego dla herbat zielonych czy czarnych posmaku goryczy. Nie zawiera kofeiny, więc nie zastąpi nam kawy tak jak zielona herbata. Może być za to spożywany bez ograniczeń nawet przez dzieci. Po napój mogą sięgnąć również astmatycy i alergicy, gdyż kwercetyna zawarta w rooibos hamuje uwalnianie histaminy odpowiedzialnej za objawy alergiczne. Tak samo jak herbata zielona i biała, również rooibos zawiera przeciwutleniacze i szeroki wachlarz składników mineralnych. Dodatkowo wykazuje działanie przeciwzapalne. Ale jako jedyny stymuluje wydzielanie serotoniny ‒ do szczęścia potrzebujecie jedynie 4 minut i wody w temperaturze 95 stopni.

W środę: Biała herbata dla ochrony serca

Jest napojem ekskluzywnym. Zarówno pod względem ceny, jak i ograniczonego dostępu. Prawdziwa biała herbata zbierana jest w Chinach, a zbiory trwają jedynie kilka dni w roku, kiedy na wierzchołkach najmłodszych pędów pojawia się srebrzysty puszek. Suszony na słońcu zachowuje wszystkie lecznicze właściwości. A jest tego sporo. Biała herbata ma działanie bakteriobójcze i antywirusowe. Zapobiega chorobom krążenia, pobudza i wspomaga pracę serca. Ze wszystkich herbat ma najsilniejsze działanie przeciwnowotworowe. Niezwykle delikatna w smaku, ma jaśniejszy kolor od herbaty zielonej. Powinna być parzona przez 5 minut w temperaturze między 70 a 80 stopni.

W czwartek: Earl grey na rozkręcenie

Na naszej liście jest najbardziej popularna. Każdy ją pił, prawie każdy ma ją w szafce. Czarna, aromatyczna, bo wzbogacona olejkiem z bergamoty, czyli słodkiej pomarańczy. Najpopularniejsza jest w Anglii i stąd fascynacja nią rozprzestrzeniła się na cały świat. Poza niezwykłym aromatem i smakiem ma też pozytywny wpływ na organizm. Wyniki badań dotyczących wpływu herbaty earl grey na zdrowie opublikowane zostały na łamach pisma naukowego „Preventative Medicine”. Naukowcy dowodzą m.in., że katechiny ‒ przeciwutleniacze zawarte w earl grey ‒ nie tylko niszczą wolne rodniki odpowiedzialne m.in. za procesy starzenia i rozwój ognisk nowotworowych, ale również zwalczają zakażenia jamy ustnej. Zawarta w tej herbacie kofeina pozytywnie wpływa na pracę mózgu i dodaje energii. Wyciąg z bergamoty ma działanie przeciwlękowe i łagodzące objawy depresyjne. Uspokajający wpływ wynika z naturalnych aromaterapeutycznych właściwości bergamotki. Okazuje się również, że trzy filiżanki earl grey wypijane codziennie mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca. Parzy się ją tradycyjnie ‒ zalewając wrzątkiem. Jeśli poza bergamotką potrzebujesz dodatkowych wrażeń, dodaj do herbaty kilka goździków, kawałek anyżu lub cynamonu. Spragnionym słodkiego posmaku niech wystarczy odrobina dobrego miodu. Kawałek imbiru zamieni herbatę w miksturę na przeziębienie.

W piątek: Zielona herbata na odprężenie lub pobudzenie

A uwieńczeniem tygodnia pracy niech będzie herbata zielona. To kopalnia polifenoli i katechin ‒ najsilniejszych przeciwutleniaczy. Ale to dopiero początek. W zielonej herbacie znajdziemy też źródło lipidów, aminokwasów, teinę, alkaloidy, witaminy A, B, C i E i mikroelementy ‒ w tym wapń, potas, miedź i cynk. Bogactwo tego napoju znali Chińczycy, którzy od tysięcy lat powszechnie stosują ją jako lek na wiele dolegliwości. Jest korzystna dla osób na diecie, gdyż zawarte w niej polifenole zwiększają metabolizm tłuszczów. Z jej dobroczynnego wpływu mogą również korzystać osoby chore na cukrzycę ‒ zielona herbata reguluje poziom glukozy i spowalnia wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku. Wykazuje działanie przeciwnowotworowe, reguluje pracę układu krwionośnego, chroni przed rozwojem Alzheimera i Parkinsona. Zawarta w niej teanina ma działanie uspokajające i przeciwdepresyjne. Jednak cały sekret tkwi w przygotowaniu. Zieloną herbatę zalewamy wodą w temperaturze od 60 do 80 stopni. Jeśli chcesz, by dodała ci energii ‒ parz ją maksymalnie 3 minuty. Jeśli potrzebujesz relaksu i odprężenia ‒ zarezerwuj 8‒10 minut na parzenie. Po tym czasie uwalniają się również silne związki antyrakowe.

A w weekend? Najlepiej wypróbujcie wszystkie!

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Melisa - herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

Melisa – herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

6 napojów, które pomogą ci zasnąć

Herbata – nie tylko o 17.00

Herbata – nie tylko o 17:00! Na co zwrócić uwagę, zanim będziemy się nią delektować?

kubek z melisą

Melisa – przeciwwskazania. Kto nie powinien pić melisy na uspokojenie?

Kubek z herbatą, cytryną i łyżeczką

Niebezpieczeństwa kryjące się w herbacie. O czym trzeba wiedzieć? Wyjaśnia Mama Chemik

Czystek - właściwości lecznicze. Na co pomaga czystek?

Czystek – właściwości lecznicze. Na co pomaga czystek?

Wolisz kawę od herbaty? Przeczytaj, zmienisz preferencje

Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Dziewczyna pije herbatę

Zielona herbata w ciąży a kwas foliowy. Czy można ją pić?

Możemy pić herbatę, gdy mamy cukrzycę? Na co trzeba zwrócić uwagę?

Kobieta trzyma szklankę herbaty

Co wspomaga proces detoksykacji organizmu? Dlaczego czasem jest zaburzony? Wyjaśnia farmaceutka

Czarna, zielona, czerwona czy niebieska? Poznaj rodzaje herbat i ich właściwości

Herbata z kopru włoskiego może szkodzić. Sprawdź, kiedy lepiej jej unikać

Jeżówka purpurowa – właściwości i zastosowanie. Kiedy warto po nią sięgnąć?

Jeżówka purpurowa – właściwości i zastosowanie. Kiedy warto po nią sięgnąć?

Kombucha – co to jest i czy warto ją pić? Jak zrobić kombuchę w domu?

Kombucha – co to jest i czy warto ją pić? Jak zrobić kombuchę w domu?

napar z suszonego rumianku

GIS wycofał ze sprzedaży herbatę z Lidla. „Stanowi ryzyko dla zdrowia”

herbata z hibiskusa

Herbata z hibiskusa, sprawdź jej właściwości i kiedy po nią sięgać

Herbata z cytryną

Herbata z cytryną jest zdrowa? Kiedy pić herbatę z dodatkami?

Rooibos

Rooibos – dlaczego warto pić napar z czerwonokrzewu? Tłumaczy dietetyk

Herbata / Drew Taylor / unsplash

Lubisz herbatę? Chemiczka tłumaczy, czego najprawdopodobniej o niej (jeszcze!) nie wiesz

owsianka

5 produktów, których lepiej unikać zimą

Kubek gorącej herbaty

8 zdrowych herbat, które poleciłabyś przyjaciółce. Wybór eksperta ze „Zdrowo czyli sexi”

Uśmiechnięta kobieta z kubkiem herbaty

6 dodatków do rozgrzewającej herbaty, które poleca dietetyk. Wzmocnią odporność i poprawią ci nastrój

Herbata rooibos — właściwości, parzenie, charakterystyka

Herbata rooibos – właściwości, parzenie, charakterystyka

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 przepisów dla miłośników awokado

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

5 największych kuchennych mitów

Mycie brokułów

Gotowanie brokuła – ile gotować w wodzie i na parze?

20 produktów, które zmniejszają ryzyko zawału serca

Na jakim tłuszczu smażyć?

Najzdrowszy olej do smażenia? Masło czy inny tłuszcz?