Owocowe smoothie wciąż pozostają hitem. Smoothie bowl tym bardziej.Wielobarwne miski zdrowia sprawiają, że od razu stajemy się głodni. I dobrze! Bo to witaminowe bomby.
Przy kompozycji smoothie bowl ograniczać nas może tylko wyobraźnia. Tym razem nasza propozycja jest miksem coraz tańszych na rynku truskawek oraz owoców egzotycznych, na które niezmiennie mamy ochotę. Sięgnęliśmy również po zalegające w zamrażalniku zeszłoroczne maliny, mleko migdałowe, wiórki kokosa, nasiona chia i płatki owsiane. Do tego banany, kiwi i borówki amerykańskie – niech będzie kolorowo!
Przy tej okazji wspomnijmy o kilku ciekawostkach na temat truskawek. Po pierwsze, są dziełem człowieka i powstały ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek. Po drugie, Polska jest siódmym pod względem wielkości producentem truskawek na świecie. Nie zapominajmy również o ich walorach odżywczych: są bardzo dobre na serce, polecane reumatykom i przy schorzeniach wątroby. Stanowią też doskonałe źródło witaminy C.
Truskawkowo-malinowe smoothie bowl
alt=”truskawkowe-smoothie-bowl” />
Zdjęcie: Małgorzata Zabokrzycka | www.trawkacytrynowa.pl
Składniki (na dwie porcje):
– 2 banany
– 1 szklanka truskawek
– 1 garść malin
– 120 ml mleka migdałowego
– 1 łyżka syropu z agawy
– 1 łyżka liści pietruszki
– 2 łyżki płatków owsianych
Do podania:
– kiwi, plastry banana, nasiona chia, borówki amerykańskie, maliny, płatki kokosa
Przygotowanie:
Wszystkie składniki smoothie miksujemy i przekładamy do miseczek. Ozdabiamy pozostałymi składnikami.
Małgorzata Zabokrzycka – socjolożka, zawodowo HRówka w korporacji, na co dzień mama, żona i smakoszka. Adeptka fotografii kulinarnej. Czas w kuchni spędza wraz z mężem, a wyniki ich zdrowej rywalizacji można odnaleźć na wspólnie prowadzonym blogu Trawka Cytrynowa.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Poleć przepis koleżance. Niech też wypróbuje!
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne
„Zdarza się, że coś ucieknie ze słoika”. O bardziej i mniej tradycyjnych kiszonkach opowiadają Kaja Nowakowska i Małgorzata Ruszkowska, czyli duet Mead Ladies
„Dziecko ważące 15 kg przekracza dopuszczalną dzienną dawkę E476 (czyli polirycynooleinianu poliglicerolu) już po zjedzeniu 2 kostek czekolady” – mówi Katarzyna Rada, właścicielka serwisu Czytaj Skład
