Domowy izotonik – sposób na nawodnienie organizmu. Jak go wykonać?

Jeśli chcemy lepiej nawodnić nasz organizm, warto sięgnąć po domowy izotonik. Szczególne znaczenie ma to dla osób, które regularnie uprawiają aktywność fizyczną, a zwłaszcza sporty wytrzymałościowe.  Dzięki temu utrzymują nie tylko wydajność, ale także wysokie stężenie glikogenu w mięśniach. Można zatem powiedzieć, że to wyjątkowe „paliwo” dla organizmu sportowca i nie tylko. Jak go przygotować w domu?  

Domowy izotonik na odwodnienie 

Wyczerpujące treningi w wysokich temperaturach mogą doprowadzić do szybkiego niedoboru elektrolitów. W takich sytuacjach doskonale sprawdzi się napój izotoniczny. Składa się on w większości przypadków z wody, węglowodanów, witamin (szczególnie z grupy B), a co najważniejsze:  

• sodu, 
• potasu, 
• wapnia, 
• fosforu, 
• magnezu. 

Jak działa? Na wstępie warto omówić jego osmolalności. Jest to w pewnym uproszczeniu, ilość rozpuszczonych w wodzie składników mineralnych i cukrów. Osmolalność domowych izotoników jest podobna do płynów ustrojowych obecnych w ludzkim organizmie. Dzięki temu błyskawicznie przenikają one przez błony komórkowe, a to z kolei pozwala na optymalne nawodnienie naszego organizmu oraz uzupełnienie określonych pierwiastków mineralnych. 

Kiedy warto zdecydować się na napój izotoniczny?  

Domowy izotonik to napój, który warto pić podczas aktywności fizycznej – szczególnie jeśli trwa dłużej niż godzinę. Jeżeli czas jest krótszy, ale sam trening jest intensywny, to również warto mieć go pod ręką. Dzięki temu można ochronić organizm przed skurczami mięśni, a przede wszystkim przed zaburzeniami elektrolitowymi. Ich spożywanie poprawia u sportowców wydajność. 

Napoje izotoniczne można pić także podczas pracy w upałach czy nawet zimą, w pomieszczeniach, które są nieodpowiednio wentylowane – wówczas również może dojść do odwodnienia. Doskonale sprawdzą się w przypadku kaca, a ponadto pomagają w przypadku wymiotów oraz biegunek.  

Warto dodać, że izotoniki są bezpieczne dla dzieci – oczywiście w umiarze. Napoje tego typu zawierają sporo kalorii, dlatego nie należy często ich spożywać, zwłaszcza w sytuacji, jeśli np.Twoja pociecha nie uprawia intensywnego sportu.  

Jak zrobić domowy izotonik? Poznaj sprawdzone przepisy 

Domowy izotonik z miodem 

Masz ochotę na domowy izotonik z odrobiną miodu? Nic prostszego! 

Składniki: 

• 0,5 l wody wysokozmineralizowana, 
• 3/4 płaskiej łyżki miodu, 
• 0,5 g soli, 
• 50 ml soku pomarańczowego (lub cytrynowego czy limonkowego). 

Sposób przygotowania: 

1. Zblenduj ze sobą wszystkie składniki. 

Truskawkowy domowy izotonik bez cukru 

Masz ochotę na truskawki? Przygotuj ten domowy izotonik bez dodatku cukru. 

Składniki: 

• 4 szklanki wody, 
• 1 szklanka truskawek, 
• ½ szklanki soku z cytryny, 
• szczypta soli himalajskiej, 
• 2-4 łyżki miodu (opcjonalnie). 

Sposób przygotowania: 

1. Zblenduj ze sobą wszystkie składniki. 

Domowy izotonik o smaku mojito na trening 

Przed Tobą przepis na domowy izotonik o smaku mojito, w wersji bezalkoholowej. 

Składniki: 

• 300 ml soku jabłkowego, 
• 40 ml soku z limonki, 
• 660 ml wody, 
• 8-12 liści mięty, 
• 2 łyżeczki brązowego cukru lub miodu, 
• szczypta soli. 

Sposób przygotowania: 

1. Wymieszaj ze sobą miód lub cukier z miętą, nie łamiąc jej liści. 
2. Następnie dolej sok jabłkowy i wodę. 
3. Całość wstrząśnij i ostudź.

Bananowo-daktylowy napój izotoniczny 

Idealny domowy napój izotoniczny na rower? Oto i on. W końcu jego bazą nie musi być woda! 

Składniki: 

• 1200 ml mleka sojowego, 
• 2 banany, 
• 6 daktyli, 
• szczypta soli. 

Sposób przygotowania: 

1. Włóż daktyle do blendera i dolej niewielką ilość mleka sojowego. 
2. Blenduj do momentu, aż całość będzie gładka. 
3. Dodaj resztę składników i blenduj całość aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Arbuzowy napój izotoniczny 

Pyszny, domowy izotonik bez cukru? To na przykład ten arbuzowy! 

Składniki: 

• 1000 g miąższu arbuza, 
• pół limonki, 
• 2 garście świeżej mięty, 
• 2 garście kostek lodu, 
• opcjonalnie: 200 g maślanki lub jogurtu naturalnego. 

Sposób przygotowania: 

1. Zblenduj ze sobą wszystkie składniki, za wyjątkiem mięty. 

Jaką sól i wodę wykorzystać w izotoniku? 

Jak widzisz na podstawie powyższych przepisów, do napojów w typie izotonika dobrze jest dodać odrobinę soli. Najlepiej, jeśli będzie to sól himalajska. Istotnym składnikiem jest również woda, która stanowi bazę większości napojów – przy czym nie powinna być gazowana. Może być mineralna lub zwykła kranówka, ale przepuszczona wówczas przez odpowiedni filtr.  

Bibliografia: 

1. Ersoy N, Ersoy G: Sports drinks for hydration and alternative drinks review, Turkiye Klinikleri, Journal of Sports Sciences, 2013, 5, s. 96–100. 
2. Phei C. S.,1 Wei Shuan K. T.,1 Christiani Jeyakumar H., Impact of Isotonic Beverage on the Hydration Status of Healthy Chinese Adults in Air-Conditioned Environment, Nutrients, 2017, 9(3), s. 242. 
3. Rowlands D. S., Kopetschny B.H, Badenhorst C. E., The Hydrating Effects of Hypertonic, Isotonic and Hypotonic Sports Drinks and Waters on Central Hydration During Continuous Exercise: A Systematic Meta-Analysis and Perspective, Sports Medicine, 2022, 52(2), 349–375.