Przejdź do treści

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Rebel Wilson opowiada o obsesji społeczeństwa na punkcie wagi. "Prasa zaczęła się mną interesować dopiero, kiedy nie robiłam nic oprócz tego, że chudłam"
Rebel Wilson opowiada o obsesji społeczeństwa na punkcie wagi. „Prasa zaczęła się mną interesować dopiero, kiedy nie robiłam nic oprócz tego, że chudłam”
Kawa
Pijesz codziennie kawę z mlekiem? Pora dnia, kiedy to robisz, ma znaczenie! Wyjaśnia diabetolożka Luiza Napiórkowska
Chałwa
Salmonella w partii chałwy znanej marki. GIS wydał ostrzeżenie
Mleko migdałowe – jak zrobić, gdzie kupić i do czego dodawać?
Balon
Masz brzuch jak balon? Sprawdź, jak możesz zapobiec wzdęciom

Długo możesz sobie nie uświadamiać, że cierpisz na nietolerancję kawy. Odmowna reakcja organizmu nawet na małą kawę nie zagraża życiu, ale znacznie je uprzykrza. W niektórych przypadkach wywołuje stany lękowe, a nawet ataki paniki. Z pomocą eksperta sprawdziliśmy, jak ją rozpoznać, nie pomylić z innymi dolegliwościami i stawić skutecznie czoła.

Każdy z nas może czuć się gorzej po zbyt dużej dawce kofeiny. Niektórzy jednak mogą być na nią tak wrażliwi, że już po jednej kawie walczą z nieprzyjemnymi dolegliwościami. Choć nietolerancja kawy nie jest przypadłością, która zagraża życiu, nie znaczy to, że nie należy jej traktować poważnie. To nie żaden nowy trend na dietę eliminacyjną, ale ważna informacja dla zdrowia. Decyduje o sposobie odżywiania i np. procesie leczenia w przypadku choroby. Co najważniejsze – pozwala wyrwać się ze szponów dolegliwości uprzykrzających codzienność. Sprawdźcie, co warto wiedzieć o tej podstępnej nietolerancji, żeby poprawić komfort życia.

Co znaczy nietolerancja kawy?

To niezdolność do strawienia czarnego napoju albo jego składników. – Przypadłość ta dotyka stosunkowo wielu osób, choć trudno o konkretne statystyki – mówi nam Katarzyna Drews-Raczewska, dietetyk z Instytutu Mikroekologii w Poznaniu.

Według naszego eksperta przyczyn nietolerancji kawy może być wiele, ale głównym winowajcą jest kofeina. Skąd trudności z jej strawieniem?

Ten związek chemiczny wchłania się całkowicie z przewodu pokarmowego i po odpowiedniej transformacji jest usuwany z moczem. Za jego metabolizm odpowiada w 95 proc. gen CYP1A2. Niestety, nieprawidłowa mutacja tego genu może odpowiadać za niepoprawne usuwanie kofeiny z organizmu, a co za tym idzie, pojawianie się niekorzystnych objawów

Dietetyczka Katarzyna Drews-Raczewska

Dietetyczka dodaje jednak przy tym, że to tylko jedna z możliwych przyczyn. W większości przypadków kofeina działa po prostu drażniąco na jelita i również z tego powodu może powodować wiele nieprzyjemnych dolegliwości.

małgorzata ponikowska

Objawy nietolerancji kawy

Symptomy wcale nie tak łatwo skojarzyć z piciem kawy. – Mogą być krótkotrwałe i mało dokuczliwe, ograniczające się do bólów brzucha czy przejściowych biegunek – twierdzi Drews-Raczewska. Oprócz tego nietolerancja kawy bywa związana z bólami głowy, zaburzeniami koncentracji, zmęczeniem, „skaczącym” ciśnieniem, potliwością, bólami żołądka, gazami, wzdęciami , nudnościami, wymiotami czy koniecznością częstego oddawania moczu. Ale może też dawać o sobie znać w bardziej niepokojący sposób. Nie przez ciało, ale też emocje, np. poprzez stany lękowe, urojenia czy wręcz ataki paniki. Jednym słowem, schorzenie to ma wiele postaci, a dolegliwości bywają bardzo różne.

Przy czym warto zaznaczyć, że ten rodzaj nietolerancji jest podstępny niczym wilk w owczej skórze. Przede wszystkim nie wszyscy cierpiący na nietolerancję kawy doświadczają tych samych objawów lub takiego samego ich nasilenia. Trudno więc o znalezienie wspólnego mianownika dla wszystkich przypadków tej przypadłości. Dodatkowo u jednych dolegliwości pojawiają się bezpośrednio po wypiciu kawy, u innych nawet do kilkunastu godzin po jej spożyciu.

Z czym nie pomylić nietolerancji?

Niektóre objawy nietolerancji kawy mogą bliźniaczo odpowiadać dolegliwościom związanym z innymi schorzeniami lub problemami zdrowotnymi. Zdaniem ekspertów niewłaściwa diagnoza i lekceważenie problemu to droga donikąd. Nie ulży w problemie, bo przecież nie uleczy. Na co więc uważać?

Przede wszystkim na przedawkowanie kawy. Niby też wiąże się z bólem głowy czy niepokojem, tyle że ta dolegliwość pojawia się tylko w przypadku wypicia zbyt dużej jej ilości. Nie wolno zatem nawracających po kawie dolegliwości zrzucać na jej nadużywanie, bo ono nie zmusza do czasowego wyeliminowania kawy z diety.

Kolejną sprawą jest kwestia trawienia. Niewiele osób wie, że nie trzeba cierpieć na nietolerancję kawy, żeby doświadczyć problemów z jej strawieniem. Tymczasem tak może się zdarzyć, a co więcej organizm również zareaguje buntem. Kiedy?

W obliczu kłopotów żołądkowych, choćby występowania wrzodów, nie ma mocnych! Według naszego eksperta zgaga albo ból żołądka to w takiej sytuacji bardzo prawdopodobne następstwa posilenia się kawą. – Natomiast w razie podrażnienia jelit kofeiną pojawia się nagła potrzeba pójścia do toalety czy dyskomfort jelitowy – ostrzega Drews-Raczewska. W obu przypadkach na czas choroby należy ograniczyć nie tylko kawę, ale też inne produkty z kofeiną, np. napoje energetyczne czy colę.

Zdecydowanie warto się dodatkowo zastanowić, czy problemy związane z nietolerancją są rzeczywiście spowodowane kawą, a nie dodatkami do niej. – Alergia na mleko czy nietolerancja laktozy (czyli cukru mlecznego) mogą być mylnie interpretowane jako nadwrażliwość na kawę. Tym bardziej że objawy są często podobne, a na nietolerancję laktozy cierpi aż około 45 proc. naszego społeczeństwa – podkreśla nasz ekspert. Popularne caffe latte jest więc w stanie znacznie bardziej szkodzić niż mała czarna ze względu na zawartość mleka.

Lepiej też nie igrać z modą na diety eliminacyjne. Stawianie sobie samemu diagnozy i wyłączanie z diety przypadkowych produktów nie ma sensu. Pozornie to np. ser czy zboża mogą odpowiadać za gorsze samopoczucie, a w rzeczywistości mogą nie mieć z tym wiele wspólnego. Problemów się zatem w ten sposób nie pozbędziemy.

Jeśli chodzi o nadwrażliwość pokarmową, to panuje mylne przekonanie, że nietolerancja i alergia to te same problemy. To nieprawda. Alergia to poważna choroba. Alergicy nie tolerują nawet niewielkiej ilości alergenu, który może zagrażać ich życiu. Zwykle organizm od razu odpowiada więc odmownie na jego zjedzenie czy wypicie. Osoby z nietolerancją są natomiast w stanie spożyć minimalną ilość nietolerowanej substancji bez poważnych następstw. Jednak dobrze pamiętać, że ewentualne negatywne objawy nadwrażliwości mogą pojawić się nawet kilkanaście godzin po spożyciu produktu.

Dlaczego lepiej nie bagatelizować problemu?

Nierozpoznana nietolerancja wpływa na jakość życia. Jej objawy stanowią udrękę nie tylko ciała, ale i ogólnego samopoczucia. W przypadku nietolerancji kawy warto jednak zwrócić uwagę na jeszcze jeden ważny element nieleczenia tej dolegliwości. – Picie kawy przez osoby jej nietolerujące, gdy usuwanie kofeiny z organizmu jest znacznie wydłużone, wiązać się może z podwyższonym ryzykiem zawału serca i nadciśnienia tętniczego – ostrzega K. Drews-Raczewska.

O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy

Jak zdiagnozować nietolerancję kawy?

Najważniejsze jest nawiązanie kontaktu z lekarzem, który skieruje pacjenta do specjalisty zajmującego się badaniami genetycznymi, lub dietetykiem, który dobierze dietę z niską zawartością kofeiny, dopasowaną do innych dolegliwości (ewentualnych wrzodów żołądka, drażliwego jelita itp.).

Jak zwalczyć objawy nietolerancji kawy?

Jeśli dolegliwości związane z piciem kawy nie są alergią, która wymaga całkowitego wyeliminowania szkodliwego produktu z diety, to z kawą nie trzeba od razu brać rozwodu. Wystarczy czasowa separacja.

Na początku lekarz zleci zapewne zastosowanie diety eliminującej na kilka miesięcy kawę. Potem poprosi o przeprowadzenie „prowokacji” – to sprawdzenie, jak organizm zareaguje na ponowne wprowadzenie kawy do diety. W niektórych przypadkach lekarz może zlecić powtórne badania alergenów. Jeśli wyjdą ujemne, można powoli ponownie włączać kawę do diety. Trzeba jednak w tym okresie obserwować reakcje organizmu. – Warto stosować się do wszelkich zaleceń specjalistów i pod ich kontrolą wprowadzać kawę ponownie do diety. Odstawienie kawy i uszczelnienie bariery jelitowej to duża szansa dla smakoszy kawy do powrotu do rytuału jej picia – pociesza Drews-Raczewska.

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Jak używki wpływają na zęby? Wyjaśnia stomatolożka

Kawa, papierosy, alkohol, marihuana. Stomatolożka wyjaśnia, jak używki wpływają na zęby

Czy kawa rozpuszczalna to rzeczywiście sama chemia? Odpowiada dietetyczka Aleksandra Zaczkiewicz

Czy kawa rozpuszczalna to rzeczywiście „sama chemia”? Odpowiada dietetyczka Aleksandra Zaczkiewicz

Picie kawy z cytryną

Picie kawy z cytryną to same korzyści? Sprawdzamy, jak jest naprawdę

Tanie mięso zaburza równowagę w jelitach. Fragment książki „Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu” Niklasa Ekstedta i Henrika Ennarta

Czy witamina D może mieć wpływ na choroby zapalne jelit? Wyjaśnia biotechnolożka Ewa Kowalska

Czy witamina D może mieć wpływ na choroby zapalne jelit? Wyjaśnia biotechnolożka Ewa Kowalska

kawa a senność

Po wypiciu kawy robisz się senna? Sprawdź, jaka może być przyczyna

Postawi cię na nogi skutecznie jak kawa i pomoże się pozbyć kofeinowego głodu. Już się domyślasz co to?

poranna kawa

Rozpoczynasz dzień filiżanką kawy? Dowiedz się, jak to wpływa na twój organizm

Co dobrego możesz zrobić dla swoich jelit? /fot. Getty Images

Co dobrego możesz zrobić dla swoich jelit – dziś, w tydzień, w miesiąc, na zawsze?

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

kawa

Kawa ma ważne oznaczenia na opakowaniach. O czym nas informują i dlaczego powinnyśmy zwracać na nie uwagę?

kawa po chińsku / fot. iStock

Kawa po chińsku. Poranny rytuał, który pozwoli ci dobrze zacząć dzień

Kawa filtrowana, po turecku czy z french pressu? Dietetyk podpowiada, w jaki sposób ją przygotowywać, żeby uniknąć wzrostu poziomu "złego" cholesterolu

Kawa filtrowana, po turecku czy z french pressu? Dietetyk podpowiada, w jaki sposób ją przygotowywać, żeby uniknąć wzrostu poziomu „złego” cholesterolu

Guarana – właściwości, działanie, rodzaje, gdzie kupić

Bulletproof coffee – kawa idealna przed treningiem i dla osób z nadwagą

Fot: Unsplash

9 zalet chleba, których nie doceniamy

Jesz błonnik, ruszasz się i pijesz dużo wody, a mimo to cierpisz na zaparcia? Powody mogą być mniej oczywiste

Jesteś już po dwóch kawach i wciąż zasypiasz na stojąco? Poznaj 5 energetycznych zamienników „małej czarnej”

Stres, niepokój i lęk vs jelita i probiotyki. Biotechnolożka wyjaśnia, jaki to ma związek

Czy kawa w kapsułkach jest dobra dla nas i dla środowiska? Tłumaczy dietetyk kliniczny

Diety wege a mikrobiota jelitowa. Idą ze sobą w parze czy nie?

Diety wege a mikrobiota jelitowa. Idą ze sobą w parze czy nie?

Hanna Stolińska-Fiedorowicz: warto odejść od tradycji nakazującej zjedzenie 12 potraw wigilijnych

Gdy jelita stają się leniwe. Jak je rozruszać, by poczuć się dobrze?

Kawa wypłukuje magnez? Fakty i mity dotyczące kawy

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 przepisów dla miłośników awokado

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie

9 sygnałów, że jesz za dużo soli

Buddha bowl – najpiękniejsza miska świata. Pięknie wyglądający posiłek, bogaty w witaminy i wartości odżywcze

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami