Przejdź do treści

Sok z selera cieszy się coraz większa popularnością. Warto przekonać się do jego smaku?

Sok z selera cieszy się coraz większa popularnością. Warto przekonać się do jego smaku? Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Owoce na kolacje – czy rzeczywiście lepiej tego unikać? Odpowiadają ekspertki portalu „Czytamy Etykiety”
Trzymasz pomidory w lodówce? Sprawdź, czy robisz to dobrze
Cukier – jak wpływa na organizm człowieka?
Deser bez cukru? Niemożliwe nie istnieje! Te 3 przepisy to niebo dla podniebienia
Rabarbarowa owsianka. Zdrowe i pyszne śniadanie, które przygotujesz w 15 minut!

Seler naciowy jest warzywem, które zyskuje na popularności. Coraz więcej dobrego można usłyszeć o soku z selera – polecany jest jako sposób na walkę z nadwagą, problemami z tarczycą, ma ponoć zapobiegać rakowi i poprawiać kondycję skóry oraz włosów. Czy sok z selera naciowego to cudowny sposób na wszystkie dolegliwości? Sprawdź, czy warto go pić.

Sok z selera – składniki odżywcze

Sok z selera pozyskiwany jest poprzez wyciśnięcie selera naciowego. Jego skład jest bardzo bogaty, a do tego niezbyt kaloryczny, dlatego często polecany jest osobom na diecie. Jedna szklanka soku z selera zawiera:

Jest on bogaty w witaminy, w jednej szklance znajduje się:

  • 74 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę K,
  • 7 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę A,
  • 8 proc. dziennego zapotrzebowania na wapń,
  • 5 proc. dziennego zapotrzebowania na fosfor,
  • 14 proc. dziennego zapotrzebowania na potas,
  • 16 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

W składzie nie brak także witamin z grupy B oraz przeciwutleniaczy. Nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby wprowadzić go do swojej codziennej diety.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Zdrowotne właściwości soku z selera

Sok z selera ma potwierdzone, zdrowotne właściwości, które sprawiają, że warto go wprowadzić do swojego menu. Jakie są najważniejsze właściwości soku z selera?

  1. Proste źródło witamin i minerałów

Sok z selera nie jest kaloryczny, a w swoim składzie ma sporo witamin i składników mineralnych. Jest to smaczne i prosto źródło witamin i minerałów, sok z selera można przygotować samodzielnie w domu – potrzebna jest do tego tylko wyciskarka. To doskonały sposób na to, aby zapewnić sobie jedną, dodatkową porcję warzyw i owoców w ciągu dnia.

  1. Właściwości nawadniające

Seler naciowy w swoim składzie ma sporo wody, więc przygotowany z niego sok jest nawadniający. Odpowiednie nawodnienie jest dla organizmu bardzo ważne – pozwala utrzymać prawidłowy poziom ciśnienia krwi, wspomaga funkcjonowanie nerek i wątroby, pomaga w pracy mózgu. Nawet lekkie odwodnienie skutkuje bólem głowy i zmęczeniem, sok z selera pomoże nawodnić organizm.

  1. Niska zawartość cukru

W szklance soku z selera znajduje się około 5 gramów cukru, są to jednak naturalnie występujące w selerze cukry. Występowanie dodatkowego cukru w sokach i gotowych napojach to spory problem – szacuje się, że w ten sposób możemy przyjmować nawet 500 kcal więcej każdego dnia. Jeśli wybierasz sok z selera w sklepie, zwróć uwagę na to, czy nie ma on w swoim składzie dodatków smakowych i czy nie jest dosładzany.

  1. Zawartość fitonutrientów – naturalne właściwości przeciwzapalne

Zielone warzywa, takie jak seler naciowy, to źródło nie tylko witamin, ale też fitonurientów. Fitonutrienty mają działanie przeciwzapalne. Dieta bogata w fitonutrienty zmniejsza ryzyko występowania chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów.

Jedno jest pewne – sok z selera nie zaszkodzi. Ze względu na swój skład i właściwości jest on doskonałą alternatywą dla słodzonych napojów oraz niezdrowych przekąsek. Picie soków warzywnych daje uczucie sytości na dłużej i dostarcza organizmowi dużo wody, ale także minerałów i witamin.

marchewka

Oczyszczające właściwości soku z selera – nie wierz im do końca

Sok z selera jest składnikiem oczyszczających diet, które mają wspomóc usuwanie toksyn z organizmu i leczyć wiele przypadłości. Sok z selera bywa nazywany “najwspanialszym tonikiem leczniczym wszech czasów” i niektórzy uważają, że jest on w stanie poradzić sobie ze wszystkimi chorobami i schorzeniami. Do takich rewelacji lepiej jednak podchodzić z dużą dozą ostrożności.

Sok z selera nie ma właściwości oczyszczających organizmu – tym twoje ciało zajmuje się samo. Nerki, wątroba, jelita oraz płuca tworzą w organizmie system usuwający różne zanieczyszczenia i pozostałości z procesów metabolicznych z ciała. Badania o wpływie soku z selera na trądzik, cukrzycę czy nadwagę na razie są ograniczone i nie dają jednoznacznych odpowiedzi.

Z pewnością jednak warto wprowadzić sok z selera do swojej codziennej diety, jako sposób na dodatkową porcję warzyw w ciągu dnia oraz alternatywę dla niezdrowych napojów.

 

Źródło: healthline

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Chipsy warzywne – jak zrobić domowe chipsy z piekarnika?

Wyrzucasz liście tych warzyw do kosza? Zupełnie niepotrzebnie. To prawdziwa skarbnica witamin!

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka / istock

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka 2022 ogłoszone. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone, a po które warto sięgać?

Rzodkiewka

Kiedy jeść nowalijki? I dlaczego jeszcze nie teraz? Wyjaśnia Sylwia Majcher

Jajecznica to banalna potrawa? Możesz sprawić, że będzie idealna

Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić

Marchewka

Marzec nadszedł, czyli sięgnij po nowalijki!

Ćwiczenia zamiast porannej kawy? Czy to zadziała?

Seler to samo dobro. Sprawdźcie przepis na selerowy krem z czarnuszką

kobieta myje warzywa w zlewie

7 warzyw, które warto jeść zimą. Sprawdź, czy nie zapominasz włączać ich do codziennej diety

Nie wyobrażasz sobie dnia bez “energetyka”? To może być już uzależnienie

Flawonoidy w pomidorach koktajlowych

Flawonoidy – czym są, gdzie występują, rola w diecie

Podjadasz wieczorem? Po te 10 przekąsek możesz sięgać bez wyrzutów

Pieczone buraki z sałatką

Pieczenie buraków – sposoby pieczenia i przepisy

Naturalny ketchup

Naturalny ketchup – zdrowszy niż pomidor!

seler naciowy

Sok z selera naciowego – właściwości i przeciwwskazania

Czy paczkowane, umyte sałaty gotowe do spożycia to na pewno samo zdrowie? Odpowiada Jagna Niedzielska

Czy paczkowane sałaty gotowe do spożycia to na pewno samo zdrowie? Odpowiada Jagna Niedzielska

pomidory, czosnek. Warzywa na jesień

Dieta na jesień. Co warto mieć na talerzu?

Brokuły gotowane na parze

Gotowanie na parze – zalety i potrzebne urządzenia

Blanszowane brokuły

Blanszowanie warzyw – co to jest i do czego służy?

Przechowywanie mrożonej żywności

Myślisz, że rozmrożonego jedzenia nie wolno ponownie zamrażać? Poznaj inne mity na temat przechowywania żywności

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Wzmocnij odporność przed jesienią. Sięgnij po produkty, które wspierają układ immunologiczny

Zjadłaś przeterminowane jedzenie? Uważaj nie tylko na zatrucie pokarmowe

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

Kobieta

Czy organizm może nie tolerować kawy? Sprawdziłyśmy!

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Pokrojone buraki

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Dlaczego łamią się paznokcie?

Dlaczego łamią się paznokcie i jak temu zaradzić?

Bilans wodny - picie wody / istock

Bilans wodny. Co wlicza się w dzienną podaż płynów? Dietetyczka wyjaśnia

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie

×