Przejdź do treści

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka 2022 ogłoszone. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone, a po które warto sięgać?

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka / istock
Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka / istock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
7 zasad grillowania dobrych dla wątroby
Dlaczego tak lubimy jeść tosty z serem? Wyjaśnia biotechnolog Dawid Polak
Mama Chemik: „Odkrajanie spleśniałego kawałka owocu czy zdejmowanie kożuszka z wierzchu dżemu, a później zjadanie reszty, jest wielkim błędem”
3 przepisy na wrapy. Dla tych, którym znudziły się kanapki
Napój arbuzowy – twoje ciało podziękuje ci za tę chwilę wytchnienia

Co roku amerykańska agencja „Environmental Working Group” publikuje listę dwunastu najbardziej zanieczyszczonych pestycydami warzyw i owoców oraz listę piętnastu najczystszych warzyw i owoców. „Brudna Dwunastka” i „Czysta Piętnastka” są wynikiem prac nad danymi roślinami pobieranymi z Agencji Żywności i Leków (FDA). Tegoroczne wyniki zostały już ogłoszone. Których warzyw i owoców unikać, a po które warto sięgać?

Brudna Dwunastka 2022

Tegoroczna lista Brudnej Dwunastki została opublikowana 7 kwietnia. EWG umieściło na niej 12 warzyw i owoców, które przyczyniają się do zwiększenia poziomu pestycydów w organizmie. Jak wyjaśnia organizacja, lista powstaje, „by edukować społeczeństwo na temat owoców i warzyw o najwyższej i najniższej zawartości pestycydów, tak aby konsumenci mogli podejmować najlepsze decyzje dla swoich rodzin”.

Na pierwszym miejscu tej niechlubnej listy, podobnie jak w zeszłym roku, znalazły się truskawki. Jakie jeszcze warzywa i owoce znalazły się na tegorocznej liście?

  1. truskawki,
  2. szpinak,
  3. jarmuż,
  4. nektarynki,
  5. jabłka,
  6. winogrona,
  7. papryka (także ostra),
  8. wiśnie i czereśnie,
  9. brzoskwinie,
  10. gruszki,
  11. seler,
  12. pomidor.

Jak wyjaśnia EWG, 90 proc. próbek pobranych z owoców z powyższej listy wykazało pozytywny wynik na obecność co najmniej dwóch pestycydów.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Damian Parol / Archiwum prywatne

Czysta Piętnastka 2022

EWG opublikowało również listę warzyw i owoców, które najmniej chłoną pestycydy i inne zanieczyszczenia związane z ogólnie dostępną uprawą roślin. Co w tym roku znalazło się na liście Czystej Piętnastki?

  1. awokado,
  2. kukurydza,
  3. ananas,
  4. cebula,
  5. papaja,
  6. słodki groszek,
  7. szparagi,
  8. melon miodowy,
  9. kiwi,
  10. cukinia,
  11. grzyby,
  12. melon kantalupa,
  13. mango,
  14. arbuz,
  15. słodkie ziemniaki.

EWG dodaje, że chociaż dane pochodzą z amerykańskiej Agencji Żywności i Leków, która bada żywność z wielu źródeł w Stanach Zjednoczonych, to zarówno Czysta Piętnastka, jak i Brudna Dwunastka uznawane są za uniwersalny ranking.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Żywność liofilizowana – co to jest i jakie ma zastosowanie?

Jakie zmiany na cukinii są jadalne, a jakie nie? Wyjaśnia Jagna Niedzielska

Jakie zmiany na cukinii są jadalne, a jakie nie? Wyjaśnia Jagna Niedzielska

kokosowa quinoa

Kokosowa quinoa z truskawkami. Świetna propozycja na śniadanie albo przekąskę w upalny dzień

Sałatka warzywa w misce

Pomidor i ogórek to toksyczne połączenie? Ekspertki z „Czytamy Etykiety” rozwiewają wątpliwości

Komu owoce mogą szkodzić? Sprawdziłyśmy!

Owoce na kolacje - czy rzeczywiście lepiej tego unikać? Odpowiadają ekspertki Czytamy Etykiety

Owoce na kolacje – czy rzeczywiście lepiej tego unikać? Odpowiadają ekspertki portalu „Czytamy Etykiety”

Chipsy warzywne – jak zrobić domowe chipsy z piekarnika?

Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki

Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki

Wyrzucasz liście tych warzyw do kosza? Zupełnie niepotrzebnie. To prawdziwa skarbnica witamin!

Herbata z liści malin – właściwości, jak zrobić i gdzie kupić?

Słyszałaś o oleju z poziomki? Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu odkryli, że jest skarbnicą witamin

Słyszałaś o oleju z poziomki? Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu odkryli, że jest skarbnicą witamin

Kwas winowy – gdzie występuje, zastosowanie

Rzodkiewka

Kiedy jeść nowalijki? I dlaczego jeszcze nie teraz? Wyjaśnia Sylwia Majcher

Marchewka

Marzec nadszedł, czyli sięgnij po nowalijki!

Granolowe śniadanie. Rozkosz dla podniebienia i uciecha dla oczu

kobieta myje warzywa w zlewie

7 warzyw, które warto jeść zimą. Sprawdź, czy nie zapominasz włączać ich do codziennej diety

Suszone owoce

Suszone owoce – wartości odżywcze, indeks glikemiczny. Jak suszyć owoce?

Flawonoidy w pomidorach koktajlowych

Flawonoidy – czym są, gdzie występują, rola w diecie

Owoce kaki

Owoce kaki – właściwości i zastosowanie jabłka orientu

Pieczone buraki z sałatką

Pieczenie buraków – sposoby pieczenia i przepisy

Pieczone zimowe owoce

Suszone morele

Jak wybrać dobre suszone morele? „Pomarańczowe morele mają dodatek dwutlenku siarki, który zapewnia im intensywny kolor” – wyjaśnia Sylwia Majcher

Naturalny ketchup

Naturalny ketchup – zdrowszy niż pomidor!

Jak pić herbatę z cytryną, żeby sobie nie zaszkodzić? Wyjaśnia chemiczka

Jak pić herbatę z cytryną, żeby sobie nie zaszkodzić? Wyjaśnia chemiczka Sylwia Bogdan

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Kobieta

Czy organizm może nie tolerować kawy? Sprawdziłyśmy!

Pokrojone buraki

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Bilans wodny - picie wody / istock

Bilans wodny. Co wlicza się w dzienną podaż płynów? Dietetyczka wyjaśnia

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie

5 produktów, które pomogą przetrwać upały

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

×