Łatwe w przyrządzeniu 3 sposoby na zielone koktajle. To przepis na młodość i solidną dawkę witamin.
Sekretem jest bogactwo odmładzających antyoksydantów, solidna dawka błonnika, witamin, minerałów, składników odżywczych, aminokwasów i żywych enzymów w jednym tylko zielonym koktajlu. Swój wiosenny kolor zielone koktajle zawdzięczają liściom i warzywom, bogatym w niezwykle cenny dla naszego organizmu chlorofil. Nazywany jest zieloną krwią, gdyż z wyjątkiem jednego pierwiastka jego skład chemiczny jest identyczny jak hemoglobiny. Zielone koktajle to bardzo sycąca, oczyszczająca i odkwaszająca organizm bomba witaminowa. To lekki posiłek, dający jednocześnie mnóstwo energii i siły. Nic dziwnego, organizm trawi zielone koktajle stosunkowo szybko i łatwo – energia nie jest marnowana na procesy metaboliczne i stąd bierze się poczucie, że można góry przenosić.
Poza tym wszystkim zielone koktajle bardzo łatwo przyrządzić. Wystarczy włożyć składniki do blendera lub użyć stopki miksującej, dolać trochę wody, zmiksować i już! Przyrządzając je, warto przestrzegać kilku zasad:
– miksuj w proporcji 60 proc. owoców do 40 proc. warzyw i liści (stopniowo, gdy już przyzwyczaisz się do „zielonego” smaku, zwiększaj udział warzyw i liści)
– odważnie kreuj nowe smaki i zestawienia: miksuj melona ze szpinakiem, banana z natką, pomarańczę z selerem naciowym, ogórka z sałatą i arbuzem
– używaj do miksów warzyw i owoców z upraw ekologicznych. Jest to szczególnie ważne w przypadku warzyw liściastych, ogórków, selera naciowego i jabłek
– dodawaj do koktajli wodę dobrej jakości, najlepiej filtrowaną lub butelkowaną
– zastępuj zielonym koktajlem śniadanie, lunch lub kolację albo pij jako zdrową przekąskę.
Wypróbuj nasze trzy proste przepisy:
ZIELONO MI
– 1 duży pęczek natki
– 1 banan
– 1 jabłko
– sok z ½ cytryny
– 1 cm imbiru
– 100 ml wody
PORANNE NAWILŻENIE
– 4 plastry arbuza
– 4 małe ogórki
– ½ banana
– kilka listków mięty
– 100 ml wody
MEGA OMEGA
– 1 awokado
– 4 liście sałaty
– 2 małe ogórki
– 100 ml wody
– 1 gruszka
– ½ banana
Kasia Bem – nauczycielka jogi, oddechu i medytacji w systemach Sivananda Jogi (tytuł Master of Yoga, II stopień specjalizacji), Ashtangi Jogi i Sri Sri Jogi, RYT 500. Autorka programów: Joga dla Twarzy, Potęga Ciszy, Happy Detoks z jogą naturalnie! Autorka książki „Happy Detoks”. Więcej: www.kasiabem.com, www.namastejoga.pl
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Solvita Bułka: Kiedy weszłam w ketozę, poczułam, jakby mi ktoś zdjął z mózgu kołdrę, pojawiła się „świetlistość” umysłowa
„Ludzie często obawiają się nie tego, czego powinni, a ignorują realne zagrożenie dla zdrowia” – mówi Damian Parol, psychodietetyk
„Bardzo chciałabym, aby każda z nas posiadła podstawową umiejętność tworzenia ziołowych lekarstw” – mówi Ruta Kowalska, zielarka
