Przejdź do treści

Koktajl po treningu. Przepis na odżywczy shake białkowy

Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Białko konopne – właściwości, przepisy, jak stosować
Magda Hajkiewicz: bardzo mnie denerwuje, kiedy ludzie sprowadzają przyczynę nadwagi i otyłości wyłącznie do lenistwa
Magda Hajkiewicz: bardzo mnie denerwuje, kiedy ludzie sprowadzają przyczynę nadwagi i otyłości wyłącznie do lenistwa
Lucuma (owoc) – właściwości, cena, przepisy. Gdzie kupić?
Przepis na sałatkę z botwiny i sera koziego. Jest bardzo prosta i bardzo smaczna
Bananowe lody
Bananowe lody w jednym, pysznym kęsie

Koktajl po treningu powinien dostarczać nam bogactwa składników odżywczych. Najlepiej, by to, co zaserwujemy sobie po ćwiczeniach zawierało składniki, jakie organizm wykorzystał w trakcie wysiłku, a także białko, które przyspiesza budowę i regenerację mięśni. Przepisy na koktajl białkowy po treningu powinny uwzględniać fakt, że podczas aktywności fizycznej organizm zużywa duże ilości witamin, które należy uzupełnić. Miksujemy wszystko to, co po treningu przyda się najbardziej!

Jaki koktajl najlepiej pić po treningu?

Co jeść po treningu? Szybki shake jest najprostszym i najszybszym rozwiązaniem na przekąskę po ćwiczeniach. Jaki shake pić po wysiłku? Niezależnie od tego, czy właśnie zrobiliśmy trening cardio czy siłowy, w składzie koktajlu po treningu powinniśmy uwzględnić 2 podstawowe składniki odżywcze:

  • białkokoktajle proteinowe (białkowe) po treningu to klasyk na siłowniach – i to nie bez powodu: białko ułatwia regenerację mikrouszkodzeń powstających na skutek ćwiczeń i dodatkowo sprzyja budowaniu masy mięśniowej; do koktajlu po treningu możesz wykorzystać naturalne źródła białka, np. w postaci mleka lub jogurtu; jako przekąska po treningu sprawdzi się także koktajl proteinowy z odżywką białkową;
  • węglowodany – koktajl po treningu powinien zawierać węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, które są łatwiej przyswajane przez organizm – zapewni to szybsze odbudowanie zapasów zużytego w czasie wysiłku glikogenu; dobrym przykładem produktu, który warto uwzględnić w koktajlu po treningu są banany.

Koktajl po treningu – jakie ma właściwości zdrowotne?

Maliny i banany są to produkty, które mają najwięcej białka ze wszystkich owoców. Banan zjedzony tuż po treningu szybko dostarcza cukrów, które są zastrzykiem energii dla mięśni, a także witamin C i E neutralizujących wolne rodniki, które powstają w czasie intensywnego wysiłku fizycznego.

Pestki słonecznika to małe, niepozorne nasiona zawierające mnóstwo białka i duże ilości cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6. Pestki dyni, oprócz kwasów tłuszczowych, zawierają też mnóstwo witamin (E, B1, B2, B6, A, C) i minerałów. Migdały, mimo że zawierają sporo tłuszczu i są kaloryczne, sprzyjają odchudzaniu. Zawierają dużo błonnika, który szybko i na długo wypełnia żołądek, dając uczucie sytości. Ponadto migdały charakteryzują się wysoką zawartości argininyaminokwasu, który wchodzi w skład karnityny- poprawiającej wydolność mięśni.

Jogurt naturalny jest kombinacją białek i węglowodanów idealną dla wzrostu mięśni i procesu odzyskiwania pełnej sprawności po treningu. Jogurt to jeden z niewielu rodzajów żywności zawierających sprzężony kwas linolowy. Ten specjalny typ tłuszczu według niektórych badań redukuje ilość tkanki tłuszczowej w organizmie.

Kiedy pić koktajl białkowy (proteinowy)?

Koktajl po treningu najlepiej pić w ciągu 2 godzin po zakończeniu ćwiczeń. Jeśli nie zjemy w tym czasie żadnej przekąski, organizm może zacząć szukać wewnętrznych źródeł energii w postaci białek – co może niweczyć nasz trud włożony w utrzymanie lub budowanie masy mięśniowej.

To co? Zabieramy się za miksowanie naszego koktajlu białkowego domowej roboty.

Koktajl po treningu – przepis

Po treningu – koktajl! Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com

Składniki:

  • 1 banan
  • garść malin (mogą być mrożone)
  • łyżka miodu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 200 ml odtłuszczonego mleka
  • łyżeczka pestek słonecznika
  • łyżeczka pestek dyni
  • 10 migdałów 

Żeby szybko i skutecznie zregenerować organizm po wysiłku, najlepiej wrzucić poniższe składniki do blendera, zmiksować i pić koktajl od razu!


masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.masztalerz.tumblr.com

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Tofu

Jak zrobić tofu w domu? Potrzebujesz dosłownie trzech składników

Wiosenne tagliatelle ze szparagów

Zielony koktajl z liśćmi rzodkiewki

Wiosenna zupa rzodkiewkowa - przepis na zdrowe i smaczne danie / Olimpia Davies

Wiosenna zupa rzodkiewkowa – przepis na zdrowe i smaczne danie

Wiosenna pasta kanapkowa

Przepis na wiosenną pastę kanapkową. W roli głównej zielona nowalijka!

Co na śniadanie? Energetyczna granola z marchewką

Rzeżucha: życie po życiu

Rzeżucha: życie po życiu. Przerośnięte kiełki rzeżuchy można wykorzystać na wiele sposobów

Trzy razy jajka! Sprawdzone przepisy na jajeczne przysmaki

Trzy razy jajka! Sprawdzone przepisy na jajeczne przysmaki

wegański pasztet

Foie gras (fuagra) – co to? Jak zrobić wegańskie foie gras?

Pasta bezjajeczna na kanapce

Wegańska pasta bezjajeczna. Zdrowe urozmaicenie wielkanocnego jadłospisu

Ciasto marchewkowe z kremem

Ciasto marchewkowe – przepis na najzdrowszy deser

Mazurek wielkanocny – przepis. Jak zrobić go w wersji light?

Wielkanocna baba orkiszowa. Znacznie zdrowsza niż klasyczna

Wielkanocna baba orkiszowa. Znacznie zdrowsza niż klasyczna

Domowy chrzan – na poprawę trawienia

Przepis na domowy chrzan na lepsze trawienie. W sam raz na Wielkanoc!

Zakwas – guru wielkanocnego żuru

Zakwas na żurek – guru Wielkanocy. Jak go dobrze zrobić?

Wegańskie lody bakaliowe. Nie zawierają dodatkowego cukru, śmietany ani mleka

Pad thai – zdrowy tajski fast food. Zrób sobie kulinarną wyprawę do Tajlandii

Przepis na serowe placuszki z figą. Są obłędne!

Batatowe ciastka z pomarańczową nutą – przygotujesz je błyskawicznie

Bananowy nie-sernik na zimno. Pyszny deser bez pieczenia

Fetapasta

Fenomen receptury #fetapasta. Podbija serca (i podniebienia!) milionów ludzi na całym świecie

Placuszki jaglano-bananowe. Pożywne i wyjątkowo łatwe do zrobienia

Bruschetta z zielonym groszkiem

Bruschetta z zielonym groszkiem. Śniadanie pełne witamin

bananowe ciasteczka owsiane

Bananowe ciasteczka owsiane. Pyszności na drugie śniadanie

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

20 produktów, które zmniejszają ryzyko zawału serca

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

5 największych kuchennych mitów

Mycie brokułów

Gotowanie brokuła – ile gotować w wodzie i na parze?

oliwa

Wysoki cholesterol? Oto 6 produktów obniżających cholesterol