Przejdź do treści

Uwielbiasz awokado, ale zawsze coś idzie nie tak? Mamy kilka przydatnych wskazówek

Uwielbiasz awokado, ale zawsze coś idzie nie tak? Mamy kilka przydatnych wskazówek Rawpixel.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Największe grzechy śniadaniowe – jakie popełniamy najczęściej?
Jak odmrażać żywność, żeby sobie nie zaszkodzić? Wyjaśnia Jagna Niedzielska
Adele: Musiałam odciąć się od alkoholu, by zadbać o głos. W trakcie pandemii picie zaczęło wymykać się spod kontroli
Adele: Musiałam odciąć się od alkoholu. W trakcie pandemii picie zaczęło mi się wymykać spod kontroli
Masło czosnkowe - przepis i pomysły na dania
Masło czosnkowe – jak zrobić i do czego dodawać?
Jak używki wpływają na zęby? Wyjaśnia stomatolożka
Kawa, papierosy, alkohol, marihuana. Stomatolożka wyjaśnia, jak używki wpływają na zęby

Jeśli raz rozsmakujesz się w awokado, zakochasz się w nim na długo. Polska nazwa tej rośliny to: smaczliwka wdzięczna. Dużo mówi o jej walorach smakowych i prozdrowotnych. Jeśli jesteś amatorem awokado, sprawdź, jak najlepiej je przechowywać, jak czasem pomóc mu dojrzeć oraz w jaki sposób szybko i łatwo móc rozkoszować się jego smakiem.

Awokado wciąż w modzie

Gdy przyjrzysz się menu kafejki, która oferuje śniadania, zapewne znajdziesz w nim chociażby kanapkę z awokado. Mogło by się wydawać, że to tymczasowa moda i trend żywieniowy. Miejmy nadzieje, że nie, bo naprawdę trudno szukać wad smaczliwki wdzięcznej. Wspomniane tosty z awokado, guacamole, koktajle, sałatki, pasty, hummus. Planujesz zrobić którąś z tych potraw? Zerknij poniżej, czy nie przyda ci się parę z tych prostych trików z awokado w roli głównej.

Jak przechowywać awokado?

W kwestiach przechowywania awokado niewiele różni się od innych owoców czy warzyw. Jeśli kupiliśmy więcej niż jedno awokado i chcemy, by zachowało świeżość na dłużej, powinniśmy przechowywać je w lodówce (do tygodnia). Po przekrojeniu niewykorzystaną część najlepiej potrzeć cytryną lub skropić jej sokiem i owinąć w folię spożywczą. W tej formie będzie dobra jeszcze od 1 do 2 dni.

Guacamole

Jak sprawić by szybciej dojrzało?

Awokado będzie dość szybko dojrzewało w temperaturze pokojowej. Jeśli jednak zależy ci na przyspieszeniu tego procesu, przygotuj papierową torbę. Proces dojrzewania zdecydowanie przyspieszy, gdy zmniejszymy powierzchnię, na której mogły się uwalniać naturalny gaz, który jest jednym z czynników szybkiego dojrzewania. Dodatkowo, jeśli zależy nam, by inne owoce także szybciej dojrzały, włóżmy je razem do jednej torby. Jako „przyspieszacz” sprawdzi się na pewno banan.

avocado

Jak dobrać się do awokado?

Chociaż awokado to dość poręczny owoc, nie używaj ręki jako powierzchni do jego krojenia. Najlepiej przygotuj deskę i ostry nóż. Nóż wbij na dłuższej krawędzi jego powierzchni, po czym okręć go delikatnie wokół osi, którą stanowi pestka. Gdy wzdłuż całego awokado masz już chirurgiczne cięcie, złap jedną połówkę jedną dłonią, drugą drugą i postaraj się kręcić nimi w przeciwnym kierunku. Teraz awokado powinno ukazać ci swoje bogate, jasnozielone, delikatne wnętrze. W jednej z połówek zapewne została pestka, jak ją usunąć bez szwanku dla miąższu? Wbij w nią nóż, powinna chętnie opuścić swoją wygodną nieckę. Do wydobycia miąższu wystarczy ci łyżka stołowa.

Pewnie zazwyczaj okrągła pestka po spotkaniu z nożem, ląduje w śmietniku? Weź pod uwagę, że możesz mieć własne drzewko awokado. Wystarczy, że pozwolisz pestce wykiełkować. Na początek przekłuj ją patyczkiem do szaszłyków lub wykałaczkami i zawieś nad słoikiem lub miską z wodą.

 

Źródło: delish

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Śniadanie na ciepło. Trzy proste przepisy na niedzielny poranek!

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Wzmocnij odporność przed jesienią. Sięgnij po produkty, które wspierają układ immunologiczny

Zjadłaś przeterminowane jedzenie? Uważaj nie tylko na zatrucie pokarmowe

Wybierasz się na grzyby? Sprawdź, czy możesz je później zamrozić

Kawa czy herbata – co zwykle wybierasz? Przeczytaj, a zmienisz swoje preferencje

Sprawdź datę ważności produktów, które masz w domu. Niektóre najprawdopodobniej nie nadają się już do użytku

Postawi cię na nogi skutecznie jak kawa i pomoże się pozbyć kofeinowego głodu. Już się domyślasz co to?

Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść

Ziemniaki wypuściły pędy. Czy nadają się jeszcze do jedzenia?

Termin przydatności do spożycia jabłek? Wiemy, kiedy lepiej ich nie jeść

Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe

Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia

Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Co się stanie, gdy zjesz za dużo orzechów? Skutki uboczne mogą być wyjątkowo przykre

poranna kawa

Rozpoczynasz dzień filiżanką kawy? Dowiedz się, jak to wpływa na twój organizm

Korzystanie z lodówki też odbywa się według pewnych zasad.

Jak dobrze korzystać z lodówki? Niewiele osób zna odpowiedź na to z pozoru banalne pytanie

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

czereśnie

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

11 błędów, które popełniamy, robiąc jajecznicę. A to przecież taka banalna potrawa

20 produktów, które zmniejszają ryzyko zawału serca

Siedem sygnałów, które wskazują na to, że źle się odżywiasz

Jedz grzyby w święta. „Przekonanie, że są pozbawione wartości odżywczych, to mit” – mówi dietetyczka

owoce i warzywa

Koktajl z awokado – przepis na najzdrowsze koktajle

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 przepisów dla miłośników awokado

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie

9 sygnałów, że jesz za dużo soli

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami