się ten artykuł?
Lubisz czarnuszkę? To takie małe, czarne ziarenka, które możesz czasami znaleźć w pieczywie lub serach. Niektórzy dodają ją do dań mięsnych czy warzywnych przetworów, nadając potrawom specyficzny smak. Okazuje się jednak, że czarnuszka – oprócz walorów smakowych – ma także właściwości prozdrowotne. Jest idealna na sezon jesiennych przeziębień!
„Leczy wszystko oprócz śmierci” – tak o czarnuszce mówili starożytni Egipcjanie. Właśnie dlatego te małe, niepozorne ziarenka są tak często wykorzystywane w ziołolecznictwie.
Czarnuszka – pomaga na wiele schorzeń
O jej zaletach w swoim ostatnim poście napisały Modne Farmaceutki, czyli trzy studentki farmacji na stażu prowadzące swoje konto na Instagramie. Dziewczyny obserwuje już ponad 1,5 osób.
„Czarnuszka siewna (Nigella sativa) jest rośliną leczniczą, a pozyskiwany z niej m.in. olej ma szerokie zastosowanie w medycynie na całym świecie. Głównym składnikiem bioaktywnym oleju i ekstraktów tej rośliny jest tymochinon. Nigella sativa i zawarte w niej związki (szczególnie tymochinon) wykazują wiele właściwości farmakologicznych, np. antyoksydacyjne, antybakteryjnie, przeciwzapalne, antyastmatyczne i wiele innych.
Ma również zastosowanie w przypadku dolegliwości żołądkowych, takich jak: wzdęcia, skurcze oraz prowadzi do obniżenia cukru we krwi. Coraz częściej olej z czarnuszki jest stosowany przez osoby z obniżoną odpornością. Czy słusznie? Przeprowadzono wiele badań, w których potwierdzono działanie immunomodulujące czarnuszki m.in. poprzez zwiększanie aktywności makrofagów, liczby limfocytów czy hamowanie procesów zapalnych” – piszą Modne Farmaceutki.
Czarnuszka – właściwości
Oprócz wyżej wymienionych, czarnuszka skrywa w sobie jeszcze więcej dobra!
- działa moczopędnie i rozkurczowo,
- w formie nalewki leczy trądzik i AZS, czyli atopowe zapalenie skóry,
- wzmacnia odporność, niwelując pierwsze objawy przeziębienia,
- napar z czarnuszki zmniejsza objawy alergii, ułatwia też wykrztuszanie zalegającego śluzu podczas infekcji dróg oddechowych,
- pozytywnie wpływa na zatoki.
Gdzie można kupić czarnuszkę? Nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale nawet w zwykłych hipermarketach. Za 1 kg opakowanie zapłacisz ok. 13 zł. Ziarenka dodawaj do potraw mięsnych i sałatek. Na zdrowie!
Zobacz także
„Czarci pazur, czyli diabelsko skuteczna roślina. Doskonale sprawdza się w leczeniu kręgosłupa, uśmierza bóle mięśni i kości” – mówi dietetyczka dr Grażyna Pająk
Czystek – właściwości lecznicze. Na co pomaga czystek?
„Liść damiany łagodnie uspokaja, poprawia nastrój, działa przeciwlękowo, a to się przekłada również na wzmocnienie popędu seksualnego”
Polecamy
Seler to samo dobro. Sprawdźcie przepis na selerowy krem z czarnuszką
„Olej z czarnuszki może łagodzić schorzenia, które przyczyniają się do Hashimoto” – tłumaczą autorki „Ogarnij Hashimoto”
Olej z czarnuszki pomoże przy problemach z zatokami i alergią? Wyjaśnia farmaceuta znany jako Pan Tabletka
