Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Smoothie to aksamitny napój, który możesz przygotować w domowym zaciszu. Jego lekka konsystencja i orzeźwiający smak sprawiają, że doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie albo przekąskę w ciągu dnia. Przygotowanie smoothie nie jest niczym trudnym, a przepisy można dowolnie modyfikować i dopasować do swoich potrzeb. Jedno jest pewne – warto je pić! Ale co dzieje się, kiedy pijesz smoothie każdego dnia?

Jak przygotować smoothie?

Smoothie jest napojem, który przygotowuje się na bazie świeżych warzyw oraz owoców, które są zmiksowane z dodatkiem lodu, wody albo soku. Jest on przygotowany podobnie jak mleczny szejk, z tym, że nie zawiera mleka ani lodów. Smoothie bardzo łatwo można przygotować w domu, wystarczy do tego stojący mikser albo ręczny blender.

Smoothie można przygotować z dowolnymi owocami i warzywami, bardzo popularne są takie połączenia, jak banan i truskawki, banan i szpinak, czy jabłko, szpinak i banan. Do smoothie można dodawać różne ziarna i nasiona, spirulinę czy też płatki owsiane – takie smoothie będzie bardziej sycące i może zastąpić pełnowartościowy posiłek.

Pijesz smoothie codziennie? Sprawdź, co się dzieje

Jeśli w twoim codziennym menu zawsze znajdzie się miejsce na smoothie, koniecznie sprawdź, jak wpływa ono na twój organizm. Co dzieje się, jeśli pijesz smoothie każdego dnia?

• Dostarczasz sobie witamin

Smoothie może być liczone jako porcja warzyw i owoców. Jest ono robione ze świeżych produktów, więc pełno w nim witamin oraz minerałów. Smoothie to tylko zmiksowane świeże produkty, bez podgrzewania czy gotowania, co mogłoby wpłynąć na ich ostateczną zawartość w gotowym napoju. Smoothies są pyszne i smaczne, a do tego pełne energii i witamin – zdecydowanie warto po nie sięgać.

• Sposób na więcej białka w diecie

Chcesz w swojej diecie więcej białka? Smoothie jest doskonałą bazą do przygotowania domowych napojów, także tych z większą zawartością białka. Sam shake z owoców i warzyw nie będzie zbyt bogaty w białko, ale odpowiednie dodatki sprawią, że stanie się świetnym, białkowym posiłkiem. Co można dodać do smoothie? Możesz do niego dodać białko w proszku, łyżkę masła orzechowego albo łyżkę nasion konopi, jogurt grecki – dodasz tym samym dużo białka do swojego napoju.

Nie tylko zalety

• Możesz mieć nadwyżkę kaloryczną

Picie smoothies każdego dnia to nie tylko plusy, ale też potencjalne wady. Jeśli liczysz kalorie, koniecznie policz dokładnie, ile zawiera ich twoje smoothie i dodaj tą ilość do swojego dziennego bilansu. Owoce i warzywa są mniej kaloryczne niż niezdrowe przekąski, ale kiedy mieszasz kilka rodzajów, dodajesz do nich różne dodatki i pijesz w dużych ilościach… to możesz znacznie przesadzać z ilością spożywanych kalorii. Miej to na uwadze. Szczególnie, jeśli w twoim smoothie lądują orzechy i masła orzechowe – chociaż są zdrowe, to bardzo kaloryczne.

• Możesz szybciej odczuwać głód

Czy wiesz, że procesy trawienne rozpoczynają się już w naszych ustach, podczas żucia pokarmu? Jeśli przyjmujesz jedzenie w płynnej formie, to cały proces trawienia i absorbowania składników odżywczych jest skrócony, a tym samym pokarm szybciej przechodzi przez twój układ trawienny. Poza tym smoothie mają mniej błonnika, niż całe warzywa i owoce. W efekcie szybciej zaczynasz odczuwać głód. Pomóc może dodanie trochę białka do twojego smoothie, nasyci ono na dłużej. Smoothie dobrze traktować jako dodatek do codziennej diety, a nie jako główny posiłek.

• Możesz przyjmować za dużo cukru

Naturalna słodycz owoców nie dla każdego jest wystarczająca, więc niektóre osoby dodają do smoothies jeszcze miód lub cukier. To nie jest dobry pomysł, w ten sposób po prostu dodajesz niezdrowy cukier do swojego posiłku. Kiedy kupujesz gotowe smoothie, koniecznie sprawdź, ile ma kalorii. W gotowych napojach, nawet tych reklamowanych jako zdrowe i dietetyczne, nie brakuje niekoniecznie zdrowych dodatków. Sprawdź, czy smoothie, które masz zamiar kupić, nie ma dodatku cukru lub słodzików.

Źródło: eatthis