Przejdź do treści

Fenomen receptury #fetapasta. Podbija serca (i podniebienia!) milionów ludzi na całym świecie

Fetapasta
Fenomen receptury #fetapasta podbija serca (i podniebienia!) milionów ludzi na całym świecie/ iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Mąka sezamowa – zastosowanie, jak zrobić ją samodzielnie
Nie tylko picie kawy. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek
Mąka z amarantusa – właściwości, indeks glikemiczny
Carpaccio, trufle, pudding. Przepisy na 3 desery z awokado
Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Dwa lata temu Finowie byli tak entuzjastycznie nastawieni do przepisu na zapiekany makaron feta w piekarniku, że sera chwilowo zabrakło w sklepach. Teraz przepis fińskiej blogerki kulinarnej Jenni Häyrinen rozprzestrzenił się na cały świat. Pokochały go miliony!

„Wirusowy” przepis na zapiekany makaron z fetą

TikTok, tegoroczny arbiter trendów żywieniowych, wprowadził na stoły na całym świecie nowe danie. Najnowsza odsłona panteonu sławy receptur internetowych obrała jednak mało prawdopodobną ścieżkę, bo serca (i podniebienia!) milionów ludzi skradł prosty przepis na makaron z sosem z zapiekanego sera feta i pomidorów koktajlowych.

Wszystko zaczęło się w 2019 roku, kiedy fińska blogerka kulinarna Jenni Häyrinen stworzyła proste danie na szybki lunch. Nazwała je „Uunifetapasta”, co po fińsku oznacza pieczony makaron feta. Dzisiaj, po opublikowaniu w styczniu przepisu na platformie TikTok, jej potrawa przeżywa prawdziwe odrodzenie, goszcząc w domowych kuchniach na całym świecie. Danie smakuje tak bardzo, że w sklepach wielu krajów brakuje sera feta. Przykładowo w finlandzkich sklepach jego sprzedaż wzrosła o 300 proc., w Australii o 200 proc.

Ponadto miliony osób pokazały także, jak we własnych kuchniach gotują popularne danie. Po wpisaniu na platformie TikTok hasztagu #fetapasta wyświetla się ponad 720 mln filmów. Niektórzy użytkownicy tworzą także nowe wersje, nieco modyfikując przepis. W kuchniach zapanowało istne „fetowe szaleństwo”.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Ser labneh

Przepis na Uunifetapasta

Przepis na makaron z pomidorami koktajlowymi i serem fetą jest prosty i szybki. Do jego wykonania wystarczy kilka składników.

Składniki:

  • pomidory koktajlowe,
  • sól i pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • ser feta,
  • makaron,
  • bazylia, czosnek, chilli (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

Ser feta wraz z pomidorami koktajlowymi włóż do naczynia żaroodpornego. Wszystko polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. W zależności od upodobań można dodać czosnek lub chilli. Całość włóż do piekarnika i piecz w 200 stopniach przez 35 minut.

Następnie ugotuj makaron. Po upieczeniu składników, wyjmij naczynie z piekarnika i wymieszaj wszystko tak, aby powstała masa przypominająca sos. Do sosu dodaj makaron, bazylię i gotowe.

@liemessa

The day #uunifetapasta was born in my kitchen ?? #bakedfetapasta #fetapasta #foodtiktok #viralfood

♬ Hot Stuff – Kygo & Donna Summer

Skarby zawarte w serze feta

Ser feta to przysmak wywodzący się ze słonecznej Grecji. Produkowany jest z mleka owczego, koziego lub z połączenia obu tych mlek. Ma bardzo charakterystyczny słony smak, ze względu na to, że przechowywany jest w solance. Ser feta jest źródłem składników mineralnych: wapnia, sodu, fosforu i selenu i tłuszczów nasyconych. Nie posiada też dużo kalorii – jedna porcja ok. 28 gram zawiera 74 kcal.

Ser feta jest lekkostrawny i mniej alergenny niż inne sery. Jest więc dobrą alternatywą dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy, a także oraz dla osób uczulonych na białko mleka krowiego.

Warto także pamiętać, że sery to bogate źródło witamin A, D, B2 i B12. Stanowią również źródło pożytecznych bakterii. To atut, który warto docenić, tym bardziej że w ostatnich latach przybywa danych na temat wpływu mikroorganizmów na nasze zdrowie. Ochrona organizmu przed „złymi” bakteriami wymaga wzmożonej aktywności ze strony tych „dobrych”. Pałeczki kwasu mlekowego i inne przyjazne mikroby zabezpieczają nas przed dolegliwościami zarówno ciała, jak i umysłu – o ile ich siły są równie liczne lub liczniejsze niż zastępy przeciwnika.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Pasta z fasoli. Polski hummus idealny na śniadanie

Miksujemy superfoods! Koktajl z młodym jęczmieniem

Miksujemy superfoods! Koktajl z młodym jęczmieniem

Zimowa buddha bowl z jarmużem. Pięknie wygląda, jeszcze lepiej smakuje

Suszone jabłka – genialna przekąska zamiast chipsów

Co na śniadanie? Zimowa owsianka z dynią

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa z kokosową nutą. Inne podejście do polskiego klasyka

Jogurt domowy

Domowy jogurt – jak zrobić. Przepisy na domowy jogurt

Wegański twarożek ze słonecznika. W sam raz na śniadanie

Przepis na szaszłyki z krewetkami. Sylwestrowa przekąska na piątkę!

Wegańskie przekąski na sylwestra. Pokochają je nawet nieweganie!

kompot z suszu

Kompot z suszu – dlaczego warto go pić?

Świąteczny barszcz na szybko. Prosty i pyszny!

Świąteczne ciasteczka cynamonowe

Wegańskie serniczki

Przepis na wegańskie serniczki

Owsiane pralinki

Owsiane pralinki – na święta idealne

Kiszone buraki. I moc jest z wami!

Jadalne prezenty: gwiazdkowe muffiny czekoladowe

Jadalne prezenty: gwiazdkowe muffiny czekoladowe

Przepis na sernik dyniowy z orzechami pecan

pierniczki

5 przepisów na pierniczki. Upiecz i poczuj magię świąt

Dzień z życia weganina. Jadłospis na cały dzień

Pieczone zimowe owoce

pijąca kobieta

Przemarznięta? Te napoje zimą rozgrzeją twój organizm skuteczniej niż herbata i kawa

Zupa marchewkowa

Aromatyczna zupa marchewkowa z pikantną nutą. Sprawdź przepis

Burak to niezwykłe warzywo. Poznaj 3 przepisy na zdrowe dania z buraka /fot. iStock

Burak to niezwykłe warzywo. Poznaj 3 przepisy na zdrowe dania z buraka

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

12 przepisów na sałatki wigilijne

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

11 powodów, by zrezygnować z wieczornego drinka

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

×