„Wiecie, że jestem ostatnią osobą na tej planecie, która przyczepi się do cukru w owocach, ale cukier w kabanosach doprowadza mnie do cholery! Czytajcie opakowania, bo znajdziecie go w naprawdę zaskakujących produktach!” – tak zaczyna się najnowszy post Barbary Dąbrowskiej, dietetyczki i blogerki prowadzącej stronę barbaradabrowska.pl.
Specjalistka jest też aktywna w sieci, m.in. na swojej grupie „Pozytywna dietetyka”, gdzie walczy ze skutkami stygmatyzacji z powodu masy ciała. Tym razem podjęła temat cukru w produktach, które codziennie spożywamy.
Gdzie ukrywa się cukier?
Do wyświetlenia tego materiału z zewnętrznego serwisu (Instagram, Facebook, YouTube, itp.) wymagana jest zgoda na pliki cookie.Rozwiń„Cukier znajdziemy w mieszankach przypraw, musztardzie, kabanosach, gotowych sosach, chlebie oraz w dosładzanych suszonych owocach” – czytamy w poście.
Alternatywne nazwy, w których ukrywa się cukier
Z postu dietetyczki wynika także, że cukier ukrywa się w produktach pod wieloma innymi nazwami. Jakimi?
Cukier to także:
- sacharoza/fruktoza/gluktoza/laktoza/maltoza
- karmel
- cukier brązowy i trzcinowy
- słód jęczmienny, syrop słodowy jęczmienny, ekstrakt słodu jęczmiennego
- syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy
- syrop klonowy, z agawy, kukurydziany, daktylowy
- miód
- zagęszczony sok jabłkowy, winogronowy
Okazuje się więc, że cukier jest… wszędzie. Warto o tym pamiętać następnym razem na zakupach, gdy będziesz wrzucać do koszyka ulubione kabanosy, musztardę czy gotowy sos (bo znowu nie miałaś czasu na ugotowanie sobie obiadu…).
