Trudny początek nowego roku? Oto koktajl na kaca

Zdarzyć może się każdemu, niestety. Zwłaszcza po szaleństwach sylwestrowych. Wszyscy go znamy i nikt go nie lubi. Kac. Skoro już się stało – trudno, ratuj się ekspresem! Potrzebujesz szybkiej dawki witamin i ulgi dla żołądka. Mamy koktajl, który sprawdzi się genialnie. 

Recepta na kaca

Zacznijmy od produktu, którego działanie przeciwko kacowi może cię zaskoczyć. Jest to bazylia. Poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu. Zapobiega skurczom żołądka i pobudza wydzielanie soku żołądkowego, dlatego można ją stosować w przypadku niestrawności i przy wzdęciach. Stosuje się ją również jako środek zapobiegający wymiotom i nudnościom.

Kolejnym składnikiem koktajlu jest grejpfrut. Orzeźwiający grejpfrut jest prawdziwą witaminową bombą i przyspiesza przemianę materii. Miąższ jednego owocu dostarcza więcej witaminy C niż zalecane dzienne zapotrzebowanie oraz jedną trzecią zalecanej dziennej dawki prowitaminy A, czyli beta-karotenu. Czerwone i różowe odmiany mają najwięcej witaminy C. Grejpfrut dostarcza też sporo witamin z grupy B oraz potasu.

W naszym koktajlu nie może zabraknąć kiwi, które oprócz wysokiej zawartości witaminy C reguluje dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Zawarte w kiwi składniki pozytywnie wpływają na perystaltykę jelit. To z kolei może mieć wpływ na redukcję bolesności brzucha, biegunek czy zaparć.

Nie ma na co czekać – jeśli męczy cię kac, wrzuć do miksera tylko 3 składniki i pij koktajl od razu! Na pewno pomoże.

Koktajl na kaca

Koktajl na kaca. Zdjęcie: masz.talerz

Składniki:

– 200 ml świeżego soku z grejpfruta,
– 1 cm skórki z grejpfruta,
– 2 kiwi,
– 5 listków świeżej bazylii,
– 3 kostki lodu.

Zmiksuj wszystkie składniki. Koktajl ratunkowy gotowy!

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni.