Przejdź do treści

3 pomysły na olej kokosowy. Do czego warto go wykorzystać?

Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Topinambur – przepis na danie ze słonecznika bulwiastego
Syropy z czarnego bzu, pigwy i aronii na przeziębienie. Zrób sobie naturalne antybiotyki
10 mitów na temat cholesterolu, w które nie powinnaś wierzyć
Przewodnik dla kawoszy: jak zrobić sobie drip?
Tofu wcale nie musi być nudne. Podkręcamy kultowy ser!

Dla wielu z nas olej kokosowy jest produktem, bez którego nie wyobrażamy sobie codziennego funkcjonowania. Używamy go przecież nie tylko do smażenia czy do pielęgnacji włosów. Wszystko dzięki jego cennym właściwościom. Olej kokosowy może nas jeszcze zaskoczyć. Zobacz, do czego warto go wykorzystać!

Do smażenia

W trakcie smażenia temperatura może wynosić nawet 150-200 stopni Celsjusza. Właśnie dlatego należy wybierać tłuszcze o wysokiej temperaturze dymienia. Taki właśnie jest olej kokosowy. Ten nierafinowany rozgrzewa się do temperatury 177 stopni Celsjusza, rafinowany – do 200.

Dobry tłuszcz do smażenia powinien zawierać w swoim składzie również kwasy nasycone i jednonienasycone. Są one znaczniej mniej wrażliwe niż te wielonienasycone. Są też wysoce stabilne podczas obróbki termicznej.

Czy smażenie na oleju kokosowym wpływa na smak potraw? Tak – nabierają one aromatu orzecha kokosowego. Będzie on więc pasować do dań kuchni chińskiej, wietnamskiej czy tajskiej.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Do pielęgnacji włosów, skóry i paznokci

Olej kokosowy odżywia i nawilża. Dzięki temu możesz go stosować zamiast balsamu do ciała. Nie uczuli, wpłynie na regenerację skóry i sprawi, że cały dzień będziesz czuła delikatny zapach kokosu. Olej kokosowy to też źródło antyoksydantów, które hamują namnażanie się szkodliwych wolnych rodników. Efekt? Młoda i jędrna skóra bez przebarwień i łuszczącego się naskórka.

Wiele kobiet używa także oleju kokosowego do… włosów. Już mała ilość wgnieciona w mokre końcówki włosów sprawi, że kosmyki nabiorą blasku. Uwaga – pamiętaj, by po kuracji umyć włosy zwykłym, naturalnym szamponem.

Potrzebujesz mocnej odżywki do łamiących się paznokci? Wetrzyj w nie olej kokosowy. Dzięki temu płytka paznokcia nabierze nawilżenia.

 

Do wybielenia zębów

Można powiedzieć, że olej kokosowy jest naturalnym środkiem do higieny jamy ustnej. Myje zęby, niweluje nieprzyjemny zapach ust, zapobiega chorobom dziąseł oraz rozwojowi próchnicy i – co ciekawe – wybiela zęby!

Olej kokosowy stosowany do higieny jamy ustnej to żadna nowość. Już zwolennicy Ajurwedy wiedzieli, że ssanie oleju pozytywnie wpływa na higienę jamy ustnej. Potwierdzają to współcześni naukowcy – olej kokosowy oczyszcza organizm z nagromadzonych toksyn i wybiela zęby. Płukanie jamy ustnej likwiduje też krwawienie dziąseł i nieprzyjemny zapach z ust.

O zaletach korzystania z oleju kokosowego doskonale wie autorka „Zdrowej chemii” na Instagramie, czyli chemiczka, która stara się obalić mity dotyczące chemii. Konto to obserwuje już ponad 5,2 tys. osób. W swoim ostatnim poście postanowiła odpowiedzieć na pytanie: do czego wykorzystać olej kokosowy? Co dodałybyście do tej listy?

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Na wstępie zaznaczam, że stosowanie oleju kokosowego warto skonsultować z lekarzem. 1. Do smażenia ➡️ Jest wiele opinii na temat smażenia na oleju kokosowym. Przeczytałam sporo artykułów naukowych dlaczego warto smażyć na oleju kokosowym i dlaczego nie warto. Ja smażę na oleju kokosowym. Dlaczego? Przyjrzyjmy się składowi oleju kokosowego. Zaznaczam, że sama badałam skład oleju kokosowego w laboratorium. Olej kokosowy to w 99% tłuszcz nasycony o temp. dymienia 180-190 stopni. Składem przypomina smalec. Olej kokosowy nazywany jest smalcem wegańskim. Ponadto powinniśmy smażyć na tłuszczach nasyconych. Jednak tę kwestię pozostawiam do Waszej indywidualnej decyzji. 2. Do pielęgnacji skóry dziecka i na odparzenia ➡️warto wcześniej skonsultować tę kwestię z lekarzem. Olej kokosowy jest bardzo dobry na odparzenia i wysypki u dzieci. 3. Do opalania➡️W każde lato opalam się na oleju kokosowym. Ładnie pachnie, pięknie i równomiernie opala na brązowo. Kiedyś przeczytałam w artykule, że ma w sobie filtr 10 SPF. 4. Do pielęgnacji włosów➡️ Dokładnie do olejowania włosów. Sama osobiście nie stosuje oleju kokosowego do olejowania włosów, bo mam włosy wysokoporowate. Olej kokosowy jest dobry do włosów niskoporowatych. 5. Do wybielania zębów➡️ Mój hit. Mam bardzo ładne, białe zęby. Zęby wybielam poprzez ssanie oleju kokosowego. Kokos ma właściwości wybielające. Pół łyżeczki oleju kokosowego biorę do ust i płukam od 5 min do 30 min dziennie. W praktyce wtedy kiedy biorę prysznic. Następnie wypluwam wszystko. Na moim profilu znajdziecie oddzielny post poświecony ssaniu oleju. #olejkokosowy #kokos #ssanieoleju #gotowanie #cooking #jedzenie #smazenie #pielegnacja #pielegnacjaciala #pielegnacjawlosow #wlosy #włosy #olejowaniewlosow #olejowanie #opalanie #wakacje

Post udostępniony przez Zdrowa Chemia (@chemiazdrowa)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Jak przygotować zupę, która będzie sycąca i dobrze zbilansowana? Magda Gembacka dzieli się swoimi radami / unsplash

Jak przygotować zupę, która będzie sycąca i dobrze zbilansowana? Magda Gembacka dzieli się swoimi radami

Makaron

Popularny makaron wycofany ze sprzedaży. Zawiera niebezpieczne dla zdrowia toksyny

Polenta – co to jest, jak gotować? Przepis na kaszę kukurydzianą 

Mleko acidofilne – co to jest, właściwości, gdzie kupić

Szybkowar – jak i co można w nim gotować, tabela czasu obróbki

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Przetwory z ogórków – przepisy na ogórki kiszone i konserwowe

Wolnowar – co to jest i jaki wybrać? Dania z wolnowaru 

Maltoza – czy jest zdrowa? W jakich produktach występuje i kto powinien jej unikać?

Cytryniec chiński – uprawa, właściwości i działanie rośliny pięciu smaków

Fit deser – jak przygotować zdrowe słodycze?

Glicyna – budowa, właściwości, źródła w pożywieniu. Czy glicyna pomaga w bezsenności?

Prolina – czym jest i gdzie jej szukać. Budowa i funkcje w organizmie

Sery dojrzewające – jak się je robi, rodzaje, produkcja. Kto może je jeść?

Ryż czerwony – właściwości zdrowotne. Czy jest lepszy od białego i brązowego ryżu?

Kasza pęczak – właściwości, wartości odżywcze i przepisy nie tylko na gołąbki z pęczakiem

Kasza owsiana – właściwości odżywcze i sposób gotowania

Czubryca – co to jest, do czego dodawać i gdzie kupić?

Woda kokosowa odmładza? Poznaj jej skład, właściwości i zastosowanie

Woda kokosowa odmładza? Poznaj jej skład, właściwości i zastosowanie

Kwas linolowy (omega-6) – występowanie i właściwości. Co różni kwas linolowy od linolenowego?

Makaron pełnoziarnisty – jak ugotować, kaloryczność

Likopen – co to jest, właściwości, działanie, gdzie występuje

Makaron razowy – właściwości, kalorie, indeks glikemiczny

Rzodkiewka

Kiedy jeść nowalijki? I dlaczego jeszcze nie teraz? Wyjaśnia Sylwia Majcher

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

Kobieta

Czy organizm może nie tolerować kawy? Sprawdziłyśmy!

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

Kiszone pomidory -przepis. Jak kisić zielone pomidory?

Kiszone pomidory – przepis. Jak kisić zielone pomidory?

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie

Pokrojone buraki

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

×