Przejdź do treści

„Posiłek bez mięsa? Nie najem się!” Paulina Górska rozprawia się z mitami dotyczącymi roślinnego jedzenia

Paulina Górska / Instagram
Paulina Górska / Instagram
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki
„Uważaj na zgorzknienie organizmu!” – ostrzega dietetyk dr Damian Parol i podpowiada, jak do niego nie doprowadzić
Wyrzucasz liście tych warzyw do kosza? Zupełnie niepotrzebnie. To prawdziwa skarbnica witamin!
Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!
Zdrowa przekąska na wieczór! Frytki z batatów z domowym sosem aioli

– „Nie najem się” to najczęstszy argument, który słyszę od osób jedzących mięso i którym proponuję dietę wege lub po prostu nawet jednorazową rezygnację z mięsa. To jest jeden z mitów dotyczących roślinnego jedzenia… – pisze na swoim profilu na Instagramie Paulina Górska, ekoatywistka. Tym samym chce obalić mity związane z roślinnym jedzeniem. 

Dieta wegetariańska – dlaczego warto?

Czy znasz kogoś, kto na co dzień spożywa mięso, a gdy ktoś zaproponuje mu danie wegetariańskie, od razu mówi: „Nie najem się”? Takich osób są tysiące. Doskonale wie o tym także Paulina Górska, która pisze o tym na swoim Instagramie.

 „’Nie najem się’ to najczęstszy argument, który słyszę od osób jedzących mięso i którym proponuję dietę wege lub po prostu nawet jednorazową rezygnację z mięsa. To jest jeden z mitów dotyczących roślinnego jedzenia.

Bo kaszą gryczaną z mieszanką warzyw i dodatkiem strączków się naprawdę dobrze najesz. I co ważne – nie będziesz czuł_a się ciężko po posiłku” – pisze ekoaktywistka.

Kolejny argument przemawiający za tym, że dieta wegetariańska jest gorsza, z którym spotyka się Paulina Górska? „To nie będzie smakować”.

„Czasem faktycznie jest tak, że rzeczy roślinne nie smakują, a czasem jest tak, że urywają d… Życie. Ale im więcej prób, tym lepiej” – dodaje Paulina Górska.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Irena Gajewska

Dalej aktywistka wymienia kolejny argument, z którym często się spotyka. Chodzi o zdanie: „Jestem tradycjonalistką”. Następny? „Ćwiczę i tutaj nie ma białka„. Ten mit też warto obalić. Rośliny są bowiem wspaniałym źródłem tego składnika!

Dlaczego warto przejść na dietę wegetariańską?

Dlaczego warto przejść na dietę wegetariańską? Powodów jest mnóstwo.

„Dlaczego więcej roślin? Uzyskanie jednego kilograma wołowiny odpowiada przejechaniu 250 kilometrów oraz… paleniu się żarówki 100-watowej przez 20 dni bez przerwy. Około 40 proc. światowych zasobów zboża przeznacza się dla inwentarza żywego.

85 proc. światowych zasobów soi przeznacza się do wykarmienia zwierząt (pamiętacie pożary w Amazonii i wycinkę lasów?). Przemysłowa hodowla zwierząt to ogrom cierpienia. Pytam – jak żył ten kurczak, którego kilogram kosztuje 7 zł?” – pisze Paulina Górska.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Nie najem się. ⠀ ? „Nie najem się” to najczęstszy argument, który słyszę od osób jedzących mięso i którym proponuję dietę wege lub po prostu nawet jednorazową rezygnację z mięsa. To jest jeden z mitów dotyczących roślinnego jedzenia. Bo kaszą gryczaną z mieszanką warzyw i dodatkiem strączków się naprawdę dobrze najesz. I co ważne – nie będziesz czuł_a się ciężko po posiłku. ⠀ ? „To nie będzie smakować” – to kolejny argument. Czasem faktycznie jest tak, że rzeczy roślinne nie smakują, a czasem jest tak, że urywają d… Życie. Ale im więcej prób, tym lepiej. ⠀ ? „Jestem tradycjonalistką”. Ten argument usłyszałam ostatnio. A ja mówię, że postęp ma ogromną wartość we wszechświecie ?. ⠀ ? „Ćwiczę i tutaj nie ma białka”. Wspaniałym źródłem białek są też rośliny, no i zobacz program na Netflixie „The Game Changers”. ⠀ Dlaczego więcej roślin? Uzyskanie jednego kilograma wołowiny odpowiada przejechaniu 250 kilometrów oraz… paleniu się żarówki 100-watowej przez 20 dni bez przerwy. Około 40% światowych zasobów zboża przeznacza się dla inwentarza żywego. 85% światowych zasobów soi przeznacza się do wykarmienia zwierząt (pamiętacie pożary w Amazonii i wycinkę lasów?). Przemysłowa hodowla zwierząt to ogrom cierpienia. Pytam – jak żył ten kurczak, którego kilogram kosztuje 7 zł? ⠀ Dzisiaj zaczynamy z 30dniowym wege wyzwaniem #jarskiewakacje, który jest totalnie bez spiny ?. Chcesz ograniczyć nabiał, przejść na wegańską lub wege dietę, jesz mięso codziennie, a chcesz trzy razy w tygodniu? To wyzwanie jest dla Ciebie. ⠀ To wyzwanie jest też i „moje”, bo ja tutaj publicznie rezygnuję z nabiału i ryb, które jadam rzadko, ale jadam. Namawiam Was do zmian, ale stopniowych, a nie rewolucyjnych. Nie jesteście pewni, czy to dla Waszego zdrowia najlepsze? Pogadajcie z dobrym lekarzem. Suplementuję też m.in. B12, kwasy Omega. A dlaczego lato? Bo mamy mnóstwo wspaniałych sezonowych warzyw i owoców ????. ⠀ Otwieram strumień komentarzy dotyczący mitów związanych z roślinnym jedzeniem. I może przykłady, jak je rozbrajacie. Albo przykłady, jak namawiacie do jedzenia bez mięsa. Zależy mi na pozytywnych przykładach! No i przyłączajcie się do #jarskiewakacje! ?

Post udostępniony przez Paulina Górska (@eko.paulinagorska)

Paulina Górska

Ekoaktywistka, edukatorka, autorka bloga o ekologii. Mowa o Paulinie Górskiej, której profil na Instagramie obserwuje obecnie niemal 40 tys. osób. Specjalistka od lat stara się zachęcać innych do bycia less waste.

Pisze o segregowaniu śmieci, oddawaniu niepotrzebnych ubrań dla potrzebujących czy o wprowadzaniu ekologicznych tricków do swojego codziennego życia. 

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Kwas linolowy (omega-6) – występowanie i właściwości. Co różni kwas linolowy od linolenowego?

Wielkanoc wegetarian i wegan / istock

„A i tak ci nałożę, może zmienisz zdanie” – czego nie chcieliby usłyszeć wegetarianie i weganie przy świątecznym stole? Jagna Niedzielska zaprosiła do dyskusji

Wskazówki dla osób z insulinoopornością / istock

5 wskazówek na Wielkanoc dla osób z insulinoopornością

Makaron pełnoziarnisty – jak ugotować, kaloryczność

Sery podpuszczkowe – rodzaje, właściwości, jak się je robi /fo. iStock

Sery podpuszczkowe – rodzaje, właściwości, jak się je robi

Kwas winowy – gdzie występuje, zastosowanie

Likopen – co to jest, właściwości, działanie, gdzie występuje

Makaron razowy – właściwości, kalorie, indeks glikemiczny

„Już 3000 lat temu wiadomo było, że ciepłe zupy mają leczniczą moc. Jedną z nich nazywa się żydowską penicyliną”. O dietoterapii zupami mówi Anna Stoitsi-Nieprzecka

Pułapki diety wegetariańskiej. Natkniesz się na nie na pewno, jeśli planujesz zrezygnować z jedzenia mięsa

Czym jest świadomość interoceptywna i dlaczego to twoja supermoc? Przedstawiamy fundamenty jedzenia intuicyjnego

Kwas foliowy – nie tylko dla kobiet w ciąży

Ryż basmati – indeks glikemiczny, jak gotować ten typ ryżu

dr Wanda Baltaza

„Budując swoją zdrową dietę, warto wyluzować” – mówi Wanda Baltaza, autorka książki „Poczuj się lepiej”

Kobieta

Objawy za dużego deficytu kalorycznego można łatwo przeoczyć. „Nie zawsze od razu mdlejesz” – ostrzegają żywieniowcy z „Dietetyka nie na żarty”

Według naukowców odpowiednia dieta może nas uchronić przed COVID-19. Co powinniśmy jeść?

Według naukowców odpowiednia dieta może nas uchronić przed COVID-19. Co powinniśmy jeść?

Spermidyna w jabłkach / istock

Spermidyna pomoże ci zachować długowieczność. Czym jest substancja, o której wszyscy mówią?

„Ciało reguluje wagę jak termostat. Nie wie, że zależy nam np. na wyszczupleniu ud, więc walczy o ochronę swoich zasobów”. O teorii wagi chronionej mówi psychodietetyczka Małgorzata Zięba

Mąka konopna

Mąka konopna – zdrowa alternatywa dla mąki pszennej

Orzechy arachidowe

Mąka z orzechów arachidowych – właściwości, stosowanie

Produkcja oleju

Olej rafinowany czy tłoczony na zimno? Który jest lepszy?

olej arachidowy i orzechy

Olej arachidowy – właściwości i zastosowanie

Zimowe tycie – jak sobie z nim poradzić?

Nie masz czasu na zdrową dietę? Dietetyczka podpowiada, jak możesz sobie pomóc

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

18 przepisów dla miłośników awokado

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Kobieta

Czy organizm może nie tolerować kawy? Sprawdziłyśmy!

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Pokrojone buraki

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

5 pomysłów na jednodniowy detoks

Dieta oczyszczająca – jadłospis. Jak oczyścić organizm?

Dlaczego łamią się paznokcie?

Dlaczego łamią się paznokcie i jak temu zaradzić?

Bilans wodny - picie wody / istock

Bilans wodny. Co wlicza się w dzienną podaż płynów? Dietetyczka wyjaśnia

×