Przejdź do treści

Pierwszy szpital na świecie na wegańskiej diecie!

wegański posiłek w szpitalu / iStock
Pierwszy szpital na świecie na wegańskiej diecie! / iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Pij wodę jesienią! Poznaj 4 najważniejsze powody, dla których warto to robić
Śliwki pod orzechową kruszonką, czekoladowe mleko z orzechów laskowych, makaron z orzechowym sosem. Jesień po prostu smakuje orzechami!
7 sygnałów, że pijesz za dużo wody
Śniadaniowa miska zdrowia
Smoothie bowl, czyli śniadaniowa miska zdrowia. Na dobry początek dnia!
Rebel Wilson opowiada o obsesji społeczeństwa na punkcie wagi. "Prasa zaczęła się mną interesować dopiero, kiedy nie robiłam nic oprócz tego, że chudłam"
Rebel Wilson opowiada o obsesji społeczeństwa na punkcie wagi. „Prasa zaczęła się mną interesować dopiero, kiedy nie robiłam nic oprócz tego, że chudłam”

„Podawanie pacjentom mięsa jest jak podawanie im papierosów” – czytamy w komunikacie, który w mediach społecznościowych zamieścił Hayek Hospital w Bejrucie. To pierwszy szpital na świecie, który  zrezygnował z karmienia pacjentów produktami odzwierzęcymi.

„Nasi pacjenci budzący się po operacjach nie będą witani szynką”

„Porozmawiajmy o słoniu w salonie”.

Tymi słowami libański szpital Hayek rozpoczyna swój komunikat, w którym dzieli się wiadomością przełomową dla wszystkich roślinożerców: jako pierwsza taka placówka na świecie przechodzi całkowicie na dietę wegańską.

„Od 1 marca nasi pacjenci budzący się po operacjach nie będą witani szynką, serem, mlekiem i jajkami, czyli produktami, które mogłyby przyczyniać się do ich problemów ze zdrowiem” – głosi obwieszczenie.

Skąd taka decyzja?

„Gdy Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje przetworzone mięso jako rakotwórcze z kategorii 1A, a tytoń i czerwone mięso jako rakotwórcze z kategorii 2A, wtedy podawanie mięsa pacjentom jest jak podawanie im papierosów” – czytamy w informacji prasowej przygotowanej przez szpital.

I dalej:

 „Gdy CDC (Centers for Disease Control and Prevention) deklaruje, że 3 z 4 nowych chorób zakaźnych pochodzi od zwierząt. Gdy naukowo udowodniono, że zbilansowana dieta roślinna nie tylko powstrzymuje rozwój niektórych chorób, ale także może je odwrócić. Wówczas mamy odpowiedzialność za przedsięwzięcie działań i dostosowanie naszych przekonań do naszych działań. Musimy się odważyć i spojrzeć słoniowi w oczy”.

Dla wyjaśnienia – kancerogenne substancje, o których mowa w komunikacie, to w oficjalnej, międzynarodowej klasyfikacji:

  • Grupa 1 – substancje, co do których wiadomo lub istnieje domniemanie, że są rakotwórcze dla człowieka (kategoria 1A – klasyfikacja na podstawie danych epidemiologicznych lub wyników badań dotyczących przede wszystkim ludzi; kategoria 1B, klasyfikacja na podstawie danych epidemiologicznych lub wyników badań dotyczących przede wszystkim zwierząt).
  • Grupa 2- substancje, co do których podejrzewa się, że są rakotwórcze dla człowieka.

Szpitalne menu na bogato

Nowe szpitalne menu obejmuje cały wachlarz dań, których wiele osób nie  spodziewałoby się zobaczyć wśród potraw zalecanych przez lekarzy i dietetyków – jest tu miejsca na pizzę, burgery, croissanty i tradycyjne dania kuchni bliskowschodniej. Wszystkie z nich w wersji roślinnej okazują się pełnowartościową i wspierającą zdrowie opcją żywieniową.

Nowa polityka Hayek Hospital w Bejrucie została wdrożona po okresie przejściowym, w czasie którego pacjenci mogli wybierać spośród produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Jednocześnie pacjenci mogli się zapoznać z przygotowaną dla nich informacją o zdrowotnych konsekwencjach wynikających z jedzenia mięsa.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Hayek Hospital (@hayekhospital)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Mleko migdałowe – jak zrobić, gdzie kupić i do czego dodawać?

Pasta z czerwonej fasoli z rodzynkami /fot. Marta Dymek, Jadłonomia

Strączkowe na słodko i na wytrawnie. 3 świetne przepisy od Marty Dymek, autorki kultowej Jadłonomii

Kokos

Olej kokosowy – właściwości, zastosowanie, w kuchni, w kosmetyce, na skórę

Miód – rodzaje, właściwości. Jaki miód jest najzdrowszy?

Zapotrzebowanie kaloryczne – jak obliczyć i co na nie wpływa?

Płatki ryżowe – wartości odżywcze, przepisy, jak gotować

Maltitol – zastosowanie, szkodliwość, kalorie, cena

Wegański jogurt kokosowy z figami. Pyszne i pożywne śniadanie

Dieta bulionowa - Gwyneth Paltrow schudła na niej 11 kg

Uwielbiana przez Gwyneth Paltrow, Salmę Hayek i Halle Berry. Co o diecie bulionowej sądzi naturopatka?

Kiełki lucerny – właściwości, wartości odżywcze, hodowla

MET Gala, Lady Gaga

MET Gala 2021 po raz pierwszy z wegańskim menu!

Kurkumina w Hashimoto pomaga wyciszyć stan zapalny – mówią ekspertki z „Ogarnij Hashimoto”

Pieprz cayenne – dawkowanie, właściwości, zastosowanie

Lody wegańskie

Wegańskie lody. Sprawdź te 3 przepisy idealne na lato

Soczewica czerwona – wartości odżywcze, gotowanie, przepisy

AKCJA SUPLEMENTACJA: Wegetarianizm i weganizm

Hummus – co to jest, jak go zrobić i jakie ma właściwości?

Łuszczyca odwrócona – przyczyny, objawy, leczenie, dieta

Kobiety jedzą posiłek

Okno żywieniowe w Hashimoto i insulinooporności. „Bez leków spadły nam poziomy glukozy i insuliny na czczo”

Twoja skóra potrzebuje nawilżenia? Wraz z dietetyczką Agatą Lewandowską przyjrzyj się swojemu menu!

Deficyt kaloryczny – czym jest i jak go wyliczyć?

Soja – właściwości, zastosowanie i sposoby przyrządzania

Miechunka (Physalis) – charakterystyka i właściwości

Orzechy pekan – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 przepisów dla miłośników awokado

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie

9 sygnałów, że jesz za dużo soli

kiszona czerwona kapusta

Kisimy czerwoną kapustę! Skorzystaj z naszego przepisu