Przejdź do treści

Lukrecja – smak, właściwości, działanie

Lukrecja - smak, właściwości, działanie
Lukrecja - smak, właściwości, działanie
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Olej z nasion chia – właściwości i skutki uboczne
Mąka sezamowa – zastosowanie, jak zrobić ją samodzielnie
Nie tylko picie kawy. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek
Mąka z amarantusa – właściwości, indeks glikemiczny
Carpaccio, trufle, pudding. Przepisy na 3 desery z awokado

Lukrecja jest jednym z najstarszych ziół, które znane było ok. 3000 lat p.n.e. Cesarz Shen Nung zaliczył ją do roślin leczniczych. Starożytni Grecy i Egipcjanie również uznawali jej właściwości medyczne, a korzeniowi lukrecji przypisywano magiczne właściwości.

Lukrecja – co to jest?

Lukrecja lub lukrecja gładka (Glycyrrhiza) to rodzaj byliny z rodziny bobowatych. Obejmuje 21 gatunków. Spotkać ją można w południowej Europie i Azji. Uprawy tej rośliny występują również w naszym kraju, we Włoszech.

Od XIII w znana jest w medycynie europejskiej. W średniowieczu wykonywano z tego zioła słodkie pałeczki lukrecji. Hieronymus Bock i Matthiolus w XVI i XVII wieku używali korzenia lukrecji jako środka wykrztuśnego. Dowiedli oni również, że jest to doskonałe zioło przy leczeniu chorób żołądka, nerek, wątroby, pęcherza moczowego.

Do dzisiaj właściwości lukrecji doceniane są w świecie medycyny.

Łodyga lukrecji sięga do 1,5 m wysokości, a liście są ciemnozielone, skórzaste, złożone z 5-8 listków kształtu jajowatego z ostrym zakończeniem. Kwiaty lukrecji są bardzo drobne i mają kolor fioletowy, jasnoliliowy. Owoc lukrecji to czerwonobrązowy strąk zawierający 3-5 nasion.

Okres kwitnienia przypada na czerwiec i lipiec. Jest to bylina, którą można rozmnażać w sposób wegetatywny.

Lukrecja – właściwości

Najwięcej składników aktywnych znaleźć można w korzeniu lukrecji, który ma wiele właściwości leczniczych. Korzeń suszy się. Po wysuszeniu ma on kolor żółty i bardzo słodki smak. Nie wydziela żadnego zapachu.

W skład korzenia lukrecji w głównej mierze wchodzi glicyryzyna, czyli kwas glicyryzynowy. To właśnie ona powoduje, że korzeń ma słodki smak. Kwas glicyryzynowy jest głównym składnikiem ekstraktów otrzymywanych z korzenia lukrecji. Do tego glicyryzyna ma właściwości nawilżające, ponieważ potrafi wiązać wodę w skórze.

Warto wspomnieć również o kwasie glicyretynowym, który jest składową glicyryzyny. Te dwa związki razem wykazują właściwości:

  • łagodzące
  • antyoksydacyjne
  • przeciwwirusowe
  • przeciwobrzękowe
  • antyzapalne
  • przeciwłojotokowe
  • immunostymulujące
  • redukujące zaczerwienienia
  • przeciwbakteryjne.

Lukrecja – skład

W skład korzenia lukrecji, oprócz dwóch wcześniej wymienionych składników, wchodzą:

  • flawonoidy
  • izoflawony
  • wolne aminokwasy
  • minerały
  • saponiny
  • pektyny
  • olejek eteryczny
  • polisacharydy
  • fitosterole.

Stanowią one 40 – do 50% suchej masy korzenia. Razem z glicyryzyną tworzą kompleks o aktywności biologicznej wyższej niż czysty, wyizolowany kwas glicyryzynowy.

Lukrecja i kosmetyki

Lukrecja spotykana jest w żelach, tonikach, kremach na dzień i na noc, lotionach, szamponach do włosów delikatnych i suchych, preparatach do kąpieli.

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym lukrecja może być użytkowana przy cerze podrażnionej, zaczerwienionej i nadmiernie wrażliwej. Warto pomyśleć o kremach z lukrecją przy cerze skłonnej do wyprysków.

Korzeń lukrecji polecany jest przy:

  • stanach zapalnych skóry, podrażnieniach
  • leczeniu zmian atopowych skóry i łuszczycy
  • wzmacnianiu naczyń krwionośnych
  • wspomaganiu regeneracji komórkowej
  • zaczerwienieniu wywołanym poparzeniem słonecznym
  • nawilżaniu skóry
  • starzeniu się skóry, ponieważ wykazuje się właściwościami antyoksydacyjnymi
  • hamowaniu aktywności tyronazy zmniejszając przebarwienia skóry.

Lukrecja i medycyna

Saponiny z lukrecji wykazują się właściwościami przeciwzapalnymi, nie powodując przy tym charakterystycznych skutków ubocznych dla ACTH i kortykosteronu. Dlatego warto stosować lukrecję przy chorobach reumatycznych i artretycznych.

Do tego wyciąg z lukrecji ma zbawienny wpływ przy gojeniu wrzodów żołądka. Taki sam wyciąg zmniejsza ryzyko zachorowania na marskość lub stłuszczenie wątroby. Składniki lukrecji przyczyniają się także do usuwania wolnych rodników z organizmu.

Lukrecja wykazuje się również właściwościami moczopędnymi, żółciopędnym, rozkurczowymi.

Ciekawostką jest fakt, że lukrecja hamuje reakcje autoagresji, dzięki czemu można się nią wspierać przy leczeniu łuszczycy.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

kawa po chińsku / fot. iStock

Kawa po chińsku. Poranny rytuał, który pozwoli ci dobrze zacząć dzień

Melisa - herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

Melisa – herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

kubek z melisą

Melisa – przeciwwskazania. Kto nie powinien pić melisy na uspokojenie?

Olejek eukaliptusowy - właściwości i zastosowanie

Olejek eukaliptusowy – właściwości i zastosowanie

Miodunka - właściwości i zastosowanie

Miodunka. Poznaj lecznicze właściwości i zastosowanie płucnika lekarskiego

Czosnek niedźwiedzi - właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Czosnek niedźwiedzi – jakie są jego właściwości lecznicze i zastosowanie?

Nawłoć – lecznicze właściwości i zastosowanie

Miód

Przepis na miód z mniszka lekarskiego. Naturalny, bez cukru i pyszny!

Krokosz barwierski, jego właściwości i zastosowanie w medycynie

Krokosz barwierski, jego właściwości i zastosowanie w medycynie

Nagietek lekarski - właściwości i zastosowanie w medycynie

Nagietek lekarski – właściwości i zastosowanie w medycynie

Lipa - na co jest dobra herbata z lipy? Właściwości i zastosowanie

Lipa – na co jest dobra herbata z lipy? Właściwości i zastosowanie

Mniszek lekarski - właściwości, działanie i przeciwwskazania

Mniszek lekarski – właściwości, działanie i przeciwwskazania

Dziurawiec zwyczajny - właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Dziurawiec zwyczajny – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

morwa biała

Morwa biała – właściwości i zastosowanie

Propolis - właściwości i zastosowanie

Propolis – właściwości i zastosowanie

Rumianek

Rumianek – właściwości, działanie i zastosowanie

Dereń i jego cenne właściwości

Dereń i jego cenne właściwości

Sok z brzozy - na co jest dobry i jak go pić? Właściwości i przeciwwskazania

Sok z brzozy – na co jest dobry i jak go pić? Właściwości i przeciwwskazania

Rokitnik - prozdrowotne właściwości tego krzewu

Rokitnik – prozdrowotne właściwości tego krzewu

Klon - lecznicze właściwości drzewa

Klon – lecznicze właściwości drzewa

Czarnuszka (źródło - istockphoto.com)

Czarnuszka – czym jest i jakie ma właściwości?

Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Pasta z fasoli. Polski hummus idealny na śniadanie

kiść pomidorów

8 rzeczy, które warto wiedzieć o GMO

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

12 przepisów na sałatki wigilijne

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

11 powodów, by zrezygnować z wieczornego drinka

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

×