Przejdź do treści

Kawa zbożowa w ciąży i przy karmieniu piersią

Kawa zbożowa w ciąży i przy karmieniu piersią Kaboompics
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Mąka sezamowa – zastosowanie, jak zrobić ją samodzielnie
Nie tylko picie kawy. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek
Mąka z amarantusa – właściwości, indeks glikemiczny
Carpaccio, trufle, pudding. Przepisy na 3 desery z awokado
Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

W wielu naszych domach kawę zbożową piło się już w dzieciństwie. Była uważana za napój zdrowy i potrzebny młodym organizmom. Jak jest teraz? Czy nadal warto sięgać po kawę zbożową inkę, czy może jest rakotwórcza? Czy ma w sobie kofeinę? Czy można ją pić w czasie ciąży i w okresie karmienia piersią?

Kawa, a karmienie piersią – czy jest dozwolona?

Chociaż świadomość przyszłych matek w ostatnich latach jest większa i starają się one przestrzegać zdrowej diety, to jednak nadal pojawiają się nowe fakty. O ile przyszłe mamy w większości przypadków bardzo uważają na wszelkie alergeny w diecie, takie jak na przykład gluten, laktoza, to kawa i herbata są uznawane za napoje całkowicie bezpieczne dla maleństwa. Ile jest w tym prawdy? W końcu kawę lub herbatę zazwyczaj pijesz o poranku właśnie po to, aby się pobudzić i nabrać energii. Czy jest to naprawdę zdrowe rozwiązanie dla twojego malucha?

Jak kofeina dostaje się do organizmu dziecka?

Najbardziej niebezpiecznym składnikiem, który znajduje się w kawie, jest oczywiście psychoaktywna kofeina. W okresie ciąży ta substancja aktywna bez żadnego problemu przenika przez łożysko do płodu i do płynu owodniowego. Natomiast po porodzie kofeina przenika do mleka kobiecego.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Ze względu na niewielką ilość enzymów wątrobowych w organizmie noworodków, a w szczególności wcześniaków, czas uwalniania kofeiny wydłuża się do 100 godzin. Przez tyle czasu kofeina utrzymuje się w organizmie malutkiego dziecka. Dla porównania osoba dorosła nie odczuwa wpływu kofeiny już po czterech godzinach od wypicia filiżanki kawy. To ogromna różnica. Jednak warto tutaj podkreślić, że tak długi okres metabolizowania kofeiny odnosi się tylko do noworodków. Dzieci w wieku od 6 do 9 miesięcy są już w stanie w pełni przetworzyć tę substancję aktywną.

Ile kofeiny może przyjąć noworodek?

Ilość kofeiny w mleku kobiecym waha się od 0,003 do 0,43 mg/100 ml mleka. Warto tutaj podkreślić, że maksymalna bezpieczna dawka kofeiny dla niemowląt to 3 mg/kg masy ciała. Stąd nasuwa się pytanie, czy karmienie piersią i picie kawy są bezpieczne dla malucha? Zdania są bardzo podzielone. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności bezpieczne spożycie kofeiny przez kobiety karmiące piersią to maksymalnie 200 mg dziennie. W praktyce oznacza to, że dziecko przyjmuje wtedy 0,3 mg/kg masy ciała kofeiny.

 

istockphoto.com

Zdanie Amerykańskiej Akademii Pediatrii

Inne zdanie na ten temat mają eksperci Amerykańskiej Akademii Pediatrii. Uważają oni, że kobieta karmiąca może spożywać znacznie większe ilości kofeiny. Określili, że bezpieczna dawka dla noworodka to do 300 mg dziennie. Jednak dla zdrowia własnego dziecka lepiej jest nie przekraczać tej dawki. Nie ma obecnie jeszcze żadnych wiarygodnych badań, które mówiłyby o wpływie większych ilości kofeiny na malutkie dzieci. Dzisiaj wiemy tylko tyle, że kofeina może powodować u małych dzieci rozdrażnienie, uczucie niepokoju i zaburzenia snu. Może też negatywnie wpływać na szybkość bicia serca. To znaczy przyspieszać jego rytm.

Czy w ciąży można pić kawę?

Tak, ale musisz wtedy trzymać się pewnych określonych zasad. Dozwolone jest wypicie nie więcej niż dwóch słabych filiżanek kawy w ciągu dnia. Ilość kofeiny nie może przekroczyć 200 mg. Wystrzegaj się picia espresso, kawy po turecku, czy rozpuszczalnej. Są one zwyczajnie za mocne dla malucha. Najlepszym wyborem będzie kawa przygotowana ze zmielonych ziaren i parzona w ekspresie ciśnieniowym. Nie zapomnij dodać do niej mleka roślinnego lub napoju roślinnego. W ten sposób ochronisz swój żołądek.

Karmienie piersią a szczepienie na COVID-19. Dr Strus zbiera najważniejsze informacje na ten temat

Kawa zbożowa w ciąży – czy możesz po nią sięgnąć?

Kawa zbożowa jest dobrym rozwiązaniem dla tych kobiet, które nie chcą rezygnować z porannego picia tego czarnego naparu, a jednocześnie boją się o zdrowie swojego maleństwa. Kawa zbożowa z pewnością będzie dobrym zamiennikiem tej tradycyjnej. Kawa zbożowa Inka przygotowywana jest z prażonego i mielonego żyta, jęczmienia, korzenia cykorii i buraka cukrowego. Swoim smakiem bardzo przypomina zwykłą kawę.

Czy kawa zbożowa jest zdrowa?

Na pewno znajdują się w niej bardzo duże ilości błonnika. Dlatego jest polecana kobietom w okresie karmienia piersią i w ciąży, ponieważ skutecznie zapobiega zaparciom. W dodatku w kawie zbożowej Ince znajduje się magnez, fosfor, żelazo, witaminy z grupy B, potas, cynk i selen.

Czy kawa Inka jest rakotwórcza?

Takie głosy również można znaleźć w sieci. Ile jest w nich prawdy? Kawa zbożowa Inka może wykazywać takie działanie, jeżeli jest spożywana regularnie i w dużych ilościach. Wynika to stąd, że znajduje się w niej akryloamid. Jest to substancja, która już w 1994 roku została uznana za potencjalnie rakotwórczą. Dodatkowo stwierdzono jego działanie neurotoksyczne i genotoksyczne. Jest on szczególnie niebezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Powinny one ograniczyć spożywanie kawy zbożowej i tradycyjnej kawy również, ponieważ zmniejsza ona wchłanianie żelaza. Jest ono bardzo istotne dla prawidłowego rozwoju płodu.

Bibliografia:

  1. Gielecińska, H. Mojska, K. Świderska, Kawa zbożowa jako źródło akryloamidu w diecie, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Probl Hig Epidemiol 2017, 98(3): 290-295.
  2. Wierzejska R., Kawa i zielona herbata, a karmienie piersią, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Olej z nasion chia – właściwości i skutki uboczne

Oleje tłoczone na zimno – właściwości i zastosowanie

Mąka konopna – zdrowa alternatywa dla mąki pszennej

Mąka z orzechów arachidowych – właściwości, stosowanie

Olej rafinowany czy tłoczony na zimno? Który jest lepszy?

Olej z wiesiołka – na co pomaga, jak stosować, jaki wybrać

Kobieta w grubym swetrze z kubkiem z gorącym napojem w dłoniach, w tle rozmyty jesienny pejzaż

5 najważniejszych błędów żywieniowych, które popełniamy zimą. Tłumaczy dietetyczka

Jogurt domowy

Domowy jogurt – jak zrobić. Przepisy na domowy jogurt

Olej z krokosza barwierskiego – co to jest, właściwości

Flawonoidy – czym są, gdzie występują, rola w diecie

Owsianka na wodzie – jak przygotować zdrowe śniadanie?

Świąteczne obżarstwo / istock

„Nic nie zmieszczę, no może jeszcze kawałek serniczka”. Dlaczego mówi się, że na deser mamy drugi żołądek?

Herbata z imbirem (zimowa) – przepis na zdrowie

Zaskakujące fakty o czekoladzie. Sprawdź, czego jeszcze o niej nie wiedziałaś

Kmin rzymski – właściwości, skutki uboczne

Dzień z życia weganina. Jadłospis na cały dzień

Zupa marchewkowa

Aromatyczna zupa marchewkowa z pikantną nutą. Sprawdź przepis

Tapioka – pozyskiwanie, właściwości, zastosowanie

Sok z pigwy – syrop, właściwości, zastosowanie

Jesteś ciągle zmęczona? Sprawdź, co warto wprowadzić do swojej diety, żeby odzyskać energię

4 zasady bezpiecznego smażenia. Sprawdź, czy stosujesz je w swojej kuchni!

4 zasady bezpiecznego smażenia. Sprawdź, czy stosujesz je w swojej kuchni!

Jak kawa wpływa na trawienie i funkcjonowanie jelit? Wyjaśnia dietetyczka Emilia Cesarek

Jak kawa wpływa na trawienie i funkcjonowanie jelit? Wyjaśnia dietetyczka Emilia Cesarek

Kawa liofilizowana – czym jest i jak powstaje?

Kawa

Pijesz codziennie kawę z mlekiem? Pora dnia, kiedy to robisz, ma znaczenie! Wyjaśnia diabetolożka Luiza Napiórkowska

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

12 przepisów na sałatki wigilijne

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

18 przepisów dla miłośników awokado

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

11 powodów, by zrezygnować z wieczornego drinka

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

×