Czy można przygotować dla kogoś piękniejszy prezent? Ukryte w słoiku składniki zamienią się w pyszny, rumiany, domowy chleb. Obdarowany wyczaruje go sam!
By przygotować tak niebanalny prezent gwiazdkowy, potrzebujesz tylko składników z listy. Etykietkę na słoik możesz zrobić według własnego projektu, ale jeśli brakuje ci czasu, znajdź gotową i ją wydrukuj. My wiemy, jaką minę będzie miał ktoś, kto znajdzie pod choinką taki podarunek…
Chrupiący chleb od Mikołaja
Jadalny prezent: chrupiący chlebuś Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com
Składniki:
– 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750
– 200 g mąki kukurydzianej
– 1/5 łyżki soli
– 1 łyżeczka drożdży suszonych
– 5 łyżek czarnuszki
– 1 łyżka kminku całego
– 1 łyżka świeżo posiekanego rozmarynu
– 80 g orzechów
Przygotowanie:
Przygotuj litrowy słoik i naszykuj potrzebne składniki.
Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com
Wrzuć do słoika wszystkie składniki.
Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com
Dodaj etykietę i gotowe!
Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com
Ślinka ci cieknie na samą myśl o takim chlebie? Upiecz go także dla siebie!
W misce wymieszaj wszystkie składniki z letnią, przegotowaną wodą (550 ml). Odstaw na 16 godzin pod przykryciem. Wyrośnięte ciasto przełóż do keksówki albo żeliwnego garnka na godzinę. Piecz chleb pod przykryciem przez 20 minut w temperaturze 230 stopni. Zdejmij pokrywkę i piecz kolejne 20 minut. Po tym czasie wyciągnij chleb z piekarnika i po 15 minutach wyjmij go z naczynia. Odstaw do wystudzenia.
Smacznego!
masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni.
Poleć przepis koleżance. Niech też wypróbuje
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Mikołaj Choroszyński: Cukier to substancja, która w nadmiarze jest dla nas toksyczna, uszkadza wszystko na swojej drodze
Piotr Ciemny: Zbieranie chwastów kojarzy się ze starszym panem w kaloszach, w obdartej koszuli. Ja do tego obrazka ludziom nie pasowałem
„Rośliny są największą apteką świata. Każda z nich, a szacuje się, że obecnie mamy nazwanych i opisanych około 450 000 gatunków, może mieć potencjał leczniczy” – mówi Ruta Kowalska
