Imbir należy do popularnych składników wielu potraw, szczególnie kuchni indyjskiej oraz azjatyckiej. Jego nazwa pochodzi z języka sanskryckiego i oznacza „ciało jak róg”, bo wyglądem przypomina poroże jelenia. Oprócz wyrazistego słodko-ostrego smaku, ma również wiele do zaoferowania w kwestii zdrowia. Poznajcie jego właściwości.
Imbir na nudności
Imbir pomaga w przypadku nudności wywołanych chorobą lokomocyjną, leczeniem onkologicznym lub tych spowodowanych ciążą (w tym przypadku warto jednak skonsultować to z lekarzem). Wystarczy pożuć świeży imbir, wypić herbatę na jego bazie lub possać pastylki imbirowe. Żeglarze chętnie używają imbiru, aby złagodzić objawy choroby morskiej.
Imbir na trawienie
Zawarte w imbirze związki fenolowe łagodzą podrażnienie przewodu pokarmowego, stymulują wydzielanie śliny i żółci oraz hamują skurcze żołądka, gdy pokarm i płyny przemieszczają się przez przewód pokarmowy. Imbir ma również korzystne działanie na enzymy trypsynę i lipazę trzustkową oraz na zwiększenie ruchliwości w przewodzie pokarmowym, co może pomóc w zapobieganiu raka okrężnicy i zaparciom.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Imbir na zimno i grypę
Gdy przemarzniemy podczas zimowego spaceru, warto sięgnąć po herbatę imbirową, która działa rozgrzewająco za sprawą dużej ilości olejków eterycznych. Do tego przyspiesza krążenie, dzięki czemu rozgrzewa zimne stopy i dłonie. Przy grypie warto pamiętać, że imbir ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe, pomaga organizmowi zwalczać bakterie i wirusy. W przypadku bólu gardła należy płukać gardło ciepłą wodą z 2 łyżeczkami sproszkowanego imbiru.
Imbir na bóle menstruacyjne
Skurcze miesiączkowe to nic przyjemnego i wiele kobiet pierwszy dzień spędza w łóżku z termoforem, aby chociaż odrobinę ulżyć sobie w cierpieniu. Warto w tym przypadku sięgnąć po sproszkowany imbir i spożywać go przez te dni, gdy ból jest najbardziej dokuczliwy. Wówczas odczuwanie bólu powinno się zmniejszyć. Imbir działa tutaj podobnie jak leki przeciwbólowe.
Imbir na stany zapalne
Imbir od stuleci jest używany w celu łagodzenia stanu zapalnych mięśni oraz stawów. Zawdzięcza tę właściwość związkowi gingerolu. Badania wykazują, że imbir hamuje cytokiny i chemokiny – związki prozapalne wytwarzane w wyściółce stawów, chrząstce stawowej i komórkach odpornościowych. W przypadku przewlekłych chorób stawów warto wpisać imbir w codzienne menu.
Imbir na układ krążenia
Imbir sprzyja obniżeniu poziomu cholesterolu i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Sprzyja również obniżeniu ryzyka zmian miażdżycowych i działa pozytywnie na odporność organizmu.
Imbir na problem z koncentracją
Imbir jako dodatek do smoothie, kawy lub herbaty doskonale działa, gdy jesteśmy wystawieni na wzmożony wysiłek intelektualny. Znacznie poprawia wydajność umysłową, co docenią osoby, które miewają problemy z koncentracją.
Poleć ten artykuł znajomym!
Zobacz także
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
„Ciałoneutralność to złoty środek, którego szukamy. Nie patrzmy na siebie skrajnie: muszę być chuda albo jestem gruba i okej, nic z tym nie robię” – mówi Oliwia Dąbrowska ze Szczerej Sfery
„Działając zgodnie z wartościami, nie poniesiemy porażki. Tylko najpierw trzeba odróżnić je od celów”. O zastosowaniu terapii ACT w zmianie diety mówi Anna Paluch
„Rodzic nie może być przemytnikiem, dziecko powinno jeść świadomie” – mówi dietetyczka Marta Kostka, autorka książki „Rozgryzione”
