Przejdź do treści

Wykryto jajka skażone salmonellą. GIS wydał ostrzeżenie

GIS: w jajkach wykryto Salmonellę
GIS: w jajkach wykryto Salmonellę / Rawpixel
Podoba Ci
się ten artykuł?
Podoba Ci
się ten artykuł?

Na jajkach pochodzących z jednej z ferm kur niosek została wykryta salmonella. Wycofano wiele serii produktu. Sprawdź, czy go nie kupiłaś!

GIS ostrzega

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Salmonella enteritidis w próbkach wymazów środowiskowych pobranych na fermie kur niosek Przedsiębiorstwa Wielobranżowego Gallus. W związku z tym niektóre partie jajek w wytłaczankach po 6, 10 lub 30 sztuk, dystrybuowanych przez Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Gallus, zostały wycofane z obiegu.

Wycofanie dotyczy:

  • nr partii: 30.07.2020 (najlepiej spożyć przed 26.08.2020);
  • nr partii: 31.07.2020 (najlepiej spożyć przed 27.08.2020);
  • nr partii: 01.08.2020 (najlepiej spożyć przed 28.08.2020),
  • nr partii: 03.08.2020 (najlepiej spożyć przed 30.08.2020);
  • nr partii: 04.08.2020 (najlepiej spożyć przed 31.08.2020);
  • nr partii: 05.08.2020 (najlepiej spożyć przed 01.09.2020);
  • nr partii: 06.08.2020 (najlepiej spożyć przed 02.09.2020);
  • nr partii: 07.08.2020 (najlepiej spożyć przed 03.09.2020);
  • nr partii: 08.08.2020 (najlepiej spożyć przed 04.09.2020);
  • nr partii: 09.08.2020 (najlepiej spożyć przed 05.09.2020);
  • nr partii: 10.08.2020 (najlepiej spożyć przed 06.09.2020);
  • nr partii: 11.08.2020 (najlepiej spożyć przed 07.09.2020);
  • nr partii: 12.08.2020 (najlepiej spożyć przed 08.09.2020);
  • nr partii: 13.08.2020 (najlepiej spożyć przed 09.09.2020);
  • nr partii: 14.08.2020 (najlepiej spożyć przed 10.09.2020);
  • nr partii: 15.08.2020 (najlepiej spożyć przed 11.09.2020);
  • nr partii: 16.08.2020 (najlepiej spożyć przed 12.09.2020);
  • nr partii: 18.08.2020 (najlepiej spożyć przed 14.09.2020)
  • nr partii: 20.08.2020 (najlepiej spożyć przed 16.09.2020).

Jajka wycofane z obiegu mają oznaczenie na skorupce o treści „1PL 30261302 W-WYBIEG”.

Co to oznacza dla konsumentów?

GIS wydał zalecenie dla konsumentów, by nie spożywać jaj z wyżej wymienionych partii, szczególnie na surowo, z uwagi na „potencjalne zagrożenie dla zdrowia”.

GIS poinformował również, że oprócz tego, że zgodnie z oświadczeniem producenta wszystkie wyżej wymienione partie jaj zostały wycofane z obrotu, to dodatkowo stado z kurnika K-16 28 sierpnia 2020 r. zostało poddane ubojowi sanitarnemu.

Do wyświetlenia tego materiału z zewnętrznego serwisu (Instagram, Facebook, YouTube, itp.) wymagana jest zgoda na pliki cookie.Zmień ustawienia

Salmonella – objawy

Szacuje się, że pierwsze objawy sallmonellowego zatrucia pokarmowego mogą wystąpić już po ośmiu godzinach od spożycia zanieczyszczonego jedzenia lub wody.

Do takich objawów zalicza się:

Bakterie S. Typhi i S. Paratyphi przyjmują na ogół postać nieżytu żołądkowo-jelitowego. Po dostaniu się do organizmu bakterie wędrują do nabłonka jelitowego, gdzie powodują jego stan zapalny. Osoby z obniżoną odpornością narażone są na dalsze konsekwencje w postaci zakażenia ogólnoustrojowego. W takim momencie może dojść do:

W najcięższych przypadkach może pojawić się sepsa z niewydolnością wielonarządową.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Powiązane tematy:

GIS

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.