Osiem szklanek dziennie wody to konieczność? Naukowcy mają inne zdanie na ten temat
![Woda to podstawa. Warto jednak zaufać nauce \źródło: kaboompics.com](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2022/12/kaboompics_white-shirt-glass-of-water-kopia-1140x855.jpg)
się ten artykuł?
Od lat słyszymy, że powinniśmy wypijać minimum dwa litry wody dziennie. Ma to nam zapewnić dobre samopoczucie, odpowiedni nastrój, pomóc zachować smukłą sylwetkę, a nawet zadbać o jędrną i sprężystą cerę. Nowe światło na zapotrzebowanie na płyny rzucają badania, w których zaangażowało się 90 naukowców z całego świata. Okazuje się, że jest ono zróżnicowane i zależy od wielu czynników.
Ile wody potrzebujemy na co dzień?
Zagadnienie to wzięli pod lupę naukowcy z University of Wisconsin–Madison. Do badania zaprosili 5600 osób w wieku 8 dni do 96 lat pochodzących z 26 krajów. I obalili powtarzany od lat mit, że każdy z nas powinien sięgać po osiem szklanek o pojemności 250 ml dziennie.
„Nauka nigdy nie poparła starej zasady ośmiu szklanek jako odpowiedniej wskazówki, choćby dlatego, że myliła ona całkowity obrót wody z wodą z napojów. Tymczasem dużo wody pochodzi z jedzenia, które spożywasz – podkreślił Dale Schoeller z University of Wisconsin–Madison, profesor nauk żywieniowych. „Ale ta praca jest najlepszą, jaką do tej pory wykonaliśmy, aby zmierzyć, ile wody ludzie faktycznie spożywają codziennie – obrót wody do i z organizmu – oraz główne czynniki, które napędzają obrót wody” – dodał.
Jakie więc zapotrzebowanie na płyny wyszło w badaniu? Okazuje się, że zależne jest ono od wielu czynników. Są osoby, które powinny wypić litr wody, a są też takie, które potrzebują sześciu litrów, a nawet dziesięciu. Dlatego, zdaniem naukowców, niemożliwe jest podanie średniej.
Największe różnice w zapotrzebowaniu na płyny można zaobserwować w zależności od tego, jaką ktoś prowadzi aktywność fizyczną. Kolejne ważne czynniki uwzgledniające to zapotrzebowanie to płeć, wskaźnik rozwoju społecznego i wiek. I tak, jeśli wszystkie te parametry są równe, u mężczyzn i kobiety różnią się one o około pół litra. Natomiast sportowcy zużywają około litra więcej niż osoby o umiarkowanej aktywności fizycznej.
Jak czytamy w opisie badania, uczestnicy eksperymentu „wypijali odmierzoną ilość wody, zawierającej identyfikowalne izotopy wodoru i tlenu. Izotopy to atomy danego pierwiastka, które mają nieco inną masę atomową, dzięki czemu można je odróżnić od innych atomów tego samego pierwiastka w próbce”.
Do badań zaangażowanych zostało 90 naukowców.
Kiedy potrzebujemy wody najbardziej?
Udało się uzyskać wniosek na temat szczytu zapotrzebowania na wodę. U mężczyzn największy jest on w wieku 20 lat, a u kobiet w grupie wiekowej 20-55 i utrzymuje się on na stałym poziomie. Największy procentowo obrót wody miały noworodki – codziennie wymieniały one 28 procent wody w swoich ciałach.
„Określenie, ile wody zużywają ludzie, ma coraz większe znaczenie ze względu na wzrost liczby ludności i postępujące zmiany klimatu, ponieważ obrót wody jest powiązany z innymi ważnymi wskaźnikami zdrowia, takimi jak aktywność fizyczna i procent tkanki tłuszczowej, ma potencjał jako biomarker zdrowia metabolicznego” – podsumował japoński dr Yosuke Yamada, były pracownik laboratorium Schoellera.
Źródło: Science, PAP
Zobacz także
!["Czerwone wino jest dobre na krew" - mit czy prawda? Odpowiadają eksperci z Dietetyki #NieNaŻarty](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2021/06/istock-1217199749-850x638.jpg)
„Czerwone wino jest dobre na krew” – mit czy prawda? Odpowiadają eksperci z Dietetyki #NieNaŻarty
![Zakupy](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/09/istock-1206279862-850x567.jpg)
„Dziecko ważące 15 kg przekracza dopuszczalną dzienną dawkę E476 (czyli polirycynooleinianu poliglicerolu) już po zjedzeniu 2 kostek czekolady” – mówi Katarzyna Rada, właścicielka serwisu Czytaj Skład
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/07/image-from-rawpixel-id-385490-jpeg-850x508.jpg)
10 powodów, dla których warto pić ciepłą wodę
Polecamy
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2019/09/istock-683691136-850x425.jpg)
Woda z cytryną na dzień dobry. Zacznij dobrze poranek!
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/11/istock-1182627145-850x555.jpg)
To był dzień pełen wrażeń? Oto 6 napojów, które pomogą ci zasnąć
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/07/christopher-campbell-zh9rrw-y0ms-unsplash-850x425.jpg)
7 sygnałów, że pijesz za dużo wody
![](https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2020/06/ethan-sykes-tyxssttmycq-unsplash-850x425.jpg)