Przejdź do treści

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach chyba nie spodziewałaś się go znaleźć

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach nie spodziewałaś się go znaleźć Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Źródło: iStockPhoto
Jak układać jedzenie w lodówce? O sposobie, którego (być może) wcześniej nie znałaś, pisze Jagna Niedzielska
Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe
Źródło: iStockPhoto
A Ty, co wiesz o pomidorach? Sylwia Majcher o właściwościach i upodobaniach tych… owoców
Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia
Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie
Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

Cukier, który potocznie nazywany jest „białą śmiercią”, jest też jednym ze składników, który występuje w najróżniejszych produktach spożywczych. Nie zawsze jednak jesteśmy świadomi, czy w danym produkcie cukier faktycznie występuje. W dużej mierze związane jest to z różnymi nazwami, które są wykorzystywane właśnie na określenie tego składnika na opakowaniach produktów spożywczych.

Cukier może występować pod różnymi nazwami. Te najpopularniejsze to: syrop glukozowy, syrop glukozowo-fruktozowy, dekstroza, dekstryna, jak również koncentrat soku owocowego. Sprawdźmy, w których bardzo często kupowanych przez nas produktach spożywczych cukier występuje, choć pozornie może się wydawać, że nie ma go w składzie.

Jogurt – ukryte źródło cukru

Jogurt jest częstym składnikiem diety odchudzającej, poleca się go ze względu na to, że daje uczucie sytości na długo, a zawarte w składzie naturalne probiotyki wspomagają pracę jelit. Cukier jest naturalnym składem mleka i owoców, ale to nie ten naturalne występujący cukier jest problemem – wielu producentów bowiem dodatkowo dosładza swoje produkty. Szczególnie niebezpieczne dla naszego zdrowia są jogurty owocowe i smakowe – często dodaje się do nich dużo słodzików. Zanim kupisz jogurt, sprawdź jego skład i wybieraj naturalne opcje.

Soki i musy dla dzieci – uważaj, bo jest tam cukier

Każdy rodzic chce dla swojego dziecka jak najlepiej i właśnie dlatego bardzo często zwraca się uwagę na to, czy cukier występuje w produktach, które podajemy naszym dzieciom. Jak się okazuje, jest on obecny w musach oraz napojach owocowych dla dzieci. W niektórych z nich ilość cukru może być znaczna – są i takie, w których możemy znaleźć nawet 5 łyżek cukru w jednym opakowaniu. Zwracajmy zatem uwagę na to, co kupujemy naszym dzieciom i czytajmy składy tych produktów.

pączek

Gotowe napoje – mrożona herbata i owocowe smoothies

Unikasz napojów gazowanych, a w sklepie zamiast po colę, sięgasz raczej po mrożoną herbatę albo owocowe smoothies? To niekoniecznie lepsze rozwiązanie. Jeśli sama nie przygotujesz smoothie, nie możesz od razu zakładać, że sklepowy produkt nie ma w składzie cukru. Dodatkowo sklepowe smoothies są zazwyczaj robione z koncentratów owocowych i gotowych pulp. Z kolei mrożona herbata nie ma prozdrowotnych właściwości, które wykazuje między innymi zielona herbata. W butelce tego napoju może znajdować się nawet 8 łyżeczek cukru.

Fit batony dla osób na diecie

Panuje powszechne przekonanie, że jeśli jakiś produkt spożywczy ma w swojej nazwie słowo “fit”, jest pozbawiony cukru. Nic bardziej mylnego. Mimo iż na takim produkcie bardzo często znajdują się napisy “sugar free”, “bez cukru”,  tak naprawdę, te przekąski są kopalnią różnego rodzaju słodzików. W składzie bardzo często znajdziemy syrop glukozowo-fruktozowy, dekstrynę czy dekstrozę. Laikowi te nazwy niewiele mówią, a przecież są to synonimy słowa “cukier”.

Mleko roślinne – może być słodzone!

Mleko kokosowe, sojowe, ryżowe czy owsiane to tylko część alternatyw dla mleka krowiego. Czasami jednak producenci dodają do nich dodatkowy cukier – dzięki temu poprawiają smak mleka. Dlatego, zanim wrzucisz karton mleka roślinnego do sklepowego koszyka, upewnij się, że nie ma w nim dodatku cukru.

Chleb – zarówno ciemny jak i biały

Każdy, kto przynajmniej raz miał do czynienia z ciastem drożdżowym wie, że do tego, aby drożdże wyrosły, niezbędne jest nie tylko mleko, ale też i cukier. Piękny, ciemny kolor pieczywa z popularnych marketów to wcale nie zasługa zakwasu, ale melasy czy słodów, które są dodawane do tego rodzaju pieczywa. Jeśli zatem zależy nam na tym, aby pieczywo, które spożywamy, było całkowicie pozbawione cukru, koniecznie należy przeczytać jego skład. W przypadku, kiedy nie znajdziemy go na opakowaniu, mamy prawo poprosić obsługę sklepu lub piekarni, aby nam go udostępniła. Niestety, nie każdy o tym wie.

To tylko niektóre z wielu popularnych produktów, które znajdziemy w sklepach, a które zawierają w sobie cukier. Dlatego podstawą świadomych zakupów, jest bardzo dokładne czytanie składu produktów spożywczych, które kupujemy.

 

Źródło: eatthis

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co się stanie, gdy zjesz za dużo orzechów? Skutki uboczne mogą być wyjątkowo przykre

poranna kawa

Rozpoczynasz dzień filiżanką kawy? Dowiedz się, jak to wpływa na twój organizm

Korzystanie z lodówki też odbywa się według pewnych zasad.

Jak dobrze korzystać z lodówki? Niewiele osób zna odpowiedź na to z pozoru banalne pytanie

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

czereśnie

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

Jak cukier wpływa na mózg, wygląd i odporność?

Co cukier robi z twoim wyglądem, psychiką i odpornością?

Dekstroza – czym jest, gdzie występuje i jakie ma działanie?

11 błędów, które popełniamy, robiąc jajecznicę. A to przecież taka banalna potrawa

Lucuma (owoc) – właściwości, cena, przepisy. Gdzie kupić?

Anna Lewandowska / Archiwum prywatne

Anna Lewandowska: Uwielbiam słodkości i jestem przekonana, że nie trzeba ich wykluczać ze swojego menu

Siedem sygnałów, które wskazują na to, że źle się odżywiasz

Czym są „cukry ukryte” i jak ich unikać? Ostrzega Tata Stomatolog

Czym są „cukry ukryte” i jak ich unikać? Ostrzega Tata Stomatolog

Jak poradzić sobie z wodą zatrzymaną w organizmie? Radzi Agnieszka Pocztarska

Jak poradzić sobie z wodą zatrzymaną w organizmie? Radzi Agnieszka Pocztarska

Wiecznie jesteś głodna? Sprawdź, jak łatwo sobie z tym poradzić

Czy kawa w kapsułkach jest dobra dla nas i dla środowiska? Tłumaczy dietetyk kliniczny

Zdrowsze grzechy żywieniowe. Jak wybrać najzdrowszą wersję czekolady?

Jedz grzyby w święta. „Przekonanie, że są pozbawione wartości odżywczych, to mit” – mówi dietetyczka

Kobieta z pączkami

Co zrobić, żeby pokonać ochotę na słodycze? Wyjaśnia dietetyczka

„Ciąg może trwać tygodniami lub nawet miesiącami”. Psychodietetyk opisuje mechanizm działania… cukru

Największe mity na temat insulinooporności. Dietetyczka Anna Reguła wyjaśnia, w co absolutnie nie powinniśmy wierzyć

Największe mity na temat insulinooporności. Dietetyczka Anna Reguła wyjaśnia, w co absolutnie nie powinnyśmy wierzyć

Małgorzata Akkus: Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier. Dzięki nim przeżyliśmy po 89'

„Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier”. Psychodietetyczka podkreśla, że to dzięki nim przeżyliśmy po 1989 roku

Cukier trzcinowy zamiast białego?/iStockphoto

Cukier trzcinowy zamiast białego – to na pewno dobra zmiana? Odpowiada dietetyczka

Zakupy

„Dziecko ważące 15 kg przekracza dopuszczalną dzienną dawkę E476 (czyli polirycynooleinianu poliglicerolu) już po zjedzeniu 2 kostek czekolady” – mówi Katarzyna Rada, właścicielka serwisu Czytaj Skład

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

18 przepisów dla miłośników awokado

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie