Jaki związek mają zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami?

Co łączy zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami? To, że te drugie psują się przez bliski kontakt z obumarłymi kwiatami. W jaki sposób się to dzieje? Wyjaśnia na swoim profilu na instagramie chemiczka Sylwia Panek, znana w mediach społecznościowych jako „Mama Chemik”.

 Zwiędnięte kwiaty a popsute owoce

Zwiędnięte kwiaty postawione blisko owoców powodują, że i te się psują. Problem ten poruszyła na swoim profilu na instagramie chemiczka Sylwia Panek. Jak podaje ekspertka, powodem jest wydzielany etylen.

Wiecie, że więdnące kwiaty wydzielają etylen, który przyspiesza psucie pozostałych kwiatów w bukiecie? Dlatego jeśli chcecie, aby kwiaty przez dłuższy czas zdobiły wasze domy pamiętajcie o tym, aby na bieżąco usuwać padnięte rośliny – tłumaczy chemiczka i dodaje –  Z tego samego powodu nie powinniśmy ustawiać wazonów w pobliżu miski z dojrzałymi owocami.

Dojrzałe a niedojrzale owoce – jak na siebie reagują?

Ekspertka tłumaczy także, że istnieją sytuacje, kiedy etylen może nam pomóc w kuchni. Dzieje się tak np. w przypadku położenia dojrzałych owoców obok tych niedojrzałych.

Dojrzałe owoce wydzielając etylen, powodują również dojrzewanie tych niedojrzałych. Można to wykorzystać kiedy np. kupiło się niedojrzałe awokado. Wystarczy położyć je razem z dojrzałym jabłkiem albo bananem – wyjaśnia specjalistka.

Jeśli więc chcesz dłużej cieszyć się świeżością owoców, oddzielaj te bardziej dojrzałe od pozostałych.

Mama Chemik, czyli Sylwia Panek

Sylwia Panek jest chemiczką. Jak sama o sobie mówi: „uczę chemii, ale nie takiej szkolnej, tylko tej życiowej. Tego, co wszyscy powinniśmy wiedzieć, bo chemia jest wszędzie wokół nas…”. Ekspertka prowadzi w sieci swojego bloga i jest aktywna w mediach społecznościowych.

Jej profil na Instagramie obserwuje ponad 12 tys. osób, a każdy post w ciekawy sposób nawiązuje do ważnych z perspektywy każdej z nas tematów.