Przejdź do treści

Dieta lekkostrawna – efekty, zasady, przeciwwskazania

Dieta lekkostrawna / unsplash
Dieta lekkostrawna / unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Dynia – pomarańczowa alternatywa dla smutnej jesiennej aury. Zobacz, jakie przepisy poleca Kasia Bem
Co robi alkohol kobiecie po 30. urodzinach?
Gruszkowe brownie bez pieczenia. Poznaj deser doskonały!
Indyjskie superfoods na zdrową jesień
9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Dieta lekkostrawna pozbawiona jest ciężkostrawnych produktów i dań, a stosuje się ją głównie w zaburzeniach i chorobach układu trawienia. Dieta wyklucza lub znacznie ogranicza jedzenie potraw smażonych, tłustych, powodujących wzdęcia i drażniących przewód pokarmowy. Jakie są efekty stosowania diety lekkostrawnej?

Dieta lekkostrawna – co jeść?

Dieta lekkostrawna to dieta lecznicza pozbawiona ciężkostrawnych produktów i dań, stosowana głównie w zaburzeniach i chorobach układu trawienia. Wyklucza lub znacznie ogranicza jedzenie trudno strawne – smażone, tłuste, powodujące wzdęcia (m.in. warzywa kapustne, cebulowe, nasiona roślin strączkowych), pikantne, drażniące (alkohol, ocet, kawa, mocna herbata). Do tej kategorii należą też pełnoziarniste produkty zbożowe, ścięgniste mięso, wędliny peklowane, czekolada czy napoje gazowane.

W skład diety lekkostrawnej wchodzą m.in.:

  • oczyszczone ziarna zbóż i mąka graham,
  • młode warzywa i dojrzałe owoce bez skórek i pestek,
  • przeciery,
  • zupy krem,
  • soki.

Posiłki powinny być niewielkie i jedzone regularnie cztery–pięć razy w ciągu dnia, a najpóźniej dwie godziny przed snem. Zalecane metody ich przygotowania to gotowanie w wodzie i na parze, duszenie, pieczenie we własnej wilgoci, rozdrabnianie. Dozwolony jest niewielki dodatek olejów roślinnych. Dieta łatwostrawna jest zwykle bogata w węglowodany, ale uboga w błonnik i tłuszcz.

Dieta lekkostrawna nazywana jest też dietą łatwostrawną.

Dieta lekkostrawna – wskazania

Dieta lekkostrawna jest wskazana jako przejściowy sposób żywienia. Jest stosowana przy zatruciach, chorobach infekcyjnych z gorączką, a także przy kuracji antybiotykowej i dolegliwościach takich jak: zgaga, refluks czy wrzody żołądka. Bywa pomocna po przejedzeniu.

Jest też zalecana przez lekarzy po zabiegach chirurgicznych, dla osób starszych, a także z zaburzeniami ze strony układu trawienia, m.in. żołądka, jelit, wątroby, pęcherzyka żółciowego, również tymi powodowanymi nadwrażliwością pokarmową (takie menu nie powinno jednak zawierać niekorzystnie działających składników). Stosowanie diety nie jest zalecane w przypadkach, gdy nie istnieją ku temu przyczyny zdrowotne.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

5 pomysłów na jednodniowy detoks

Dieta lekkostrawna – efekty

Jakie są efekty diety lekkostrawnej?

Dieta łatwostrawna:

  • odciąża układ trawienia,
  • likwiduje lub zmniejsza nieprzyjemne objawy żołądkowo-jelitowe,
  • pomaga unikać wzdęć.

Dieta lekkostrawna wyklucza wiele niezdrowych produktów, m.in. smażonych czy tłustych mięs; często wiąże się to również z niższą podażą kalorii.

Produkty niewskazane w diecie lekkostrawnej

Jakie są minusy diety lekkostrawnej?

  • Dieta wymaga spożywania większej ilości oczyszczonych, gotowanych i rozdrobnionych składników, co w przypadku produktów roślinnych oznacza spadek zawartości w nich antyoksydantów, witamin, a często też składników mineralnych.
  • Znacząco zmniejsza też udział wielu zdrowych produktów, m.in. tłustych ryb będących źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, oraz warzyw bogatych w związki siarkowe.
  • Lekkostrawny jadłospis wymaga dobrego zbilansowania, by zapewniał odpowiednie ilości wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
  • Dieta wyklucza wiele smacznych dań, wymaga zmian stosowanych produktów i technik kuchennych. Jej stosowanie może być bardziej czaso- i pracochłonne niż w przypadku tradycyjnego menu, a także trudniejsze poza domem.

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Pierś z indyka – skład, wartości odżywcze, przepisy z filetem z indyka

„Głodówka oczyszczająca nie istnieje. Bo z czego miałaby oczyszczać? Raczej nie z toksyn czy złogów w jelitach” – mówi dietetyk kliniczny Kamil Paprotny

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Nie, dziękuję, jestem na diecie

Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!

Jod - właściwości, niedobór i nadmiar, naturalne źródła /fot. iStock

Jod – właściwości, niedobór i nadmiar, naturalne źródła

Nowa "dieta cud", która podbija Hollywood - dieta bulionowa. Dietetyczka wyjaśnia, czy słusznie zyskała sławę

Nowa „dieta cud”, która podbija Hollywood – dieta bulionowa. Dietetyczka wyjaśnia, czy słusznie zyskała sławę

Kobieta je lody

7 dietetycznych mitów. O których definitywnie możesz zapomnieć?

Czy można pić kawę podczas…? Internistka odpowiada na najczęściej wyszukiwane hasła w Google

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

Zdrowa sałatka

Masz zimową chandrę? Jej przyczyną może być dieta. Ekspertka radzi, co jeść, aby poprawić sobie nastrój

kobieta ćwiczy

„Nie traktuj odchudzania jako jedynego słusznego wyboru w drodze do zmiany nawyków. Popatrz na swoje ciało jak na maszynę, która potrzebuje paliwa” – apeluje Marta Stoberska

Dziewczyna nakłada jedzenie

5 prostych patentów na poprawę trawienia

Pokrojone buraki

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

„Ciało reguluje wagę jak termostat. Nie wie, że zależy nam np. na wyszczupleniu ud, więc walczy o ochronę swoich zasobów”. O teorii wagi chronionej mówi psychodietetyczka Małgorzata Zięba

Kobieta w grubym swetrze z kubkiem z gorącym napojem w dłoniach, w tle rozmyty jesienny pejzaż

5 najważniejszych błędów żywieniowych, które popełniamy zimą. Tłumaczy dietetyczka

Puszki Pandory – jakie zło się czai w puszkach z gazowanymi napojami?

Szybkie diety oczyszczające przed Sylwestrem. Dietetyczka wyjaśnia, czy któraś z nich naprawdę działa

świąteczne ciasteczka

Świąteczne zasady na mniejsze zło. Jak jeść, by się nie przejeść?

kanapka z łososiem i avocado

7 najgorszych rzeczy dla twojej wątroby

Wybierz dla bliskich produkty wspomagające trawienie, by zdrowo i bez uczucia ciężkości przeżyli święta /fot. archiwum własne

Wybierz dla bliskich produkty wspomagające trawienie, by zdrowo i bez uczucia ciężkości przeżyli święta

Kobieta leży na łóżku

Stres działa jak śmieciowe jedzenie. Dlaczego tak się dzieje?

Mycie ziemniaków

Nie truj się jedzeniem! Co powinno cię zaniepokoić w jego wyglądzie?

Jak możesz sobie sama poradzić z refluksem i zgagą? Kamil Kozakowski podpowiada jakie ćwiczenia mogą być pomocne

Jak możesz sobie sama poradzić z refluksem i zgagą? Kamil Kozakowski podpowiada, jakie ćwiczenia mogą być pomocne

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Kiszone pomidory -przepis. Jak kisić zielone pomidory?

Kiszone pomidory – przepis. Jak kisić zielone pomidory?

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

Kobieta

Czy organizm może nie tolerować kawy? Sprawdziłyśmy!

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie

Cholesterol w jajkach / istock

10 mitów na temat cholesterolu, w które nie powinnaś wierzyć

3 przepisy na wrapy. Dla tych, którym znudziły się kanapki

×