Lubisz śniadania na słodko? Sprawdź przepis na fit muffinki
Kupne muffinki zawierają mnóstwo cukru i niestety, także tłuszczów trans. My mamy dla was znacznie zdrowszą alternatywę. Może i są mniej puszyste, ale na pewno nie mniej smaczne. No i odchudzone.
Deser zawiera pełnowartościowe produkty, które dają uczucie sytości i zabijają ochotę na coś słodkiego. Dodatkowy plus? Zjedzenie ich nie powoduje natychmiastowego skoku cukru we krwi. Niestety, to właśnie jedzenie posiłków bogatych w cukry jest najczęstszą przyczyną nadwagi, otyłości, insulinooporności i cukrzycy. Śniadanie dla aktywnych? Nasze muffinki!
Przepis na fit muffinki
Składniki:
– 150 g płatków owsianych;
– 3 łyżki mąki gryczanej;
– 4 całe jaja;
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
– 2 dojrzałe banany;
– 2 łyżki naturalnego kakao;
– 2‒3 łyżeczki ksylitolu;
– 200 g malin i jagód;
– olej kokosowy (do posmarowania);
– blacha na muffinki;
– papierowe foremki na muffinki.
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Przygotowanie:
Krok 1
Do miski wsyp płatki owsiane i mąkę gryczaną. Następnie wbij całe jaja i miksuj do powstania jednolitej konsystencji. Dodaj kolejne składniki, za każdym razem miksując je z całością. Zacznij od proszku do pieczenia, potem pokrojone banany itd. Wyjątkiem są jagody i maliny, które dorzucasz na samym końcu i mieszasz całość łyżką.
Krok 2
Do blachy włóż papierowe foremki na muffinki, a ich środek lekko posmaruj olejem kokosowym. Łyżką napełnij foremki.
Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Włóż do wcześniej rozgrzanego (do 180 stopni) piekarnika na mniej więcej 30 minut. Po 10 minutach na chwilę wyjmij blachę i posmaruj każdą muffinkę odrobiną oleju, aby nie przypalić wierzchu.
Po 30 minutach sprawdź, czy muffinki nie są surowe w środku (wiele będzie zależało tu od piekarnika).
Spodobał ci się artykuł? Poleć go koleżance
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
„Ciało reguluje wagę jak termostat. Nie wie, że zależy nam np. na wyszczupleniu ud, więc walczy o ochronę swoich zasobów”. O teorii wagi chronionej mówi psychodietetyczka Małgorzata Zięba
„Jeszcze przed operacją 3 razy udało mi się schudnąć po 40 kg. Ale dopiero po zmniejszeniu żołądka moje życie stało się normalne” – mówi Agnieszka Jeske-Kaczanowska
„Skóra to często swoisty papierek lakmusowy kondycji naszego organizmu” – mówi dietetyczka Agnieszka Kubasińska-Sajnóg
