Przejdź do treści

Dieta dla serca? Zobacz, których produktów lepiej unikać

Dieta dla serca? Zobacz, których produktów lepiej unikać pexels.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Źródło: iStockPhoto
Jak układać jedzenie w lodówce? O sposobie, którego (być może) wcześniej nie znałaś, pisze Jagna Niedzielska
Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe
Źródło: iStockPhoto
A Ty, co wiesz o pomidorach? Sylwia Majcher o właściwościach i upodobaniach tych… owoców
Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia
Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie
Herbata to nie tylko smaczny napój. Ma także pozytywny wpływ na nasze zdrowie

To, co znajduje się na twoim talerzu, może pomóc ci zachować zdrowe serce. Powinnaś zwrócić uwagę na korzystne dla układu naczyniowo-sercowego składniki. To m.in. kwasy omega 3, błonnik, magnez, potas, fitoskładniki, wapń i przeciwutleniacze. W badaniu przeprowadzonym w 2016 roku udowodniono, że jedzenie bogate w te substancje zmniejsza ryzyko zachorowania na serce o jedną trzecią. Z czego powinnyśmy zrezygnować?

Uważaj na przetworzone mięso

A w szczególności wędliny, które są przetworzone. Nawet te niskotłuszczowe zawierają azotan sodu, który ma za zadanie je konserwować. Może on prowadzić do rozwoju miażdżycy w tętnicach. Warto również wspomnieć o kurczakach z rożna, bo kto ich nie lubi? Nie kupuj tych, które są już przygotowane w sklepach, tylko kup kurczaka sama i przygotuj do upieczenia na rożnie – najlepiej usuń z niego skórę, a pozbędziesz się tłuszczów nasyconych.  Kurczak smażony jest równie pyszny, ale szalenie niezdrowy, ponieważ posiada tłuszcze trans, które ponoszą poziom złego cholesterolu. Nie zapominaj również o czerwonym mięsie, którego zbyt duże spożycie prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych.

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Fast foody oraz inne gotowe dania i sosy

Fast foody, takie jak hot dogi, frytki czy pizza, zawierają dużo tłuszczów nasyconych. Nawet jeśli widzisz, że masz opcję, aby wybrać te o niskiej zawartości tłuszczu, to możesz być pewna, że zamiast tego znajdziesz tam dużo soli. A to z kolei prowadzi do podwyższenia ciśnienia krwi. Frytki smażone są przecież na głębokim oleju, co prowadzi do nadciśnienia i cukrzycy typu 2. A pizza przeważnie wypełniona jest po same brzegi tłuszczem, który źle wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Jeśli zdarza ci się kupować również mrożone jedzenie, to lepiej przeczytaj etykietę i sprawdź, czy nie ma tam dużej ilości sodu.

Chętnie kupujesz gotowe sosy i dania? Najczęściej do potraw dodaje się ketchup, a niestety ma on wysoką zawartość sodu oraz cukru. Dwie łyżki stołowe to czasem aż 8 gramów cukru! Sos barbecue to również częsty gość podczas grilla, a kilka łyżek tego przysmaku ma aż 310 miligramów sodu. Będąc na diecie, zajadasz się sałatkami wraz z dressingiem? A czy wiesz, że zawierają one dużo soli i cukru? Sos pomidorowy do pizzy, bez którego nie można wyobrazić sobie tego dania, zawiera w średnim kubku aż 400 miligramów sodu i około 1 łyżeczki cukru.

Jeśli używasz margaryny to wiedz, że pełna jest tłuszczów nasyconych i innych chemicznych dodatków. Lepiej zainwestuj w masło i to takie od gospodarza. Śmietanka do kawy to również źródło tłuszczu, więc najlepiej pić czarną kawę. Jeśli jednak takiej nie lubisz, to przynajmniej nie używaj śmietanki niskotłuszczowej, która może mieć aż 65 kalorii w zaledwie dwóch łyżkach stołowych.

Przekąski słone i słodkie

Kto nie lubi przekąsek, które można zajadać podczas ulubionego serialu? Jeśli starasz się tradycyjne przekąski zastąpić tymi beztłuszczowymi, to pamiętaj, że może nie ma w nich tłuszczu, ale zamiast niego zawierają cukier. Chipsy to chyba najlepsza przekąska do filmu. Jednak zawierają dużo sodu i kalorii. Ich jedna standardowa paczka to tyle kalorii, ile łącznie w śniadaniu i obiedzie! Cukierki czy żelki to również tylko tłuszcz i cukier, żadnych składników odżywczych, a sklepowe batony energetyczne mają w sobie kilka łyżeczek cukru. Lepiej robić je samemu. Zwykłe batony, które tak często są spożywane między posiłkami, to tak samo źródło cukru i tłuszczu.

Masło orzechowe beztłuszczowe to mit, taki sam, jak w przypadku beztłuszczowych przekąsek, a owocowe jogurty – niby zdrowa przekąska, ale czy wiesz, że jeden kubeczek może mieć aż 6 łyżeczek cukru? Kupuj lepiej jogurt grecki i zajadaj go ze świeżymi owocami. Kapary uchodzą za jedne z najzdrowszych dodatków do potraw. Często są dodawane do sałatek czy na domową pizzę. Jednak pamiętaj, że te marynowane w solance mogą mieć w jednej łyżce aż 400 miligramów sodu.

Różnego rodzaju napoje

Ten, kto nie znosi pić zwykłej wody, najczęściej ma problem z nadmiernym piciem słodkich napojów. Jednym z nich jest aromatyzowane mleko, w którym jest sama chemia. Jeśli chcesz pić mleko, to wybieraj to bez cukru i sztucznych aromatów. Owocowe koktajle uważane są za zdrowie. Jednak nigdy nie pij słodzonych, ponieważ w tych koktajlach znajduje się już cukier z owoców! Taka sama sytuacja jest z zielonymi sokami. Unikaj większych porcji. Oczywiście jest to zdrowa alternatywa dla słodkich napojów, ale pamiętaj, że tu też jest cukier.

Lubisz kawę po wiedeńsku? Napój kawowy – kawa + cukier + bita śmietana = szkodliwe dla serca. Lepiej wybierać zdrowsze alternatywy, których na rynku znajdziesz mnóstwo. Sportowe napoje również zawierają dużo cukru, więc lepiej wymienić je na zwykłą wodę. Napoje energetyczne  z kolei wzbogacone są cukrem i kofeiną, które w nadmiarze źle wpływają na serce. O napojach gazowanych, chyba nawet nie ma co wspominać. Każdy wie, że występuje w nich ogromna ilość cukru! Pijąc je, narażasz się na udar mózgu oraz chore serce. Starasz się zastępować słodkie napoje, napojami dietetycznymi? Co z tego, że nie zawierają cukru, skoro są słodzone słodzikami?

Alkohol jest częstym bywalcem w twoim domu? Wszystko jest dla ludzi, ale trzeba umieć korzystać z alkoholu z umiarem, ponieważ jest on kaloryczny, a jeśli masz nadciśnienie i pijesz napoje alkoholowe, wówczas zwiększasz ryzyko zachorowania na serce.

Stenty w sercu - co to jest? Zabieg wszczepienia stentów

Węglowodany wysoko przetworzone i inne produkty

Nic tak źle nie wpływa na nasze samopoczucie i wygląd, jak mocno przetworzone węglowodany. Należą do nich takie potrawy jak ciasto, które jest bogate w cukier, tłuszcz oraz białą mąkę, a spożywanie go to prosta droga do chorób serca. Croissanty, które tak bardzo lubimy jeść np. na śniadanie, bogate są w tłuszcz trans, a z kolei biały chleb, który dość często ląduje na naszych stołach, to jedno z pożywienia, które posiada największą ilość sodu. Obok niego plasuje się biały ryż, który tak samo szkodzi sercu. Tak wysoko przetworzone węglowodany zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę czy chorobę wieńcową.

Dajesz swoim dzieciom słodkie płatki zbożowe? Wszyscy wiedzą, jakie są one smaczne, natomiast w tym przypadku znów mamy wymianę tłuszczu na cukier. Wystarczy, że spojrzysz na ich etykietę! Podobnie sytuacja wygląda z granolą, która przeważnie zawiera dużo cukru, więc lepiej kupić płatki owsiane lub pełnoziarniste.

 

Źródło: prevention

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co się stanie, gdy zjesz za dużo orzechów? Skutki uboczne mogą być wyjątkowo przykre

poranna kawa

Rozpoczynasz dzień filiżanką kawy? Dowiedz się, jak to wpływa na twój organizm

Korzystanie z lodówki też odbywa się według pewnych zasad.

Jak dobrze korzystać z lodówki? Niewiele osób zna odpowiedź na to z pozoru banalne pytanie

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

czereśnie

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

11 błędów, które popełniamy, robiąc jajecznicę. A to przecież taka banalna potrawa

Miruna – wartości odżywcze, właściwości. Czy miruna jest zdrowa?

Siedem sygnałów, które wskazują na to, że źle się odżywiasz

Sałatka na talerzu

Jaka jest najlepsza dieta dla serca? Ukazał się coroczny raport U.S. News o najlepszych i najgorszych popularnych dietach

Jedz grzyby w święta. „Przekonanie, że są pozbawione wartości odżywczych, to mit” – mówi dietetyczka

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach chyba nie spodziewałaś się go znaleźć

Lubisz dietetyczną colę? Może lepiej wymienić ją na inny napój?

Suplementy diety a witaminy i minerały. Czym się różnią?

Lubisz winogrona? Sprawdź, czy możesz je jeść razem z pestkami

Jedzenie, które najczęściej powoduje zatrucia. Lepiej na nie uważaj

Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Uwielbiasz mięso z kurczaka? Zobacz, jak sprawdzić, czy jest świeże

Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Zwróć uwagę na te sygnały. Może się okazać, że nie tolerujesz glutenu

Pijesz rozpuszczalną kawę? Sprawdź, czy to najlepsze rozwiązanie

Sezon na grzyby właśnie się rozpoczyna. Można je mrozić?

Masz wysoki cholesterol i zastanawiasz się, czy możesz jeść ser? Znamy odpowiedź

Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

18 przepisów dla miłośników awokado

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie