5 powodów, by pokochać cynamon

Zawiera magnez, wapń, żelazo i witaminę K. Ponadto obniża ciśnienie krwi i pomaga w walce z cukrzycą. To jedne z wielu zdrowotnych właściwości cynamonu. Zobacz, za co jeszcze warto pokochać tę przyprawę.

Oryginalny cynamon pochodzi z Cejlonu (dziś Sri Lanka). Jego chińska odmiana kasja (cassia) ma bardziej cierpki smak, twarde laski i zawiera sporo szkodliwej kumaryny, która w nadmiernych ilościach jest toksyczna. Dlatego nie dajmy się zwieść niskiej cenie i wybierzmy droższy, ale pochodzący z Cejlonu cynamon, który jest nie tylko przyprawą, ale i lekarstwem.

Oto 5 powodów, dla których warto pokochać cynamon:

Zdrowe serce

Cynamon zmniejsza ryzyko chorób serca, obniża ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów. Redukuje „zły” cholesterol, a „dobry” pozostawia na odpowiednim poziomie. W ten sposób zmniejsza ryzyko udaru mózgu. Cynamon przyczynia się do tworzenia skrzepów krwi i zapobiega krwawieniom. Zwiększa również przepływ krwi i aktywuje uszkodzone tkanki do regeneracji.

Pomaga w walce z cukrzycą

U osób, które dodawały cynamon do potraw, obniżył się poziom cukru we krwi. Naukowcy już myślą nad wykorzystaniem ekstraktu z cynamonu jako suplementu dla osób dotkniętych cukrzycą typu 2.

Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka

Właściwości przeciwutleniające cynamonu chronią przed uszkodzeniem DNA, mutacją komórek i wzrostem guzów nowotworowych. Na tym nie koniec dobroczynnych działań przeciwnowotworowych cynamonu, który dodatkowo „zachęca” komórki nowotworowe do samozniszczenia. Trwają badania nad lekiem przeciwrakowym na bazie cynamonu.

Higiena jamy ustnej

Cynamon jest skutecznym środkiem ochrony przed szkodliwymi bakteriami żyjącymi w jamie ustnej powodującymi nieświeży oddech, próchnicę i infekcje jamy ustnej. Szukając naturalnej pasty do zębów, warto zwrócić uwagę, czy zawiera cynamon. Można też dodać odrobinę sproszkowanego cynamonu do porcji pasty do zębów. A zamiast miętowej gumy słodzonej aspartamem poszukajmy cynamonowej.

Poprawia urodę

Cynamon wymieszany z miodem to lek na trądzik. Wystarczy posmarować na noc wypryski, a rano zmyć twarz dokładnie wodą. Jest to też naturalny botoks dla ust – działa lekko drażniąco i poprawia ukrwienie, dzięki czemu usta wyglądają na pełniejsze. Dodajemy odrobinę sproszkowanego cynamonu do ulubionego błyszczyku do ust i gotowe!