Przejdź do treści

5 przepisów na koktajle z jarmużem. Prosto od Karoliny Szostak

iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Czy jedzenie ma płeć? Dietetyczka Sylwia Maksym wyjaśnia
„Karmię piersią, jem zdrowo”. Książka, którą powinna przeczytać każda świeżo upieczona mama!
Chleb
Nadwrażliwość na gluten – sprawdź, czy to masz
Nowalijki – jeść czy się wystrzegać?
6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Karolina Szostak wydała niedawno książkę „Moje spektakularne soki i koktajle”. Wybraliśmy z niej pięć przepisów na koktajle z jarmużem. Są bardzo proste i bardzo zdrowe. Zobaczcie!

Jesienna aura często wystawia naszą odporność na próbę, dlatego szczególnie ważne jest, co jemy i pijemy o tej porze roku. Dietę warto wzbogacić o koktajle naładowane zdrowymi składnikami. Jednym z nich jest jarmuż, który pobudza do działania, chroni przed infekcjami i poprawia nastrój w ułamku sekundy. Wypróbujcie 5 przepisów Karoliny Szostak na koktajle z jarmużem w roli głównej.

Sezon na jarmuż zaczął się już we wrześniu – wraz z wysypem jesiennych odmian jabłek – i potrwa aż do przymrozków. Po przymrozkach to warzywo z rodziny kapustowatych zyskuje na smaku, bo traci swoją goryczkę i staje się słodsze. Jarmuż najczęściej sprzedawany jest w pęczkach. Jego liście – efektownie poskręcane na brzegach – są intensywnie zielone lub cieniowane fioletem. Ma wyrazisty i pikantny smak, jest lekkostrawny i niskokaloryczny.

Jarmuż nie bez powodu robi furorę na całym świecie To warzywo naładowane cennymi witaminami i składnikami mineralnymi. Jarmuż oprócz witamin A, B1, B2, C, E i K, dostarczy nam żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, kwas foliowy, błonnik, luteinę i wiele innych. Zawiera silne przeciwutleniacze i związki o właściwościach przeciwnowotworowych. Jak w jednej szklance zamknąć te wszystkie witaminy i uchronić się przed przeziębieniem? Zrobić zdrowe koktajle! Wybraliśmy dla was przepisy z książki Karoliny Szostak „Moje spektakularne soki i koktajle”.

Archiwum Hello Zdrowie

Karolina Szostak zmieniła swoje podejście do jedzenia odkąd trzy lata temu schudła 30 kg. Jest fanką postów i detoksów sokowych, które w połączeniu ze zbilansowaną dietą pozwalają jej żartować z efektu jo-jo i cieszyć się metamorfozą. W swojej książce „Moje spektakularne soki i koktajle” dziennikarka podzieliła się przepisami na prawie 100 pysznych, zdrowych i energetycznych napojów. Oto 5 z nich.

Czy wiesz, że...

Przytrzymaj
i odkryj

jarmuż zawiera więcej wapnia niż mleko?

Koktajl z jarmużem, szpinakiem i pietruszką

iStock

Składniki na 1 porcję:

  • pęczek pietruszki
  • garść jarmużu
  • garść szpinaku
  • 2 łodygi selera naciowego
  • jabłko
  • ogórek
  • 2 marchewki

Wykonanie: Marchew, jabłko i ogórka obieramy. Nie usuwamy gniazd nasiennych z ogórka i jabłka. Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki.

Koktajl z winogrona i jarmużu

iStock

Składniki na jedną porcję:

  • szklanka winogrona
  • 5 liści jarmużu
  • banan

Wykonanie: Obranego banana i pozostałe składniki wrzucamy do wyciskarki.

Najzdrowsze są ciemne winogrona – działają przeciwzapalnie, ograniczają zatrzymywanie wody w organizmie i zawierają silne antyoksydanty, dzięki którym naczynia krwionośne pozostają w dobrej kondycji.

Koktajl z jarmużem, spiruliną i mlekiem migdałowym

iStock

Składniki na 1 porcję:

  • 6 liści jarmużu
  • pół banana
  • pół kubka mrożonych jagód
  • pół kubka mleka migdałowego
  • łyżeczka spiruliny
  • łyżeczka nasion chia

Wykonanie: Banana obieramy ze skóry i dzielimy na mniejsze kawałki. Jarmuż, jagody i banana wrzucamy do wyciskarki. Na koniec dodajemy mleko migdałowe, spirulinę i nasiona chia.

Koktajl z jarmużem, żurawiną i bananem

iStock

Składniki na 1 porcję:

  • duża szklanka świeżej żurawiny
  • szklanka listków jarmużu
  • 2 pomarańcze
  • banan
  • pół szklanki wody

Wykonanie: Do blendera wrzucamy jarmuż, dolewamy wodę i miksujemy. pomarańcze i banana obieramy ze skórki i dzielimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki blendujemy, na sam koniec dodając żurawinę.

Koktajl z jarmużem, awokado i mlekiem migdałowym

iStock

Składniki na 1 porcję:

  • 2 garści jarmużu
  • pół awokado
  • brzoskwinia
  • szklanka mleka migdałowego

Wykonanie: Obrane awokado, brzoskwinię i jarmuż wrzucamy do wyciskarki. Na koniec dodajemy mleko.

Zobacz także

Najnowsze w naszym serwisie

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Koktajl na kaca

Trudny początek nowego roku? Oto koktajl na kaca

Kobieta pije koktajl

Prosty i skuteczny przepis na koktajl na odporność

Potrawy z jarmużu: przepisy, jak przyrządzić, właściwości

7 najlepszych źródeł beta-karotenu. I wcale nie chodzi o marchewkę

różne rodzaje sałaty

Graj w zielone! Poznaj rośliny pełne mocy

jarmuż w sicie

Jarmuż – teraz ma swój czas! W sałatce z dynią, ciecierzycą i granatem zdobędzie twoje podniebienie!

Sałatka z grillowanym kalafiorem i jarmużem

Przepis na sałatkę z grillowanym kalafiorem i jarmużem

czosnek

10 superfoods, które lepiej działają w parze

Kąski batata z guacamole i chipsem z jarmużu

Zdrowa, szybka przekąska z batatów i chipsy z jarmużu

Dzień z życia weganina

Dzień z życia weganina. Jadłospis na cały dzień

bakłażan nadziewany

Bakłażan nieźle nadziany. Dyniowo-jarmużowy farsz to strzał w dziesiątkę!

Przepis na niedzielę – sałatka z jarmużem i warzywami korzeniowymi

Makaron z jarmużem i ziarnami granatu

Zimowa buddha bowl z jarmużem. Pięknie wygląda, jeszcze lepiej smakuje

Karolina Szostak: zdrowe jedzenie widać nie tylko w biodrach, ale przede wszystkim na twarzy

Jak jarmuż pokochał cukinię

Jak jarmuż pokochał cukinię

Żywność ekologiczna – warta swojej ceny?

Tegoroczna „Brudna Dwunastka” ogłoszona! Które owoce i warzywa są najbardziej zanieczyszczone?

Kobieta

„Kompulsywne objadanie się jest jak branie na kredyt energii, której nie masz” – alarmuje dietetyczka

Jak czytać etykietki na chlebie

Niby banalne, ale mamy z tym problem. Jak czytać etykietki na chlebie?

Rzeżucha: życie po życiu

Rzeżucha: życie po życiu. Przerośnięte kiełki rzeżuchy można wykorzystać na wiele sposobów

Co zrobić ze skorupkami jajek po Wielkanocy? Podpowiadamy, jak je możesz wykorzystać

Co zrobić ze skorupkami jajek po Wielkanocy? Podpowiadamy, jak je możesz wykorzystać

Ciasto

Co zrobić z ciastem po świętach? Podpowiada psychodietetyczka dr Anna Januszewicz

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 przepisów dla miłośników awokado

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

Mycie brokułów

Gotowanie brokuła – ile gotować w wodzie i na parze?

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

5 największych kuchennych mitów

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

Na jakim tłuszczu smażyć?

Najzdrowszy olej do smażenia? Masło czy inny tłuszcz?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?