Przejdź do treści

Zioła w domu – jakie i jak uprawiać na parapecie lub balkonie

Zioła w domu – jakie i jak uprawiać na parapecie lub balkonie Pexels.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Rozsmakuj się w comfort food! Co to takiego i dlaczego jest wyjątkowe?
Jak cukier wpływa na mózg, wygląd i odporność?
Co cukier robi z twoim wyglądem, psychiką i odpornością?
Jak przechowywać owoce jagodowe? Podpowiada Jagna Niedzielska
Jak przechowywać owoce jagodowe? Podpowiada Jagna Niedzielska
Soja – właściwości, zastosowanie i sposoby przyrządzania
Sezam
Salmonella w partii sezamu znanej marki. GIS wydał ostrzeżenie

Zioła w domu – czy to hodowane na balkonie, czy parapecie – są nie tylko świetnym sposobem wzbogacenia smaku i aromatu przygotowywanych potraw. Pełne zielonych ziół doniczki stanowią też piękną ozdobę kuchni, a właściwie wybrane rośliny mogą mieć dobroczynny wpływ na twoje samopoczucie i zdrowie. Jakie zioła warto hodować na balkonie i parapecie? Jakie właściwości lecznicze domowych ziół znamy? Przedstawiamy te najpopularniejsze, smaczne i zdrowe na balkon i do twojej kuchni.

Zioła do domu – jak je hodować?

Decydując się na uprawę ziół w domu musisz pamiętać o kilku podstawowych zasadach. Choć wymagania poszczególnych rodzajów ziół balkonowych nieco się od siebie różnią, zasadą jest, by lepiej nie stosować do ich uprawy ziemi do kwiatów. Jest ona na ogół wzbogacana o sztuczny nawóz. Chcąc cieszyć się dobrej jakości zdrowymi ziołami sięgnij po uniwersalną ziemię o zasadowym lub obojętnym odczynie. Możesz dodać do niej nieco drobnego żwiru lub piasku.

Wybierając naczynie do uprawy ziół pamiętaj, że niektóre rośliny możesz posadzić w płytkich doniczkach, inne zaś – te z rozbudowanym systemem korzeniowym – wymagają głębszych donic. Nie bez znaczenia pozostaje także materiał z którego wykonane jest naczynie. Te spośród ziół, które lubią wilgoć warto posadzić w plastikowych, a nie glinianych doniczkach. Pamiętaj, aby na dnie znajdowały się otwory do odpływu wody i drenaż.

Tworząc większą kompozycję domowych ziół leczniczych lub do wykorzystania w przygotowywanych przez ciebie potrawach, musisz wiedzieć, że niektóre zioła nie lubią swojego towarzystwa w doniczce. Tak jest m.in. z bazylią i majerankiem, kolendrą i koprem czy miętą pieprzową i rumiankiem.

Zioła w domu – zdrowe zioła na balkon i lecznicze zioła do hodowania w domu

Lista popularnych ziół uprawianych na balkonie i w domu jest długa oraz bardzo zróżnicowana. To, na jakie spośród ziół się zdecydujesz, zależy od twoich preferencji smakowych i ewentualnych oczekiwań prozdrowotnych. Większość z nich można z powodzeniem uprawiać w warunkach domowych.

Bazylia

Bazylia to zioło cienione i chętnie wykorzystywane w celach kulinarnych, ale i leczniczych. Ma niezwykle pozytywny wpływ na układ pokarmowy – poprawia trawienie, niweluje wzdęcia, działa rozkurczowo. Działa także moczopędnie. To niepozorne domowe zioło ma także pozytywny wpływ na układ nerwowy i wykorzystywana jest jako naturalny środek uspokajający, a nawet antydepresyjny. Stosowana zewnętrznie pomoże ci pozbyć się obrzęków.

Do uprawy bazylii wybierz nasłonecznione miejsce, unikaj silnych wiatrów i przeciągów. Pamiętaj o jej regularnym podlewaniu, tak aby ziemia w doniczce była cały czas lekko wilgotna.

Koperek

Koperek znany jest ze swoich właściwości i wartości odżywczych od tysięcy lat. Ułatwia on trawienie, zmniejsza stany zapalne stawów, łagodzi bóle brzucha i bóle menstruacyjne. Dzięki zawartości ekstraktu acetonowego ma ponadto właściwości przeciwbakteryjne.

Uprawa tego zioła na balkonie czy parapecie nie jest zbyt skomplikowana. Najważniejsze, aby pamiętać o jego regularnym podlewaniu, przy czym nie należy tego robić w momencie dużego nasłonecznienia rośliny, a woda powinna mieć koniecznie temperaturę pokojową.

zioła na stole

Lubczyk

Lubczyk to zioło, z którego przygotujesz domowe magii, a wywar z korzeni pomoże ci w chorobach układu moczowego. Pomaga on także oczyścić organizm z toksyn, a to wszystko dzięki właściwościom moczopędnym. Zawarte w nim sterole roślinne są sprzymierzeńcem w walce z miażdżycą. Stosowany jest również w przypadku uporczywego kaszlu. Ułatwia trawienie, pomaga w niestrawności, łagodzi wzdęcia dlatego warto dodawać go do ciężkostrawnych potraw.

Lubczyk lubi żyzną ziemię i wilgoć, ale nie zastoje wody. Doniczkę z lubczykiem, koniecznie dużą i najlepiej ceramiczną, ustaw w ciepłym i jasnym miejscu. Lepiej jednak, aby był to lekki półcień, niż zbyt intensywnie nasłoneczniona część parapetu.

Mięta pieprzowa

Mięta to kolejne zioło lecznicze do hodowania w domu, które wykazuje właściwości poprawiające pracę układu pokarmowego. Zwiększając ilość soku żołądkowego mięta poprawia trawienie, ponadto zapobiega wzdęciom i usprawnia perystaltykę jelit. Napary z mięty łagodzą ból głowy i migreny. Liście zioła działają przeciwświądowo, przeciwzapalnie i znieczulająco.

Jak uprawiać miętę w doniczce? Ziemię warto wzbogacić nieco kompostem, bo żyzne podłoże daje szansę powodzenia twojej uprawie. Dbaj o lekką wilgotność i unikaj mocno nasłonecznionych miejsc dla doniczki z miętą.

Pietruszka – natka

Natka pietruszki to jedno z najpopularniejszych ziół w Polsce. Jest ona naturalnym źródłem witaminy C, potasu, żelaza i wapnia. Działa także moczopędnie i wspomaga leczenie kamicy nerkowej. Bardzo dobrze wpływa na wzrok i skórę. Nie bez znaczenia jest również to, że poprawia oddech – dodawaj ją do dań z czosnkiem.

Doniczkę z natką pietruszki postaw w nasłonecznionym miejscu w domu i regularnie podlewaj.

Zioła na odchudzanie

Rozmaryn

Przygotowany z liści rozmarynu napar działa przeciwwrzodowo, moczopędnie, a ponadto wpływa na trawienie. Zawarte w nim przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, a obniżanie poziomu cukru we krwi powoduje, że sięgać powinni z niego diabetycy.

Rozmaryn bardzo dobrze czuje się pod dachem, dlatego z powodzeniem możesz uprawiać go w domu. Postaw go na słonecznym parapecie i nie podlewaj zbyt intensywnie.

Tymianek

Tymianek działa na drogi oddechowe, łagodzi infekcje jamy ustnej. Ponadto ma także właściwości przeciwgrzybicze, przecipasożytnicze i odkażające. Tymianek przyda ci się w walce z przeziębieniem – jest składnikiem syropów na kaszel i tabletek na ból gardła. Zapobiega wzdęciom, pomaga przy biegunkach, zaparciach oraz niestrawnościach.

Uprawiając tymianek w domu lub na balkonie wybierz dobrze nasłonecznione i dobrze osłonięte od wiatru miejsca. Podlewaj go regularnie i ciesz się jego pięknym zapachem.


Źródła:

  1. Błaszczyńska, Zioła w ogrodzie przydomowym, Toruń, 2014.
  2. Nowak, Zioła w ogrodzie przydomowym, Karniowice, 2019.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Miechunka (Physalis) – charakterystyka i właściwości

Dekstroza – czym jest, gdzie występuje i jakie ma działanie?

Czy data ważności zniknie z produktów spożywczych? Sylwia Majcher o możliwych zmianach

5 sposobów na pokrzywę Sylwii Majcher. Jeśli do tej pory sądziłaś, że to bezużyteczny chwast, to byłaś w ogromnym błędzie

5 sposobów na pokrzywę Sylwii Majcher. Jeśli do tej pory sądziłaś, że to bezużyteczny chwast, to byłaś w ogromnym błędzie

Czego nie jeść, by mieć dobry seks?

Jedzenie, które obniża libido. Tych produktów lepiej unikaj

Boczniaki – co to za grzyby, wartości odżywcze i przepisy

Szparagi – właściwości, wartości odżywcze i przepisy

Dieta BeBio – na czym polega, jak wygląda przykładowy jadłospis?

Kazeina – czym jest, gdzie występuje, nietolerancja

Semolina z pszenicy durum – czym jest, skład, właściwości

Kasza bulgur – właściwości, kalorie, proste przepisy

Guma guar – co to, właściwości, zastosowanie i szkodliwość

Chleb

Kto powinien jeść jasny, a kto ciemny chleb? Wyjaśniają dietetycy z Czytamy Etykiety

Eko, bio, organic - brzmi chwytliwie, ale co to właściwie oznacza? Tłumaczy eko aktywistka Sylwia Majcher

Eko, bio, organic – brzmi chwytliwie, ale co to właściwie oznacza? Tłumaczy eko aktywistka Sylwia Majcher

kobieta w pracy

Czujesz, że tracisz moc? Oto 10 sposobów na zapewnienie sobie energii w ciągu dnia

Kobieta w sklepie

Najczęściej fałszowana żywność. Sylwia Majcher o pułapkach, które zastawiają na nas producenci

Jak sobie poradzić z objadaniem? Radzi dietetyczka Martyna Mańka

Jak sobie poradzić z objadaniem? Radzi dietetyczka Martyna Mańka

olej z wiesiołka

„Cudowny” olej z wiesiołka – prawdziwe remedium na kobiece dolegliwości?

chleb

Jedzenie, które udaje zdrowe. Poznaj listę 10 spożywczych kameleonów

Kobieta trzyma herbatę w szklance

Nie tylko pielęgnacja ma znaczenie dla skóry! Poznaj żywność, która pomoże ją oczyścić

Kobieta

Czego nie jeść w trakcie miesiączki, by nie nasilać bólu brzucha? Wyjaśniają dietetyczki

„Bardzo chciałabym, aby każda z nas posiadła podstawową umiejętność tworzenia ziołowych lekarstw” – mówi Ruta Kowalska, zielarka

Jedzenie, które leczy. Sprawdź, czego nie wiesz o żywności funkcjonalnej

Zdrowsze grzechy żywieniowe. Jak wybrać najzdrowsze chipsy?

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

18 przepisów dla miłośników awokado

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

Buddha bowl – najpiękniejsza miska świata. Pięknie wyglądający posiłek, bogaty w witaminy i wartości odżywcze

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

7 produktów, za które pokochają cię mięśnie

oliwa

Wysoki cholesterol? Oto 6 produktów obniżających cholesterol