Przejdź do treści

Nie możesz się skupić? Odpowiedź na pytanie „dlaczego?” możesz znaleźć na talerzu

Problemy ze skupieniem
Nie możesz się skupić? Sprawdź, co jesz. Fot. Pixabay.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Największe grzechy śniadaniowe – jakie popełniamy najczęściej?
Jak odmrażać żywność, żeby sobie nie zaszkodzić? Wyjaśnia Jagna Niedzielska
Adele: Musiałam odciąć się od alkoholu, by zadbać o głos. W trakcie pandemii picie zaczęło wymykać się spod kontroli
Adele: Musiałam odciąć się od alkoholu. W trakcie pandemii picie zaczęło mi się wymykać spod kontroli
Masło czosnkowe - przepis i pomysły na dania
Masło czosnkowe – jak zrobić i do czego dodawać?
Jak używki wpływają na zęby? Wyjaśnia stomatolożka
Kawa, papierosy, alkohol, marihuana. Stomatolożka wyjaśnia, jak używki wpływają na zęby

Problemy z koncentracją mogą dopadać nas z wielu powodów – mało kto jednak łączy kłopoty ze skupieniem z dietą. Badania jednak jednoznacznie pokazują, że nieodpowiednia dieta potrafi wpłynąć na to, jak pracuje nasz umysł. Zaledwie jeden posiłek dziennie bogaty w tłuszcze nasycone potrafi znacząco wpłynąć na zdolność koncentracji.

Tłuszcze nasycone – czym są i jak różnią się od tłuszczy nienasyconych?

Tłuszcze nasycone i nienasycone – często słyszy się o nich w kontekście diety i zdrowego odżywiania. Czym są i jakie są różnice między nimi? Podział na rodzaje kwasów tłuszczowych wynika z ich budowy, a konkretnie liczby podwójnych wiązań w łańcuchach węglowych. Tłuszcze nienasycone to głównie tłuszcze roślinne, czyli np. oliwa z oliwek, olej lniany – są one uważane za zdrowe, sprzyjają utrzymaniu właściwych proporcji pomiędzy dobrym a złym cholesterolem, wpływają korzystnie na pracę układu krążenia.

 Tłuszcze nasycone znajdują się zwykle w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, a w temperaturze pokojowej mają stałą konsystencję, są to więc masło, smalec, ale także tłuszcze zawarte w mięsie. Bardzo często ten rodzaj tłuszczu można znaleźć w wysokoprzetworzonej żywności. Niestety, ale nie są one najzdrowsze – badania pokazują, że podnoszą poziom złego cholesterolu, a obniżają poziom dobrego cholesterolu. Ich obecność w diecie wpływa na większe ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia, miażdżycę i  jak pokazują ostatnie badania – wpływa negatywnie na zdolność koncentracji.

Unsplash

Skupienie a tłuszcze nasycone

Stres, dużo spraw na głowie, problemy z organizacją czasu, zły sen – to tylko niektóre z przyczyn, które przychodzą nam do głowy, kiedy mowa o problemach ze skupieniem. Jak się jednak okazuje, dieta odgrywa bardzo ważną rolę w naszej zdolności do koncentracji.

Badania przeprowadzone w Ohio State University pokazują, że już jeden posiłek bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe dziennie wpływa negatywnie na zdolność koncentracji. Badaniu poddano grupę 51 kobiet, którym podano posiłek bogaty w kwasy nasycone i podobny  posiłek bogaty w kwasy nienasycone, a następnie zbadano ich skupienie. Rezultaty okazały się zaskakujące! Po zjedzeniu posiłku bogatego w kwasy nasycone wyniki testu na skupienie były o wiele gorsze, a wszystko po tylko jednym posiłku. Nietrudno sobie wyobrazić, że na dłuższą metę taka dieta wpływa bardzo negatywnie na pracę mózgu.

drzemka

Dieta na lepszą pamięć i koncentrację

Ograniczenie nasyconych kwasów tłuszczowych na pewno pozytywnie odbije się na twoim samopoczuciu, zdrowiu i zdolności do skupienia. Ale to nie są jedyne, co możesz zrobić, aby polepszyć pracę swojego mózgu. Poprzez odpowiednie jedzenie możesz być bardziej wydajna, skupiona i poprawić swoją pamięć.

Co powinno znaleźć się w diecie na lepsze skupienie?

  • Pełnoziarniste pieczywo. Chleb czy bułki z pełnego ziarna to nie tylko cenne źródło błonnika, ale też węglowodanów takich jak skrobia i glukoza, które są wolno trawione, a tym samym łagodnie podnoszą poziom cukru we krwi. Dzięki temu po zjedzeniu razowego pieczywa nie dopadnie cię nagły spadek sił, a twój mózg przez dłuższy czas będzie miał energię do pracy na pełnych obrotach.
  • Ryby. Najbardziej wartościowe są tłuste ryby morskie, które są doskonałym źródłem kwasów omega-3. Po ryby powinno się sięgać przynajmniej raz w tygodniu, a najbardziej optymalna dla mózgu będzie dieta zawierająca 3 porcje ryb w tygodniu.
  • Zdrowe oleje. Olej lniany, oliwa z oliwek i olej rzepakowy – to jedne z najlepszych olejów, które powinny znaleźć się w twojej diecie. Wiele osób boi się nadmiaru tłuszczu w diecie, ale jeśli wybierasz zdrowe tłuszcze, nie musisz się ich obawiać. Wpłyną one pozytywnie na pracę mózgu. Warto też pamiętać o tym, że niektóre witaminy jak A czy D, wchłaniają się tylko w obecności kwasów tłuszczowych – łyżeczka oleju lnianego do sałatki sprawi, że posiłek będzie bardziej odżywczy.

Kilka niewielkich zmian w codziennym odżywianiu może sprawić, że poprawi się twoja zdolność koncentracji.

 

Źródło: ScienceDaily

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Zapotrzebowanie kaloryczne – jak obliczyć i co na nie wpływa?

Przepis na domowe suszone pomidory. Nie kupuj, zrób sama!

Miód gryczany – właściwości zdrowotne i zastosowanie

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Miód lawendowy – pochodzenie, właściwości i zastosowanie

Maltitol – zastosowanie, szkodliwość, kalorie, cena

Wzmocnij odporność przed jesienią. Sięgnij po produkty, które wspierają układ immunologiczny

Teff – pochodzenie, wartość odżywcza, przepisy

Ewa Wojciechowska

Less Stress From Plants, czyli suplementacja dla wszystkich, którzy chcą naturalnie zadbać o swój układ nerwowy. Przetestowałam!

Miód rzepakowy – właściwości, kalorie. Miód dla cukrzyka?

Miód wrzosowy – właściwości, zastosowanie, cena

Zjadłaś przeterminowane jedzenie? Uważaj nie tylko na zatrucie pokarmowe

Wybierasz się na grzyby? Sprawdź, czy możesz je później zamrozić

Kawa czy herbata – co zwykle wybierasz? Przeczytaj, a zmienisz swoje preferencje

Sprawdź datę ważności produktów, które masz w domu. Niektóre najprawdopodobniej nie nadają się już do użytku

Kiełki rzodkiewki – właściwości, zastosowanie, hodowla

Kiełki lucerny – właściwości, wartości odżywcze, hodowla

Postawi cię na nogi skutecznie jak kawa i pomoże się pozbyć kofeinowego głodu. Już się domyślasz co to?

Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść

Ziemniaki wypuściły pędy. Czy nadają się jeszcze do jedzenia?

Bazylia – odmiany, właściwości i zastosowanie

Termin przydatności do spożycia jabłek? Wiemy, kiedy lepiej ich nie jeść

Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe

Kiełki brokułowe – właściwości, wartości odżywcze, hodowla

Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 przepisów dla miłośników awokado

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie

9 sygnałów, że jesz za dużo soli

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami