Przejdź do treści

Dieta grejpfrutowa – zasady, efekty, przeciwwskazania

Dieta grejpfrutowa
Dieta grejpfrutowa
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Krótkoterminowa, bardzo niskokaloryczna monodieta odchudzająca, wymagająca codziennej konsumpcji grejpfrutów, jajek i mięsa. Przeznaczona jest do stosowania w cyklach trwających zwykle po 10–12 dni plus dwa dni przerwy, aż do osiągnięcia docelowej wagi. Obiecywane efekty to minimum 5 kg mniej, a nawet 25 kg w 2,5 miesiąca.

Inne nazwy: dieta hollywoodzka, norweska, Kliniki Mayo

Dieta grejpfrutowa – zasady

Zasady:krótkoterminowa, bardzo niskokaloryczna monodieta odchudzająca, wymagająca codziennej konsumpcji grejpfrutów, jajek i mięsa. Taka odmiana diety hollywoodzkiej była modna w latach 30. ub. wieku; dekadę później wersja zwana niesłusznie dietą Kliniki Mayo; podobna kuracja powróciła również w latach 70. Ma bardzo niskokaloryczne (ok. 800 kcal dziennie) i niskowęglowodanowe menu z dużym udziałem produktów zwierzęcych. Przeznaczona jest do stosowania w cyklach trwających zwykle po 10–12 dni plus dwa dni przerwy, aż do osiągnięcia docelowej wagi. Spożywa się trzy posiłki dziennie, a w każdym pół grejpfruta. Obiecywane efekty to minimum 5 kg mniej, a nawet 25 kg w 2,5 miesiąca.

Podobny skład ma dieta norweska, której autorstwo jest błędnie przypisywane naukowcom ze szpitala uniwersyteckiego w Oslo. Zapewnia mniej niż 800 kcal, ma niski poziom węglowodanów i wysoki poziom białka. Menu składa się z trzech posiłków dziennie (śniadanie, drugie śniadanie i obiad); zawiera wyłącznie gotowane lub pieczone produkty. Tu jada się całego grejpfruta prawie codziennie, do tego co najmniej dwa–cztery gotowane jajka dziennie, a w niektóre dni nawet osiem sztuk. Nie można dodawać soli ani oleju; należy wypijać 2 l wody dziennie, dozwolona jest herbata, słaba kawa, owocowe herbatki. Uzyskany spadek wagi ma wynosić 10 kg w 14 dni. Przerwaną dietę należy zacząć od początku, ale można powtórzyć dopiero po miesiącu.

Dieta grejpfrutowa – wskazania

Dla kogo: dla osób zdrowych, która chcą szybko zrzucić na wadze dzięki gotowym rozwiązaniom, akceptują proponowane produkty i potrafią wytrzymać reżim dietetyczny. Przeciwwskazania do stosowania diety to m.in. przyjmowanie jakichkolwiek leków, ziół, a nawet suplementów diety, zaburzenia hormonalne czy krzepliwości krwi. Ze względu na bardzo niski poziom kalorii i ubogi skład diety nie jest ona odpowiednia dla osób aktywnych, ciężko pracujących fizycznie i psychicznie, z alergią na cytrusy oraz o szczególnych potrzebach żywieniowych, m.in. dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących, osób starszych, niedożywionych czy z jakimikolwiek zaburzeniami medycznymi – ze względu na wysokie spożycie białek zwierzęcych dotyczy to zwłaszcza funkcjonowania wątroby i nerek.

Dieta grejpfrutowa – zalety, efekty

Plusy: zapewnia szybkie efekty, związane nie tylko z dużym deficytem energii, ale też z działaniem grejpfruta. Udowodniono, że aktywne związki tego owocu pomagają zwiększyć spalanie tkanki tłuszczowej i hamować apetyt. Stosowanie diety nie jest skomplikowane ze względu na ściśle określone menu i prostotę posiłków.

Dieta grejpfrutowa – przeciwwskazania

Minusy: jest to dieta starego typu pozbawiona naukowych podstaw, której stosowanie nie jest obecnie zalecane przez dietetyków. Nawet przy braku przeciwwskazań odradza się stosowanie jej dłużej niż przez dwa tygodnie. Powody to bardzo niski poziom kalorii i wykluczenie całych grup produktów spożywczych, co sprzyja niedoborom pokarmowym i nasila stany zapalne w organizmie. Co więcej, składniki aktywne grejpfrutów wpływają na metabolizm wielu związków, m.in. estrogenu (stąd może zwiększać ryzyko rozwoju nowotworów hormonozależnych, np. piersi), ziołowych środków leczniczych czy nawet herbatek, a przede wszystkim blisko stu stosowanych obecnie leków, m.in. obniżając ich skuteczność, zwiększając stężenie i toksyczność czy nasilając ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Należą do nich leki obniżające poziom lipidów we krwi, przeciwinfekcyjne, przeciwalergiczne, stosowane w chorobach układu krążenia, wpływające na centralny układ nerwowy, moczowy, trawienia, immunosupresanty czy hormony, w tym pigułka antykoncepcyjna. Takie działanie może mieć nawet jedna szklanka soku dziennie (utrzymuje się ono nawet przez trzy doby); nawet ćwiartka owocu dziennie w diecie pomenopauzalnych kobiet przyjmujących estrogen okazała się zwiększać ryzyko rozwoju raka piersi o 30 proc. W przypadku wszelkich kuracji lekami powinno się więc zrezygnować z diety tak bogatej w grejpfruty czy inne owoce cytrusowe oraz otrzymywane z nich soki. Warto też zachować odstępy między ich konsumpcją i zażywaniem suplementów diety czy ziół.

Dieta grejpfrutowa może szkodzić również pod innymi względami, m.in. zaleca zbyt duże ilości jajek (podczas gdy maksymalne bezpieczne spożycie ustalono na siedem sztuk tygodniowo), a także kawy: nawet przy zalecanym ograniczeniu do jednej porcji podczas posiłków może zapewniać zbyt duże dawki kofeiny i powodować niekorzystne efekty uboczne.

Menu diety grejpfrutowej jest monotonne, wywołuje silne uczucie głodu i osłabienie, dlatego utrzymanie jej restrykcji wymaga dyscypliny i może być trudne, a dla wielu osób wręcz niemożliwe. Dieta powoduje znaczny ubytek wody i masy mięśniowej, co przyczynia się do efektu jo-jo po jej zakończeniu, zwłaszcza że w trakcie kuracji nie są wskazane ćwiczenia. Stosowanie diety nie pomaga w nauce prawidłowych nawyków żywieniowych. Dieta może też nie być nie być tak skuteczna, jak się sugeruje. Dwudniowa przerwa między okresami stosowaniu ograniczeń może bowiem sprzyjać przejadaniu się i sięganiu po niezdrowe produkty, podczas gdy powinna być raczej wykorzystana na uzupełnienie poziomu składników odżywczych.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Energia
Oryal After Party, 18 tabletek
35,97 zł
BESTSELLER
Odporność, Good Aging
Naturell Selen Organiczny 200 µg, 365 tabletek
73,00 zł
Odporność
Estabiom Junior, Suplement diety, 20 kapsułek
28,39 zł
Odporność
Naturell Immuno Hot, 10 saszetek
16,48 zł
Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty
Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek
139,00 zł
i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

Omlet fit – przepis na zdrowy omlet z bananem

Gruszka – 5 powodów, dla których warto ją jeść jesienią i zimą

Śliwka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. Najciekawsze przepisy

kobieta pijąca koktajl

„Czysta micha” wcale nie taka czysta! Dlaczego trend „clean eating” przynosi więcej szkody niż pożytku?

Sok z wiśni – przepisy i właściwości

Morele – wartość odżywcza, indeks glikemiczny, przepisy

Jak długo trzeba jeść awokado, żeby obniżyć poziom cholesterolu? Zaskakujące wyniki nowego badania

Jak długo trzeba jeść awokado, żeby obniżyć poziom cholesterolu?

„Głodówka oczyszczająca nie istnieje. Bo z czego miałaby oczyszczać? Raczej nie z toksyn czy złogów w jelitach” – mówi dietetyk kliniczny Kamil Paprotny

Często kupujesz cytrusy? Dokładnie sprawdzaj ich etykiety! O tym, dlaczego warto to robić, mówi chemiczka

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Witariańskie lato

Witariańskie lato. Poznaj trzy pomysły na warzywa i owoce

Talerz truskawek

Mama Chemik: „Odkrajanie spleśniałego kawałka owocu czy zdejmowanie kożuszka z wierzchu dżemu, a później zjadanie reszty, jest wielkim błędem”

Żywność liofilizowana – co to jest i jakie ma zastosowanie?

kokosowa quinoa

Kokosowa quinoa z truskawkami. Świetna propozycja na śniadanie albo przekąskę w upalny dzień

Komu owoce mogą szkodzić? Sprawdziłyśmy!

Owoce na kolacje - czy rzeczywiście lepiej tego unikać? Odpowiadają ekspertki Czytamy Etykiety

Owoce na kolacje – czy rzeczywiście lepiej tego unikać? Odpowiadają ekspertki portalu „Czytamy Etykiety”

Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki

Chcesz wiedzieć, skąd są twoje truskawki? Zwróć uwagę na ich szypułki

Nie, dziękuję, jestem na diecie

Chcesz jeść zdrowo, ale bliscy kuszą cię słodkościami? Naucz się mówić NIE!

Herbata z liści malin – właściwości, jak zrobić i gdzie kupić?

Słyszałaś o oleju z poziomki? Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu odkryli, że jest skarbnicą witamin

Słyszałaś o oleju z poziomki? Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu odkryli, że jest skarbnicą witamin

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka / istock

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka 2022 ogłoszone. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone, a po które warto sięgać?

Kwas winowy – gdzie występuje, zastosowanie

×