Dieta dla zębów. Co jeść a czego nie, aby cieszyć się zdrowymi zębami? Tłumaczy dietetyczka, Paulina Jamrozik
Na śniadanie jogurt z nasionami chia, do obiadu seler naciowy lub ogórki kiszone a wieczorem porcja suszonych owoców. Myślisz, że odżywiasz się zdrowo, jednak czy zdrowa dieta jest też zdrowa dla zębów? Dietetyczka, Paulina Jamrozik podpowiada, co jeść, by cieszyć się zdrowym i zadbanym uśmiechem.
– Większość ludzi wie, że poprawa ogólnego stanu zdrowia zaczyna się od lepszej diety, ale czy zastanawiałeś/aś się, co dzieje się w Twojej jamie ustnej i jaki wpływ na zęby mają Twoje wybory żywieniowe? – pyta na swoim profilu na Instagramie dietetyczka, Paulina Jamrozik. Od dziecięcych lat wiemy, że słodycze niszczą zęby i powodują próchnicę. Jest jednak o wiele więcej produktów spożywczych, które mają podobne działanie. I odwrotnie – są także takie, które wspierają zdrowie jamy ustnej. – Tak jak każda inna część ciała, zęby potrzebują specyficznych składników odżywczych – zaznacza dietetyczka w swoim wpisie. Jakie to są składniki? Wapń, witamina A i D, fosfor i błonnik, jak wymienia Jamrozik.
Co zatem jeść, aby utrzymać jamę ustną, a co za tym idzie i zęby w dobrej kondycji? Dietetyczka udostępniła na swoim profilu na Facebooku listę produktów, o które warto wzbogacić swój codzienny jadłospis oraz takich, które lepiej z niego wyeliminować, jeśli chcemy cieszyć się zdrową jamą ustną.
”Istnieją pokarmy, które wspierają zdrowie jamy ustnej dzięki witaminom i minerałom, i inne, które mogą zamiast tego erodować powierzchnię zęba, przenosić bakterie i zwiększać próchnicę”
Zdrowe zęby – co jeść?
? Seler i chrupiące warzywa
Dwie wspaniałe korzyści doustne w jednej zdrowej przekąsce, seler i inne chrupiące warzywa o wysokiej zawartości błonnika są w stanie delikatnie oczyścić powierzchnię zębów, a także wytwarzają więcej śliny poprzez ilość żucia potrzebnego do ich rozbicia. Więcej śliny wspomaga zdrowie jamy ustnej, ale także działa jak naturalny płyn do płukania jamy ustnej, usuwając cząsteczki jedzenia z zębów i dziąseł, aby zapobiec powstawaniu ubytków.
? Chia
Nasiona Chia to niezwykle wszechstronna siła witamin i minerałów. Dodanie nasion chia do diety może poprawić Twoje zdrowie na wielu poziomach. Dla potrzeb stomatologicznych możesz jeść codziennie budynie chia bez poczucia winy, ponieważ zawierają wapń, witaminę A, błonnik i fosfor, które wspierają zdrowe zęby .
? Olej kokosowy
Uwielbiamy go używać do gotowania, nawilżania, a teraz dodamy również opiekę dentystyczną do listy. Może wyciągać toksyny, które gromadzą się w ustach. Pomaga zapobiegać próchnicy zębów i tworzyć środowisko w jamie ustnej, które jest raczej nieprzyjazne dla bakterii.
? Naturalne produkty mleczne
Wypełniony zawarty w produktach mlecznych pomaga nam w utrzymaniu zdrowych zębów, ale może również naprawić i wzmocnić szkliwo zębów dzięki kazeinie białkowej.
? Ciemna czekolada
Założę się, że nigdy nie myślałeś, że słodka uczta może być dobra dla twoich zębów! Wykazano, że związek CBH znajdujący się w kakao pomaga utwardzać szkliwo zębów i zapobiegać próchnicy . Ciesz się kosteczką lub dwoma z 70% tabliczki z ciemnej czekolady, wiedząc, że robisz coś dobrego dla swoich zębów.
? Zielona i Czarna Herbata
Herbata może być doskonałym wyborem do towarzyszenia posiłkowi lub po nim, ponieważ polifenole znajdujące się w zielonej i czarnej herbacie mogą zabijać lub tłumić bakterie tworzące płytkę nazębną.
Zdrowe zęby – czego nie jeść?
?❗️Kwaśne jedzenie
Podczas gdy cytrusy mogą przynosić duże korzyści zdrowotne ze względu na wysoki poziom witaminy C, to kwasy znajdujące się w cytrusach niszczą szkliwo zębów i mogą powodować nieodwracalne uszkodzenia...
Dwoma głównymi sprawcami takich skutków są sok z cytryny i sok grejpfrutowy. Należy unikać mycia zębów bezpośrednio przed lub po napoju cytrusowym, aby umożliwić ślinie wykonywanie czynności równoważących poziom PH w jamie ustnej.?❗️Chleb pszenny
Z wielu powodów unikamy wysoko przetworzonego białego chleba, ale pod względem zdrowia jamy ustnej biały chleb znajduje się na liście zakazów, ponieważ przykleja się do szczelin zębów, a jego enzymy przekształcają się w cukry, tworząc idealne środowisko dla bakterii.
?❗️Napoje ''sportowe''
Pełne cukry i bardzo kwasowe, napoje sportowe nie mają wiele do zaoferowania pod względem zdrowia jamy ustnej. Lista złych składników jest niepokojąca, a fakt, że napoje te są zwykle popijane powoli, oznacza, że szkodliwe składniki dłużej pozostają w jamie ustnej i dłużej pokrywają zęby, co pogarsza problem.
?❗️Suszone owoce
Być może suszone owoce znajdują się na liście tych zdrowych rzeczy, ale jeśli chodzi o zęby, suszone owoce są bogate w cukier i są lepkie, więc cukry pozostają na zębach dłużej, karmiąc złe bakterie. Zamiast tego wybierz świeże owoce!
?❗️Ogórki kiszone
Piklowane warzywa są bardzo kwaśne i mogą niszczyć szkliwo zębów bardziej niż jakikolwiek inny pokarm.
Są bardzo zdrowe! Ale zalecam przepłukanie ust wodą po ich zjedzeniu.
Większość ludzi wie, że poprawa ogólnego stanu zdrowia zaczyna się od lepszej diety, ale czy zastanawiałeś/aś się, co…
Gepostet von Paulina Jamrozik – dietetyk am Sonntag, 11. August 2019
Zobacz także
Polecamy
Nie myjesz zębów przed snem? Naukowcy ostrzegają: możesz zachorować na ten groźny nowotwór
Herbata górska z gojnika, myjka z trukwy i łzy Chios
Edyta przeszła operację dwuszczękową. „Progenia była moim dużym kompleksem”
Koniec z implantami! Lek na… porost zębów ma szanse trafić do sprzedaży już całkiem niedługo
się ten artykuł?
