Przejdź do treści

Zaczynasz dzień od filiżanki kawy? Sprawdź, jak wpływa to na twój organizm

Zaczynasz dzień od filiżanki kawy? Sprawdź, jak wpływa to na twój organizm Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ból brzucha, wzdęcia, uczucie pełności? To mogą być objawy nietolerancji laktozy
Masz insulinooporność? Sprawdź, jakie owoce możesz jeść, a jakich unikać
Detoksowa zupa miso z warzywami – Japończycy wiedzą co dobre. Spróbuj i ty!
zielone warzywa
Co i w jakiej ilości jeść, żeby nasz mózg lepiej funkcjonował? Psychodietetyk Michał Choroszyński wyjaśnia podstawy diety MIND
Kiszonki – prawdziwa bomba dobroczynnych składników. Sprawdź, co warto ukisić

Kawa to coś, po co większość z nas sięga tuż po wstaniu z łóżka, nierzadko na pusty żołądek. Czy taka praktyka jest dobra dla naszego zdrowia? A może zrobisz przysługę organizmowi, jeśli coś zjesz, zanim sięgniesz po kawę?

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Prozdrowotne działanie kofeiny w niej zawartej jest powszechnie wykorzystywane w przemyśle farmakologicznym i kosmetycznym.
Udowodniono, że spożycie kawy może nas uchronić przed cukrzycą typu 2, Alzheimerem oraz chorobami serca.

Poza przyjemnością z codziennego rytuału parzenia, kawa przynosi nam bezpośrednio poprawę nastroju, funkcji mózgu, koncentracji, zmniejszenie uczucia zmęczenia oraz może być pomocna przy odchudzaniu. Czy ważne jest, kiedy sięgamy po ten zbawienny napój? Czy kawa pita na czczo może jednak zaszkodzić naszemu zdrowiu?

Kawa vs. kwas żołądkowy

Badania pokazują, że goryczka kawy może stymulować produkcję kwasu żołądkowego. W związku z tym wiele osób uważa, że ​​kawa podrażnia żołądek, a także zwiększa objawy zaburzeń jelit, powoduje zgagę, wrzody, nudności, refluks żołądkowy i niestrawność. Niektórzy sugerują, że picie małej czarnej na pusty żołądek jest szczególnie szkodliwe, ponieważ nie ma w nim innego pokarmu, który mógłby zapobiec uszkodzeniu błony śluzowej żołądka przez kwas. Badania nie wykazały jednak bezpośredniego związku między kawą a problemami trawiennymi – niezależnie od tego, czy pijesz ją na czczo, czy podczas posiłku.

Niestety, u niektórych osób występuje wyjątkowa drażliwość żołądka spowodowana piciem kawy, a część z nich regularnie doświadcza zgagi, wymiotów lub niestrawności. Warto jednak zaznaczyć, że częstotliwość i nasilenie tych objawów nie są zależne od tego, czy piją ją na pusty żołądek, czy nie.

kawa

Czy szkodliwość picia kawy na czczo można włożyć między bajki?

Przede wszystkim ważne jest, by zwracać uwagę na reakcję naszego organizmu. Jeśli występują u ciebie problemy z trawieniem po wypici kawy na pusty żołądek, sprawdź, czy jeśli poczekasz z kawą do śniadania, twoje ciało zareaguje podobnie. Faktem jest, że kawa zwiększa produkcję kwasu żołądkowego, ale nie jest to powodem problemów trawiennych u większości ludzi. Dlatego też, jeśli twój organizm do tej pory nie protestował, możesz nadal bezpiecznie rozbudzać swoje ciało poranną kawą.

Nerwy na kofeinie

Innym, często powtarzającym się argumentem przeciwko piciu kawy na czczo jest opinia, która mówi, że jest to bezpośrednio związane z podwyższeniem poziomu tzw. hormonu stresu. Tak potocznie nazywa się kortyzol – hormon wytwarzany przez nadnercza. Odpowiada on m.in. za regulację metabolizmu, ciśnienie czy poziom cukru we krwi. Trwale podwyższony poziom kortyzolu jest niebezpieczny i może prowadzić do rozlicznych zmian chorobowych, rozpoznanych jako zespół Cushinga.

Kortyzol naturalnie osiąga najwyższy poziom w czasie, gdy się budzisz, spada w ciągu dnia i ponownie osiąga szczyt we wczesnych fazach snu. Udowodniono, że kawa stymuluje produkcję kortyzolu. Dlatego niektórzy twierdzą, że picie „małej czarnej” z samego rana, gdy poziom kortyzolu jest już wysoki, może być niebezpieczne.

Produkcja kortyzolu w reakcji na kawę wydaje się być znacznie niższa wśród osób, które sięgają po nią regularnie, w niektórych przypadkach testy w ogóle nie wykazują takiej zależności. Co więcej, nawet jeśli nie pijesz kawy często, wzrost poziomu kortyzolu wydaje się być przejściowy. Nie należy więc wyciągać zbyt pochopnych wniosków, jakoby jednorazowy skok poziomu hormonu stresu, miałby spowodować długotrwałe komplikacje zdrowotne.

Justyna Mizera / arch. Justyna Mizera

Ciemna strona kawy

Kawa może wpływać na nas negatywnie. Znanym jest fakt, że zawarta w niej kofeina jest substancją dość mocno uzależniającą i nie powinno się tego bagatelizować. W niektórych przypadkach prowadzi do rozdrażnienia, niepokoju, nerwowości, zaburzeń rytmu serca, a nawet ataku paniki. U innych, nadużywanie kawy przejawia się nasileniem migren, podwyższonym ciśnieniem krwi oraz spotęgowaniem skurczy mięśni. Dlatego eksperci zalecają, by ograniczyć spożycie kofeiny do około 400 mg dziennie, co równa się 4-5 filiżankom kawy.

Zanim sięgniesz po kolejną filiżankę kawy w ciągu dnia, spójrz na zegarek. Espresso doppio późnym popołudniem może pozbawić cię spokojnego i zdrowego snu w nocy. Pamiętaj, że działanie kofeiny może utrzymywać się w naszym organizmie nawet do 7 godzin.

Jeśli pijesz kawę „wiadrami”, a jesteś w ciąży, powinnaś zmienić swoje przyzwyczajenia. Kofeina przedostaje się przez łożysko, a jej działanie może być do 16 godzin dłuższe, niż u kobiet, które nie są w ciąży. Substancja wpływa zarówno na kobietę w ciąży, jak i na dziecko, dlatego ciężarne powinny ograniczyć spożycie kawy do 1-2 filiżanek dziennie. Warto podkreślić, że nie zauważono związku między siłą i częstotliwością tych objawów, w zależności od spożycia kawy na czczo lub po posiłku.

Jeśli do tej pory twoim porannym rytuałem była kawa przed śniadaniem i nic nie wskazuje na to, że wpływa to na twoje ciało negatywnie, rozkoszuj się tym dalej. Pomimo licznych mitów, nie wykazano jednoznacznie, że picie kawy na czczo jest szkodliwe. Najprawdopodobniej ma ona taki sam wpływ na twoje ciało bez względu na to, kiedy ją spożywasz.

 

Źródło: Healthline

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Jesteś już po dwóch kawach i wciąż zasypiasz na stojąco? Poznaj 5 energetycznych zamienników „małej czarnej”

Czy kawa w kapsułkach jest dobra dla nas i dla środowiska? Tłumaczy dietetyk kliniczny

Jedz grzyby w święta. „Przekonanie, że są pozbawione wartości odżywczych, to mit” – mówi dietetyczka

Kawa wypłukuje magnez? Fakty i mity dotyczące kawy

Wpływ kofeiny na organizm człowieka. Kofeina w sporcie

Przewodnik dla kawoszy: syphon

Przewodnik dla kawoszy: syphon. Najbardziej efektowna metoda parzenia kawy

Kawa chroni wątrobę i korzystnie wpływa na mikrobiom

Kochasz kawę? To dobrze, kochają ją też dobre bakterie w twoich jelitach

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

Dieta dla serca? Zobacz, których produktów lepiej unikać

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach chyba nie spodziewałaś się go znaleźć

Lubisz dietetyczną colę? Może lepiej wymienić ją na inny napój?

Suplementy diety a witaminy i minerały. Czym się różnią?

Lubisz winogrona? Sprawdź, czy możesz je jeść razem z pestkami

Jedzenie, które najczęściej powoduje zatrucia. Lepiej na nie uważaj

Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Uwielbiasz mięso z kurczaka? Zobacz, jak sprawdzić, czy jest świeże

Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Zwróć uwagę na te sygnały. Może się okazać, że nie tolerujesz glutenu

Pijesz rozpuszczalną kawę? Sprawdź, czy to najlepsze rozwiązanie

Sezon na grzyby właśnie się rozpoczyna. Można je mrozić?

Masz wysoki cholesterol i zastanawiasz się, czy możesz jeść ser? Znamy odpowiedź

Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić

Witamina D nie tylko na mocne kości. Może wspierać w ochronie przed rakiem

Często jesz biały ryż? Zobacz, jak wpływa na twoje zdrowie

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 przepisów dla miłośników awokado

chleb

Jedzenie, które udaje zdrowe. Poznaj listę 10 spożywczych kameleonów

Jesz błonnik, ruszasz się i pijesz dużo wody, a mimo to cierpisz na zaparcia? Powody mogą być mniej oczywiste

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

Sposoby na wzdęcia

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

Na jakim tłuszczu smażyć?

Najzdrowszy olej do smażenia? Masło czy inny tłuszcz?

5 największych kuchennych mitów

Dlaczego łamią się paznokcie?

Dlaczego łamią się paznokcie i jak temu zaradzić?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”